Fumato di baby spinaci, mirtilli e erba di grano
Di solito uso gli spinaci quando voglio rendere il mio frullato “verde”. Non è amaro come altri verdi come il dente di leone e il cavolo e si mescola facilmente rendendo più facile creare un frullato delizioso. Genitori, prendete nota di questo fatto quando cercate di far provare ai vostri figli i frullati verdi.
L’erba di grano è l’ingrediente killer di questo frullato. Vi prometto che questa ricetta eliminerà il riflesso di vomito che vi viene quando sentite la parola “wheatgrass”. Sì, lo so che gli shottini di erba di grano possono avere un sapore strano, io li prendo quindi so come ci si sente, ma l’aggiunta di un frutto dolce come il mirtillo maschererà il suo sapore strano.
L’erba di grano dovrebbe essere inclusa nei vostri frullati perché questa pianta è ricca di nutrienti. Ha clorofilla alcalinizzante, antiossidanti, vitamine e agenti antinfiammatori. Neutralizza anche gli acidi e le scorie in modo da purificare il sangue e aumentare l’immunità. È anche una buona fonte di proteine vegetali di alta qualità, dato che circa l’85% del suo peso è costituito da proteine.
Infatti, sono andato avanti e ho elencato i benefici per la salute di tutti gli ingredienti:
I mirtilli supportano la salute degli occhi, hanno benefici cognitivi, sono anti-cancro e hanno molti altri benefici per la salute!
Mirtilli, banane e spinaci contengono tutti vitamina C.
Gli spinaci e i mirtilli hanno molti antiossidanti.
Gli spinaci hanno molta vitamina K, che aiuta a mantenere la salute delle ossa.
Gli spinaci sono ricchi di manganese, folati, ferro, magnesio e vitamina A.
I fitonutrienti degli spinaci sono anticancerogeni e antinfiammatori.
L’erba di grano può essere usata nel trattamento di malattie come la psoriasi e l’eczema. Questo non è stato provato clinicamente, ma ci sono molte testimonianze che lo sostengono.
L’erba di grano è un eccellente richiamo immunitario perché ha la capacità di aumentare i globuli rossi nel corpo.
L’erba di grano è altamente alcalina in natura e ricca di nutrienti, il che la rende perfetta per un detox.
Gioca e fai la tua versione di questo frullato. Sostituisci i mirtilli con un mix di bacche e prova un’altra foglia verde al posto degli spinaci. Ma, assicuratevi di provare questa esatta ricetta solo una volta e vedere se non ve ne innamorate come ho fatto io.
Ora che sapete quanto sono sani gli ingredienti di questo frullato, passiamo alle indicazioni.