Sono abbastanza sicuro che la maggior parte di voi che leggono questo post stanno davvero sentendo il caldo di questa estate. è stato caldo non stop e stiamo arrivando con alcuni modi creativi per rimanere idratati qui. non fraintendetemi, io amo bere acqua, ma a volte si vuole solo cambiare, sapete? così quando ho avuto una metà di un’anguria nel frigorifero la scorsa settimana che era stata in qualche modo abbandonata, ho pensato che avrei provato a sperimentare una ricetta per il succo di anguria. si è rivelato essere così semplice, veloce e delizioso che devo condividerlo con voi in modo da poter ottenere il vostro sorso su troppo!

questa ricetta è così facile che è quasi rientra nella categoria di una non-ricetta, ricetta. Ho messo le misure per le quantità che ho usato e la resa che produce in modo da sapere quanta anguria = quanto succo, ma in realtà si potrebbe usare comunque molta anguria che si ha (basta tenere a mente che si dovrà regolare gli importi per gli altri ingredienti). Mi piace che è perfettamente dolce così com’è, quindi non c’è bisogno di usare alcun dolcificante aggiunto – solo una grande spremuta di succo di lime e un pizzico di sale per ravvivare il sapore.

Lo abbiamo bevuto così, con ghiaccio, e abbiamo anche fatto un cocktail o due con un po’ di vodka – un perfetto trattamento estivo!

questa bella bevanda rinfrescante &è solo pochi minuti di preparazione e la pressione di un pulsante del frullatore! Spero che vi piaccia tanto quanto è piaciuto a noi.

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