Cosa (e quando) mangiare per la tua lezione di ciclismo indoor
Prima di una lezione mattutina . . .
Se stai andando a una lezione di mattina presto, la colazione è un must. Wendy consiglia di fare il pieno con una ciotola di avena intera imbevuta di latte di cocco, condita con cannella e mirtilli; la combinazione dei carboidrati dell’avena e delle proteine e dei grassi buoni del latte di cocco ti sosterrà durante un duro allenamento – senza farti sentire troppo pieno.
Per quanto riguarda i tempi, Wendy suggerisce di consumare il pasto del mattino un’ora o due prima della lezione per garantire che il “processo di digestione sia in pieno svolgimento”, così non sarai pieno quando salirai sulla bici. Anche se può essere difficile mangiare così presto, Wendy dice che è il modo migliore per rifornire il tuo corpo e accelerare il tuo metabolismo prima dell’allenamento.
Dopo una lezione serale . . .
Se hai lavorato tutto il giorno e hai fatto una lezione serale dal lavoro, avere una cena post-allenamento con una giusta miscela di proteine e carboidrati che è ricca di nutrienti è essenziale. Il pasto di Wendy è leggero e semplice: “Proteine magre combinate con verdure arrostite come patate dolci o broccoli e qualche tipo di foglia verde”.
Cercate di fare del vostro meglio per preparare il più possibile i pasti in anticipo, dato che la regola di Wendy è di mangiare entro un’ora dalla fine del vostro allenamento. In questo modo sei sicuro che il tuo corpo “userà il tuo cibo per riparare i muscoli che hai esercitato”, dice. Mangiare entro un’ora dopo un allenamento impegnativo reintegra anche i nutrienti vitali che il tuo corpo può aver perso in classe.
Il perfetto spuntino pre o post allenamento . . .
Non è necessario esagerare con uno snack elaborato. Wendy chiama le mandorle crude “lo spuntino perfetto per prima e dopo” una lezione impegnativa di Flywheel, poiché sono facili da prendere e forniscono sia proteine che carboidrati. È anche una grande fan di Lärabar a causa degli ingredienti “puri ed energizzanti” cotti al forno; il suo gusto preferito è la barretta di torta di mele.
Quando si tratta di fare uno spuntino, Wendy suggerisce di mangiarlo tra i 20 e i 60 minuti dalla fine della lezione. Dopo un allenamento faticoso, dice, questa finestra di tempo permette alla frequenza cardiaca e al corpo di tornare alla normalità. Una volta che ti sei stirato, raffreddato e idratato, è il momento di fare uno spuntino per fare rifornimento.