Hai una domanda?

Le nostre domande più frequenti sul catering & eventi sono qui sotto. Se, dopo aver esaminato le informazioni, avete ancora domande sul nostro menu o servizi, si prega di contattare il nostro team di catering amichevole al 800.589.RIBS, o fare clic qui per il nostro catering & eventi modulo di contatto.

Il servizio completo di catering è disponibile?

A partire dal 20 novembre 2020 stiamo temporaneamente sospendendo la nostra opzione Full-Service Catering. Man mano che le restrizioni locali cambiano, valuteremo se continuare questo servizio. Le opzioni di ritiro e consegna sul marciapiede senza contatto sono ancora disponibili.

Qual è l’ordine minimo?

Il nostro ordine minimo di consegna è di $300 per il cibo ordinato dal nostro menu eventi catering &. Il nostro minimo per gli eventi a servizio completo è di 50 ospiti.

Quando dovrei fare il mio ordine?

Prendiamo ordini in base all’ordine di arrivo. Raccomandiamo almeno una settimana di preavviso per le consegne e due o più settimane per un servizio completo. Durante i mesi estivi e nel mese di dicembre ci prenotiamo rapidamente, quindi raccomandiamo il maggior preavviso possibile.

Come posso fare un ordine?

Prendiamo tutti i nostri ordini per telefono. Possiamo essere contattati al (805) 719-9000 ext. 1 o (800) 589-RIBS. Puoi inviare un messaggio sul nostro sito web per far partire un ordine e farti contattare da uno dei nostri coordinatori di eventi di catering &. Si prega di notare che potremmo impiegare fino a 72 ore per contattarti.

Il Wood Ranch include gli articoli di carta?

Sì, quando si ordina un pasto completo dal menu del catering & eventi, gli articoli di carta e plastica sono gratuiti.

Potete consegnare articoli dal menu da asporto?

No, possiamo consegnare solo articoli dal menu del catering & eventi. Purtroppo, questo esclude anche i pacchetti di valore da asporto. Questi ordini devono essere ritirati e devono essere fatti direttamente al tuo Wood Ranch locale.

Per un evento full-service, cosa devo fornire?

Devi fornire almeno due tavoli da sei piedi più uno spazio adeguato. Se acquisti il servizio completo, possiamo fornire tavoli da buffet ($20 l’uno) se necessario. Forniamo la biancheria per i tavoli da buffet. Dato che non forniamo affitti, dovrai fornire tavoli e sedie per i tuoi ospiti.

Quanto tempo ho prima che il mio conteggio finale sia necessario?

Se effettui il tuo ordine più di una settimana prima del tuo evento, ti contatteremo cinque giorni lavorativi prima del tuo evento per confermare l’ordine e il numero di ospiti. Mentre non puoi diminuire il numero degli ospiti in seguito, puoi aumentarlo fino a due giorni lavorativi prima del tuo evento.

C’è una mancia aggiunta?

Mentre il nostro team apprezza e accetta umilmente tutte le mance, non includiamo mance per i ritiri o le consegne. Includiamo una mancia del 15% (prima dell’imposta sulle vendite) sugli eventi Full-Service.

Di quanti server ho bisogno?

Si consiglia di avere un server per 40-50 persone. Potete richiederne di più se lo desiderate.

Per quanto tempo ho il mio server?

I nostri server sono generalmente presenti per almeno quattro o cinque ore. Tuttavia, seguiamo il flusso della tua festa, quindi dipende dalla tua festa. Il server avrà bisogno di un minimo di un’ora e 15 minuti per l’allestimento, e il servizio grill-on-site ha bisogno di un minimo di due ore per l’allestimento.

Per quanto tempo posso lasciare aperta la linea del buffet?

Per la consegna, consigliamo di servire il cibo immediatamente. Questo assicura che sarà servito alla giusta temperatura, fresco e sicuro. Per gli eventi Full-Service, teniamo le linee del buffet aperte fino a due ore. Dopo di che, il nostro staff impacchetterà e lascerà il cibo rimanente.

Dove sono le vostre sedi, e quale sarà il catering del mio evento?

Abbiamo diversi ristoranti Wood Ranch e WR Kitchen & Bar, tutti nel sud della California. Generalmente, assegneremo il catering al ristorante più vicino al tuo evento.

Fornite la porcellana nei catering a servizio completo?

Non forniamo la porcellana, tuttavia, sei più che benvenuto a fornire la tua. Facciamo pagare una tassa aggiuntiva di $50 per raschiare e impilare.

Portate ulteriore salsa BBQ?

Sì, naturalmente. Ci andiamo piano con la salsa BBQ quando cuciniamo le carni, e sempre confezionare un sacco di salsa BBQ sul lato.

Per il mio numero di ospiti, quanto costerà per ottenere il catering?

A meno che non si dispone di 30 o più ospiti e stanno ordinando uno dei nostri catering & pacchetti di eventi, i nostri prezzi non sono fissati per persona. Quindi, il costo varierà a seconda degli articoli ordinati.

Come viaggia il cibo e rimane caldo?

Trasportiamo il nostro cibo in sacchetti e scatole isolate per garantire che rimanga alle temperature adeguate al momento in cui viene servito.

Come arriva il cibo?

Il nostro cibo arriva in pentole di alluminio, piatti di plastica nera o ciotole di plastica nera. Le nostre pentole di alluminio si adattano alla maggior parte degli scaldavivande standard.

Richiedete un deposito?

No, non richiediamo un deposito. Un contratto firmato assicurerà la vostra data.

I vostri server passano gli antipasti?

No, i nostri server non passano alcun cibo. Per gli antipasti, ci sarà impostato un tavolo e per gli ospiti di servire se stessi.

Posso combinare i pacchetti?

No, non è possibile pacchetti. È possibile ordinare ulteriori elementi a la carte dal menu di catering & eventi in aggiunta al pacchetto.

Fornite bevande?

Sì. Per le consegne, è possibile ordinare bevande analcoliche assortite e acqua in bottiglia.

Qual è la vostra politica di cancellazione?

Le cancellazioni devono essere fatte almeno tre giorni lavorativi prima della data dell’evento. Le cancellazioni effettuate meno di tre giorni prima dell’evento sono soggette a una tassa di cancellazione del 20%.

Cosa faccio se ho un catering o un’emergenza durante il fine settimana?

L’ufficio eventi del catering & è aperto dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 17. Se hai un catering o un’emergenza per un evento al di fuori dei nostri orari d’ufficio, contatta direttamente il tuo Wood Ranch locale.