Orange County ha molto da offrire in termini di wine bar e, come amante del vino e scrittore di avventure del gusto, ho fatto del mio meglio per visitarne il maggior numero possibile per compilare questa risorsa dei migliori wine bar di Orange County.

L’OC è un territorio vasto, quindi per essere giusto ho diffuso l’amore per includere un wine bar nel nord, nel sud e nelle zone costiere e due per il centro o “interno” di Orange County.

Siccome vivo nella zona centrale costiera, iniziamo qui a Huntington Beach con Main Street Wine Company nel centro di HB. Affollato di gente del posto – specialmente nelle Surf City Nights del martedì – uno potrebbe facilmente diventare Norm e Cliff di questo amichevole wine bar di quartiere.

Main Street Wine Co. crede che la varietà sia il sale della vita e, in linea con quel mantra, offre due distinti voli di vino ogni settimana che cambiano ogni martedì. Hanno un vasto assortimento di vini varietali e mondiali, compresi nomi come Chateau Montelana, Silver Oak, Frank Family, Flowers e Duckhorn per gli intenditori di vini californiani tra la loro clientela.

Dai festival degli aquiloni e dalle mostre di automobili alle maratone e alle gare di surf, c’è sempre qualcosa di divertente da fare nel centro di Huntington Beach. Goditi lo stile di vita della SoCal con un bicchiere (o due) di vino e, improvvisamente, il mondo è un posto migliore.

Main Street Wine Company

301 Main Street, Huntington Beach

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Si potrebbe guidare per sempre nel centro o “nell’entroterra” di Orange County alla ricerca di un buon wine bar quindi, a seconda di dove ti trovi, vai dritto al Wine Lab in The Camp, nel centro hipster di Costa Mesa, al Calivino di Anaheim vicino all’Honda Center e all’Angel Stadium, o al Colony Wine Merchant in DTSA (downtown Santa Ana).

Il Camp ha una meravigliosa atmosfera rilassata e un sacco di posti deliziosi per mangiare e bere, compreso il Wine Lab. Passando per il sentiero ombreggiato oltre il Bikram Yoga, scoprite il Wine Lab nel suo ambiente tranquillo dove un’amaca invita i passanti a fare un pisolino o a coccolarsi alla luce del sole.

Da quando ha portato a bordo il talentuoso chef Bev Lazo Gonzalez, il Wine Lab ha ampliato il suo menu di tapas e offre allettanti specialità giornaliere come i crostini alla ciliegia con Brie cotto. I taglieri di formaggio presentano pane OC Baking, frutta di stagione e combinazioni colorate e creative a là Chef Bev che è apparso su Gordon Ramsey’s Hell’s Kitchen, Stagione 12, è ospite e produttore di The Coolinary Trends Show su Rant Radio, e chef/caterer al Border Grill Los Angeles.

Adoro come il Wine Lab serve i loro voli di degustazione in provette e il design retro moderno del loro “laboratorio”. Un laboratorio è dove le persone imparano e scoprono, e il proprietario/sommelier Roger Richards vuole che gli ospiti facciano proprio questo, offrendo 70 vini al bicchiere, voli di degustazione che cambiano ogni settimana, eventi della cantina e un Happy Hour che va da mezzogiorno alle 18 da martedì a venerdì, dalle 12 alle 16 il sabato e la domenica. & domenica e 4-6 lun.

Wine Lab @The Camp

2937 Bristol St. Suite A101B, Costa Mesa

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Anaheim, sede di Disneyland, degli Anaheim Angels e degli Anaheim Ducks, vanta una fervente scena di birra artigianale ma anche un favoloso wine bar a Calivino che può soddisfare sia gli amanti del vino che della birra. Fanno anche un incredibile hamburger con marmellata di cipolle, cipolle fritte e Havarti che è stato elogiato dal critico gastronomico di Register, Brad Johnson, così come deliziosi piatti più leggeri.

L’insalata di Ahi scottato con una vinaigrette di soia e agrumi e segmenti di arancia era eccellente e gli Spinach Wontons con una crema di senape aioli sono un must-have.

Personale super amichevole, cibo appena preparato in porzioni generose, e un’atmosfera accogliente con molte opzioni di posti a sedere – il bar, tavoli alti, tavoli da pranzo e comodi divani mettono Calivino nella Top 5.

Calivino Wine Pub

2410 East Katella Avenue, Anaheim

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La storica comunità del centro di Anaheim “The Colony” ospita il Colony Wine Merchant, il primo wine bar e rivenditore indipendente di vini pregiati nel centro di Anaheim. I proprietari Sonya e Mike Kelson hanno creato un’atmosfera confortevole e familiare, completa di rilassanti set acustici con Mike alla chitarra molte sere.

Colony Wine Merchant celebra la comunità e la storia passata di Anaheim nella coltivazione del vino che può essere fatta risalire al 1800. Sono specializzati in vini eccezionali selezionati a mano da piccoli produttori che utilizzano pratiche agricole sostenibili, birre artigianali locali, formaggi artigianali e altri piccoli bocconi.

Parte negozio, parte wine bar, questo posto si concentra su vini di piccole partite. Ordina un volo, un bicchiere pieno o una bottiglia con un piatto di formaggio al bar a forma di U o rilassati nelle fresche sedie blu imbottite al tavolo comune o affonda in una sedia imbottita in uno dei tavoli bassi illuminati da candele.

Colony Wine Merchant

280 S. Lemon St, Anaheim

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Anche nell’entroterra, ma più a sud, abbiamo Bacchus Bar and Bistro a Irvine. Ho sentito parlare per la prima volta di Bacchus dall’istruttore del corso di Vini del Mondo all’UCI che ho seguito qualche anno fa per continuare la mia educazione sul vino. Ma non è stato fino all’inizio di quest’anno che ho effettivamente visitato – ed è stato facile capire perché Bacchus è così popolare.

Bacchus Bar and Bistro è un luogo di quartiere che i residenti di Irvine hanno apprezzato per sette anni ed è solo un minuto fuori dalla superstrada 405 per il resto di noi. Pranzo, cena o serata galante, è il tipo di posto dove ci si ferma per un bicchiere di vino e poi ci si rende conto che hanno molto di più da offrire. Come la vista del tramonto, l’ottimo cibo e la musica dal vivo…

Bacchus Bar and Bistro

6735 Quail Hill Pkwy, Irvine

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Per completare la mia lista dei migliori wine bar di Orange County, viaggiamo lungo la 5 Freeway verso South County all’OC Wine Mart & Tasting Bar, notevole per il loro sistema Enomatic con 40 vini alla spina che offre ai clienti l’opportunità di assaggiare molti dei vini in vendita nel negozio. A differenza della maggior parte dei wine bar, OC Wine Mart è aperto dalle 6:00 del mattino (7:00 la domenica) per servire croissant, bagel e il loro fantastico burrito per la colazione “BTS”, panini Boar’s Head deliwiches e un menu wine bar, più, intrattenimento dal vivo con musicisti locali popolari come il chitarrista rumba-flamenco Ruben Gonzalez il giovedì al sabato dalle 18:30 alle 21:30.m.

OC Wine Mart & Tasting Bar

23411 Aliso Viejo Parkway, Aliso Viejo