Cosa sono i funghi ostrica bianchi?

I funghi ostrica bianchi, scientificamente noti come Pleurotus Ostreatus, sono noti per avere colori tra il bianco, il perla, il beige e il grigio. Questi funghi crescono idealmente in estate, il che è unico dato che la maggior parte dei funghi di solito cresce in ambienti umidi e freddi.

Questi funghi, quando si sviluppano, acquisiscono una copertura carnosa e consistente. I funghi ostrica bianchi di solito crescono in alberi decomposti il cui legno è morto. Se prodotti commercialmente, sono di solito coltivati su un substrato di legno integrato per acquisire tutte le qualità possibili. Grazie alla loro sorprendente capacità di crescita, possono misurare fino a 10 cm di diametro. E quando diciamo che ha una sorprendente capacità di crescita non stiamo scherzando; questi crescono estremamente velocemente solo se viene coltivato in un ambiente caldo e ombreggiato. Può crescere in media da 5 a 8 giorni.

Quali sono i loro benefici per la salute?

Questi funghi sono famosi per avere una varietà di proprietà nutrizionali. Sono molto popolari grazie ai loro benefici per la salute. I funghi ostrica bianchi sono:

• Basso in sodio
• Basso in calorie
• Senza colesterolo
• Senza glutine
• Senza grassi

Inoltre, sono ricchi di calcio, ferro, zinco, proteine, fibre, acido folico e vitamine C e D.

Grazie alle sue vitamine come niacina, riboflavina, acido pantotenico, tiamina e beta-D-glucani, aiuta a combattere efficacemente vari disturbi e malattie. Secondo la ricerca accademica, i funghi ostrica sono generalmente a basso contenuto calorico, il che li rende un’opzione sana per coloro che soffrono di aterosclerosi e malattie cardiovascolari.

Le ostriche bianche sono una grande opzione per aiutare il vostro sistema immunitario perché agiscono come immunomodulatori. Se stai cercando un modo per completare la tua dieta vegetale, questi funghi sono ideali grazie ai loro benefici sul metabolismo. Sono un ottimo alimento da aggiungere alla tua dieta.

Che sapore hanno?

I funghi ostrica bianchi sono caratterizzati dal loro sapore umami. Nel caso tu non sappia cos’è l’umami, è una parola giapponese usata per identificare o denominare un tipo di gusto che ha una sensazione piacevole e mite. Questi includono cibi come pomodori, formaggio, pollo e altri alimenti. Come i funghi ostrica rosa, i funghi ostrica bianchi hanno un sapore sottile con una consistenza carnosa. Sono ideali per la frittura, per le zuppe o per la frittura. Questo li rende compagni ideali per insalate, pasta e altri piatti.

Dove puoi trovarli a Tampa?

Se vuoi provare i funghi ostrica bianchi a Tampa, puoi ordinare dal nostro negozio. Se stai cercando i funghi più freschi, coltivati e pronti all’uso, considera Cactus hat Mushrooms. Cactus Hat Mushrooms è un’azienda di Tampa specializzata nella vendita e nella fornitura di un’ampia varietà di funghi. I nostri clienti includono ristoranti, mercati di funghi speciali e coloro che osano coltivare i funghi con le proprie mani attraverso i kit di coltivazione dei funghi. Se vuoi acquistare i funghi ostrica bianchi, puoi scegliere tra il ritiro e la consegna. Cactus Hat Mushrooms offre la consegna a Tampa e nelle zone circostanti. Se sei interessato a contattare Cactus Hat Mushrooms puoi chiamare il numero 813-444-9245, contattare [email protected], o visitare la nostra pagina fan di Facebook per maggiori informazioni.