Anche chiamata Staghead o vescica bianca, la malattia della ruggine bianca colpisce le piante crucifere. Queste piante sono tutte membri della famiglia dei cavoli (Brassicaceae) e includono verdure come broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles e cavoli e possono rovinare il vostro raccolto.

Malattia della ruggine bianca – Cos’è la ruggine bianca?

Cos’è la ruggine bianca? E’ una malattia che provoca delle distinte masse di spore bianche e gessose, a volte chiamate pustole, che compaiono per la prima volta sulla parte inferiore delle foglie. Queste masse simili a vesciche, chiamate sori, si formano sotto il derma (pelle) della foglia e non possono essere raschiate via senza danneggiare la foglia. Il fusto e le foglie possono diventare contorti e deformati. La malattia della ruggine bianca può infettare anche le parti floreali. Broccoli e cavolfiori, in particolare, produrranno teste grossolanamente deformate e per quei giardinieri che raccolgono semi per la semina dell’anno successivo, quei semi saranno sterili.

La ruggine bianca è una delle diverse specie del fungo Albugo. Si verifica comunemente quando le notti sono fresche e umide e i giorni sono caldi. Il periodo perfetto per la coltivazione di verdure crucifere fornisce anche le condizioni di crescita perfette per l’Albugo. Il controllo del fungo della ruggine bianca sarebbe facile se potessimo controllare le temperature primaverili e autunnali, dato che fiorisce tra i 57 e i 68 gradi F. (14-20 C.). Sfortunatamente, non possiamo controllare la temperatura più di quanto possiamo controllare le piogge primaverili o le mattine di rugiada che questo fungo adora.

Trattamento della ruggine bianca

Se il tuo giardino è stato afflitto dalla malattia della ruggine bianca in passato, dovresti cercare ceppi resistenti in futuro. Non ci sono fungicidi specifici per il trattamento della ruggine bianca e una volta che la malattia diventa dilagante, c’è poco da fare. Detto questo, i fungicidi usati per trattare la peronospora sono talvolta efficaci contro la ruggine bianca, in particolare per le colture più fogliose. Il trattamento deve iniziare ai primi segni di infezione. I metodi per controllare il fungo della ruggine bianca o come prevenire la ruggine bianca sono in gran parte organici.

Il controllo del fungo della ruggine bianca dipende dalla comprensione del ciclo di vita dei funghi in generale. I funghi si riproducono producendo spore, minuscole cellule microscopiche, ognuna delle quali è in grado di diventare un fungo e quindi di stabilire una nuova colonia, quella che vediamo sulla foglia o sullo stelo. A causa delle loro minuscole dimensioni, queste spore sono trasportate facilmente da pianta a pianta, o da giardino a giardino, dal vento o dall’acqua. Poiché c’è un rivestimento protettivo, molte di queste spore possono rimanere dormienti per lunghi periodi di tempo, sopravvivendo sia in condizioni di freddo che di aridità. Quando le condizioni sono di nuovo giuste, “fioriscono”.

Il segreto di come prevenire la ruggine bianca è duplice. Il primo è la rimozione dei luoghi dove si nascondono le spore. I detriti del giardino non dovrebbero mai essere lasciati a svernare. Anche la crescita delle piante che sembrano sane può ospitare spore in attesa di diffondere la malattia la primavera successiva. Ovviamente i detriti infetti dovrebbero essere smaltiti lontano dall’area del giardino. Dato che è quasi impossibile raccogliere e distruggere ogni detrito, considerate il dissodamento come un’altra forma di trattamento della ruggine bianca. Anche se il dissodamento non distruggerà le spore, può impedire loro di essere esposte alle condizioni di crescita di cui hanno bisogno.

Il secondo passo nel controllo del fungo della ruggine bianca è la rotazione delle colture. Le aiuole infette non dovrebbero essere ripiantate con verdure crucifere per almeno tre anni.

Ricordo che una buona manutenzione del giardino è essenziale per controllare la ruggine bianca e molte altre malattie del giardino, quindi dovrebbe essere una parte regolare del vostro calendario di giardinaggio. Il vecchio adagio rimane vero: Un’oncia di prevenzione vale una libbra di cura.