La dieta per la pelle che promette di aiutarti a perdere peso E di eliminare le macchie in soli cinque giorni… ma è troppo bella per essere vera?
Immagina una dieta che potrebbe rendere la tua pelle fresca come quella di un bambino, darti una spinta di energia e prometterti una pancia più piatta… tutto in meno di una settimana.
Ebbene, apparentemente, un regime del genere esiste. Ma ha un costo.
La dieta ruota intorno al taglio di: glutine, frumento, latticini, zucchero, alcool, caffè e vegetali di colore notturno (patate, pomodori, melanzane e peperoni).
Così sembra proprio tutto.
“Inside Out” è un programma olistico di cinque giorni creato dalla celebre facialista Teresa Tarmey (responsabile della carnagione anti-età di Kate Moss) e dalla modella e nutrizionista Rosemary Graham.
Secondo Sporteluxe, la coppia crea piani dietetici personalizzati per i clienti nel tentativo di “far calmare l’intestino, in modo che possa scomporre il cibo e assorbire correttamente le sostanze nutritive”, prevenendo eventuali scoppi di acne.
“Ti sentirai fresco entro venerdì. E si perde qualche chilo, il che fa sentire tutti abbastanza allegri”, ha detto la signora Tarney.
Quindi cosa si dovrebbe mangiare?
Beh… sembra solo un carico di carne, pesce, ceci e verdure a foglia verde scuro.
Non è una vera sorpresa che molti dei loro clienti si facciano consegnare il cibo ogni giorno, perché la pianificazione dei pasti deve essere un incubo totale (per non dire un po’ noiosa).
La coppia ci tiene a precisare che è più di una “disintossicazione della pelle” piuttosto che un programma di perdita di peso sostenibile, ma si perde qualche chilo durante il processo (principalmente perché hai tagliato quasi ogni gruppo alimentare).
Oltre a una pelle più luminosa, promettono un sonno migliore, maggiore energia e più concentrazione.
Quindi…qual è la verità qui? C’è qualche prova che ciò che si mangia può influenzare la pelle?
“Non sono mai una fan del termine ‘detox’ perché suggerisce che il nostro corpo non si sta liberando delle tossine per 24 ore al giorno ogni giorno”, ha detto la dottoressa Sarah Jarvis a The Sun.
Quali cibi evitare e di quali fare scorta per una pelle migliore
Il dottor Adil Sheraz, consulente dermatologo &portavoce della British Skin Foundation ci ha detto che c’è un po’ di verità dietro ciò che la dieta propone.
Spiega che il divieto completo di cibi non è mai una buona idea e generalmente non è un metodo sostenibile per migliorare l’aspetto della pelle. Una dieta equilibrata, limitando l’alcol, la caffeina e lo zucchero e aumentando l’assunzione di acqua migliorerà la qualità della pelle.
Per una pelle migliore, tagliare o ridurre:
L’alcol agisce come un vasodilatatore (aumenta la dimensione e quindi il flusso di sangue attraverso i vasi sanguigni) e quindi può peggiorare condizioni come la rosacea, dando un aspetto arrossato ed esacerbare la psoriasi. L’alcol inoltre disidrata e lascia la pelle secca e spenta. Può dilatare i pori portando potenzialmente a macchie di acne. L’eccesso di alcol avrà altri effetti come l’aumento della presenza di piccoli vasi sanguigni visibili sulla pelle e naturalmente l’ittero nei casi di alcolismo
La caffeina agisce come diuretico e ancora una volta significherà una maggiore perdita di liquidi e quindi una pelle secca
Grano/latte/zucchero – Gli alimenti che rilasciano una rapida raffica di zucchero come il pane bianco e il riso bianco possono potenzialmente aumentare la presenza di macchie di acne
L’intolleranza al glutine sembra essere un problema crescente. La maggior parte dei pazienti che vedo e che dicono di essere intolleranti di solito non lo sono. Tuttavia, la sensibilità al glutine esiste sicuramente e può causare condizioni della pelle come la dermatite erpetiforme che può provocare piccole lesioni simili a vesciche su braccia e gambe e caratteristiche di eczema, pelle secca e segni di graffi. Se pensi di soffrire veramente di questa malattia, un dermatologo sarà in grado di diagnosticarla attraverso una buona storia e un esame clinico. Può essere necessario un esame del sangue e una biopsia. Il trattamento inizia sempre con l’eliminazione del glutine dalla dieta.
E cerca di aggiungere:
La vitamina C non è sintetizzata nel corpo e quindi deve far parte della tua dieta. Alcune fonti includono cibi di agrumi, ribes nero e peperoncino. Si pensa che la vitamina C, sia per via orale che topica, aiuti la pigmentazione della pelle, l’anti-invecchiamento e l’aspetto più luminoso della pelle.
La protezione dal sole attraverso l’uso regolare di una crema solare è probabilmente il fattore più importante per mantenere una pelle giovane con un tono uniforme nel lungo periodo.
“Il fegato è incredibilmente efficace nello scomporre e sbarazzarsi delle tossine e i nostri reni espellono costantemente i prodotti di scarto.
“Quindi l’idea che sia possibile “disintossicarsi” cambiando la dieta per cinque giorni è semplicemente una sciocchezza.”
L’acne non è causata da un accumulo di tossine nel corpo, ma dai pori della pelle che si intasano di cellule morte, batteri o entrambi.
E questo intasamento avviene anche quando il corpo produce troppo sebo – un olio che mantiene la pelle umida.
Questo può portare a un’infiammazione e causare brufoli.
Alcuni studi suggeriscono che un ormone chiamato IGF-1 potrebbe aumentare la produzione di sebo che può peggiorare l’acne – e alcuni alimenti possono aumentare il livello di questo ormone.
Secondo uno studio del 2016 pubblicato su Advances in Dermatology and Allergology, i latticini e gli alimenti con un alto indice glicemico (il che significa che aumentano rapidamente lo zucchero nel sangue), potrebbero avere un effetto dannoso sulla tua pelle.
Il dottor Javis ha spiegato: “C’è un’enorme quantità di prove emerse nell’ultimo decennio circa l’importanza dell’intestino – e, soprattutto, i batteri che vivono in tutti i nostri intestini – nelle malattie della pelle e altri problemi.
“Questo ha senso, se si considera che molte malattie infiammatorie (come la malattia infiammatoria intestinale – Crohn e colite ulcerosa) causano sintomi della pelle e dell’intestino.
“Trattare la crescita eccessiva dei batteri nell’intestino migliora le condizioni della pelle come la rosacea.
“E mentre ci sono ricerche limitate, i medici cominciano sempre più a riconoscere che cambiare la dieta può migliorare i sintomi di acne, eczema ecc.
“Pensiamo che sia probabilmente perché il tuo microbioma – i batteri che vivono nel tuo intestino e che ti aiutano a digerire il cibo – hanno un profondo effetto sul tuo sistema immunitario.
“Ci sono anche prove emergenti che il tuo microbioma può avere un impatto sul tuo peso, ma ancora una volta, non a breve termine.”
Il problema, tuttavia, è che le persone tendono a rispondere in modo diverso a diversi alimenti, quindi è davvero difficile per gli esperti dire che tagliare il cibo ‘X’ migliorerà la tua pelle.
Dice che il problema con questa particolare “disintossicazione” del cibo per la pelle è che l’unica prova dei miglioramenti della pelle che vengono dalla dieta sono dovuti a cambiamenti a lungo termine – non ci sono soluzioni rapide.
I consigli del dottor Javis per una grande pelle
Il dottor Jarvis dice che la migliore prova che il cibo migliora la pelle è:
- Riduci i carboidrati raffinati (pane bianco/pasticceria/biscotti/zucchero, comprese le bevande zuccherate, ecc.)
- Aumenta la frutta e la verdura nella tua dieta
- Includi almeno una porzione di pesce grasso a settimana (se sei vegetariano, semi come lino, canapa e chia sono fonti alternative)
- Può valere la pena ridurre o tagliare i latticini per vedere se questo aiuta, anche se le prove sono di scarsa qualità
- Eliminare l’alcol
- Mantenere l’assunzione di liquidi non alcolici (tè e caffè contano per l’assunzione di liquidi)
“Stanno chiaramente saltando su un carro e usando la pseudoscienza per vendere il loro prodotto.
“Per esempio, le verdure di belladonna contengono alcaloidi, che teoricamente potrebbero causare infiammazione intestinale – ma è solo una teoria. Un numero molto piccolo di persone sviluppare la sensibilità, con conseguente gamma di sintomi tra cui eczema – ma è un piccolo numero di persone.”
L’American Academy of Dermatology suggerisce anche che swerving alto GI alimenti (pensare tutto ad alto contenuto di zucchero, tra cui pane, pasta, riso bianco, alcuni frutta e verdura), sostenendo che potrebbe essere ancora più utile di evitare i latticini.
Il cioccolato è un altro cibo comunemente incolpato per i brufoli, ma questo è probabilmente dovuto al fatto che contiene un carico di zucchero (anche se un piccolo studio ha suggerito che il 100 per cento di cacao ha anche peggiorato i sintomi nei giovani uomini).
Interessante, tuttavia, non ci sono prove attuali che suggeriscono che i cibi grassi causano l’acne, in quanto non è il grasso che causa le macchie, sono le ghiandole sebacee.
Ci sono alcuni semplici cambiamenti nello stile di vita che puoi fare per ridurre il rischio di eruzioni o aiutare la pelle a guarire. Secondo l’AAD, dovresti:
Ridurre lo stress
Lo stress ci fa produrre più ormoni androgeni, che stimolano le ghiandole sebacee della pelle. Quindi si vuole ridurre il più possibile la risposta allo stress del corpo. E lo stress può anche farti ingrassare perché fa sì che il corpo si aggrappi al grasso.
Prova a scaricare un’applicazione come Headspace, che offre micro-meditazioni della durata tra i cinque e i 15 minuti per aiutare a calmare la mente.
Lavare la pelle e il viso due volte al giorno
L’igiene di base della pelle è importante – soprattutto se fai attività fisica. Dai al tuo viso un lavaggio adeguato con un detergente – non solo uno struccante – per assicurarti di liberare i pori.
Usa prodotti e cosmetici senza olio
Non vuoi aggiungere ancora più benzina al fuoco dell’acne, quindi cerca di stare alla larga dai prodotti a base di olio che non faranno altro che aumentare la sovrapproduzione di olio.
Evitare di raccogliere i punti
Duro ma essenziale se non vuoi aggiungere batteri nocivi alla tua area già infiammata. E, naturalmente, il prelievo può provocare cicatrici.
Utilizza sempre la protezione solare
Non è possibile visto il tempo attuale, ma chiedi a qualsiasi esperto di bellezza e ti dirà che tutti indossano almeno SPF30 tutto l’anno.
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