La struttura chimica del sale di Epsom è nota come solfato di magnesio eptaidrato. Questo significa che ogni molecola di sale ha la capacità di legarsi con 7 diverse molecole d’acqua.

Per far sì che il ghiaccio si sciolga, i cristalli di sale devono legarsi alle molecole d’acqua nella struttura del ghiaccio.

C’è un problema, però. Il cristallo di sale di Epsom ha 7 molecole d’acqua già legate all’esterno.

Questo significa che le molecole d’acqua del ghiaccio hanno un’enorme quantità di competizione per il legame e questo fa sì che la reazione avvenga molto lentamente.

Il sale si trova prima in cima al reticolo di ghiaccio. Col tempo, le molecole d’acqua che compongono il ghiaccio si scambieranno di posto con le molecole legate ai sali di Epsom.

Questo ha a che fare con l’affinità idrofila delle molecole di magnesio. Questo sconvolge la struttura regolare del reticolo di ghiaccio e crea spazio per il magnesio, causando lo scioglimento del ghiaccio.

Per fare in modo che la reazione avvenga più velocemente, considera di mescolare lo zucchero al sale di Epsom in un rapporto 1:1. Ciò significa che mentre il sale di Epsom agisce per sciogliere il ghiaccio, lo zucchero inizierà ad abbassare il punto di congelamento dell’acqua.

Questo significa che alla stessa temperatura iniziale del ghiaccio, il ghiaccio con lo zucchero può essere allo stato liquido.

Le molecole di zucchero si legheranno poi con le molecole d’acqua per evitare che il ghiaccio sciolto si ricongeli e causi un pericolo per la salute.

Perché usare i sali di Epsom per sciogliere il ghiaccio?

Una delle ragioni principali per usare i sali di Epsom come metodo di rimozione del ghiaccio è quella di preservare la fauna naturale. I sali di Epsom non causano alcun danno alle piante o alla vegetazione che cresce naturalmente, a differenza del normale sale da cucina.

Questa è anche una soluzione sicura per le superfici ghiacciate. Molte sostanze sgrassanti e antighiaccio commerciali contengono sostanze chimiche che possono potenzialmente causare danni ai vostri amati animali domestici.

Quali sono altri metodi per sciogliere il ghiaccio?

Sale da cucina

Questo è un metodo conveniente per ghiacciare le superfici stradali. È economico ed efficace, ma ha un impatto dannoso sull’ambiente.

Funziona allo stesso modo del sale di Epsom, abbassando il punto di congelamento dell’acqua nel ghiaccio.

La candeggina

Versando la candeggina sulle chiazze di ghiaccio si scioglie molto efficacemente.

Tuttavia, la candeggina è molto tossica per le piante e la fauna. Se possibile, si dovrebbe evitare di versare la candeggina nel mondo esterno.

Acqua calda

Il metodo classico per sghiacciare il parabrezza di un’auto è versare acqua calda. Questo funziona molto efficacemente su tutte le superfici, poiché il modo più veloce per sciogliere le sostanze congelate è quello di aumentare il calore.

Sei più che benvenuto a versare acqua calda su tutto il cortile e le strade intorno alla tua casa.

Questo può richiedere molto tempo e c’è un pericolo reale che il ghiaccio scongelato possa ricongelare quando la temperatura scende di nuovo. Questo potrebbe far sì che le persone scivolino e si feriscano.

Per prevenire il ricongelamento, si può raschiare via il ghiaccio sciolto dal sentiero immediatamente, o aggiungere del sale all’acqua calda.

Alcool per strofinare

Questo è anche conosciuto come alcool isopropilico ed è un ingrediente comune in quasi tutti i deicers commerciali. Ha un punto di congelamento di -20 gradi Fahrenheit, il che significa che aumenta drasticamente il tempo di ricongelamento del ghiaccio fuso.

È leggermente meno efficace del sale da cucina, ma molto più dannoso per le piante. Può anche causare irritazione agli occhi, alla pelle e ai polmoni se usato in grandi quantità. Cercate di non usarlo in grandi aree e limitate la quantità che usate.

Puoi fare uno spray antighiaccio per il parabrezza della tua auto usando l’alcol. Mescolare 2 parti di alcool per frizioni con 1 parte di acqua in un flacone spray.

Per ogni 2 tazze di soluzione, aggiungere ½ cucchiaino di sapone liquido per piatti e poi agitare bene. Spruzzare sulle finestre e lasciare riposare fino a un minuto per sciogliere il ghiaccio. Raschiare l’eccesso con un raschietto di plastica.

Un altro buon trucco per i parabrezza dell’auto è quello di mescolare il liquido dei tergicristalli in un rapporto 1:1 con alcool isopropilico. Questo impedirà al ghiaccio di formarsi all’interno del liquido del tergicristallo e ha l’ulteriore vantaggio di sciogliere il ghiaccio residuo sul parabrezza.

Succo di barbabietola

Se si mescola il succo di barbabietola con una salamoia di acqua salata in un rapporto di 2:8, questo è un efficace antigelo. La salamoia abbassa il punto di congelamento dell’acqua e l’aggiunta di succo di barbabietola aumenta la velocità di questa reazione.

Questa è anche una soluzione sicura per gli animali domestici. L’unico lato negativo è che il succo di barbabietola può causare macchie se non lo si risciacqua con acqua e sapone una volta che la temperatura è stata innalzata.

Semi di uccelli e lettiere per gatti

Queste sostanze non scioglieranno il ghiaccio, ma siederanno sulla superficie e aggiungeranno attrito alla superficie. Le piccole particelle aumenteranno la presa di persone e veicoli sulla superficie stradale.

I semi di uccello sono molto più rispettosi dell’ambiente in quanto la lettiera per gatti contiene molte sostanze chimiche che non sono adatte all’ambiente naturale.

Fertilizzanti azotati

Queste sostanze agiscono per abbassare la temperatura alla quale il ghiaccio si scioglie. Ciò significa che possono contribuire ad accelerare il tempo necessario alle particelle di ghiaccio per sciogliersi.

Questi fertilizzanti contengono spesso una sostanza chimica nota come urea.

Cenere del camino

Questo è un modo sorprendente per mantenere il tuo vialetto protetto dal ghiaccio. La cenere del legno che è stato bruciato contiene sali di potassio. Questi lavoreranno per sciogliere il ghiaccio.

Al tempo stesso, la cenere assorbirà energia dal sole. Questo aumenterà la temperatura della cenere seduta sul ghiaccio, aiutando a scioglierlo più rapidamente.