Nove cibi integrali, zuppe facili preferite dalla famiglia, stufati e ricette per la cottura lenta che usano sette ingredienti o meno con un tempo minimo di utilizzo. Inseritele nel vostro menu e avrete le cene pronte per una settimana!

Semplici, confortevoli zuppe, stufati e ricette per la cottura lenta che usano prodotti di base della dispensa e del frigorifero sono così benvenuti quando si pianifica un pasto per la mia famiglia. E per benvenute intendo dire che mi salvano la vita. Veloci da mettere insieme e facili da fare in anticipo (o da automatizzare con un fornello lento), di solito fanno anche grandi quantità che sono perfette per gli avanzi. E a casa nostra avanzi = pranzo, il che significa un pasto in meno a cui pensare!

Sono abbastanza sicuro che le zuppe e gli stufati facili siano pasti da consumare anche per voi (ehi, state leggendo questo, giusto?) ed è per questo che ho raccolto nove delle ricette provate della nostra famiglia che trovereste regolarmente nei nostri menu se veniste a casa nostra. Sono tutte sane e usano ingredienti reali e integrali – anche se solo sette o meno – ma la loro vera forza nei nostri menu deriva dal fatto che sono tutte così buone!

Ai fini di questo articolo, la definizione di ingredienti per queste ricette include solo cibi reali (nessun mix, scatole, ecc.) ma non include spezie, sale e pepe, o acqua, che tendono ad essere standard nella maggior parte delle ricette. Ok – pronto ad aggiungere qualche ricetta gustosa al tuo repertorio?

9 Zuppe, stufati e ricette per la cottura lenta facili e reali

30-Minute Amazing Cauliflower Cheese Soup – la zuppa che tutta la nostra famiglia ama, anche quelli che (dicono) non amano il cavolfiore! Nessuno saprà mai che stanno mangiando soprattutto verdure.

Pollo intero speziato stile rosticceria – il pollo più facile che si possa fare. Le spezie lo rendono saporito e la cottura lenta lo mantiene umido.

Il MIGLIOR stufato di lenticchie e salsiccia – se pensi che la zuppa di lenticchie sia noiosa, questa ricetta ti dimostrerà che ti sbagli! Il bonus è che ne fa un sacco ed è meglio il giorno dopo (evviva gli avanzi!)

Patate smerigliate al formaggio e all’aglio di Real Food Slow Cooker – fare le patate smerigliate in una pentola lenta libera lo spazio del forno per il resto del pasto e le fa diventare perfette ogni volta.

Non tornerai più alla zuppa di pomodoro in scatola fatta in casa – questa è stata la prima ricetta di zuppa ‘real food’ che ho fatto e mi ha rovinato la zuppa in scatola per sempre. Chi immaginava che farla da zero fosse così dannatamente facile?

Arrosto in stile italiano a cottura lenta – questo arrosto con un tocco italiano è sempre perfettamente tenero grazie alla cottura lenta. Servito con purè di patate all’aglio, è un favoloso pasto di compagnia.

Veloce e facile zuppa di lenticchie rosse al curry – sana, gustosa, pronta in 30 minuti o meno – e così saziante che non ti mancherà mai la carne.

Orzo al curry in slow cooker – fare contorni come questo saporito orzo nel tuo slow cooker è una grande opzione sia in estate per accompagnare cibi alla griglia che in inverno per accompagnare piatti al forno.

Sofritto di pollo con brodo osseo – conservando il nutriente brodo osseo di pollo nel congelatore, puoi avere una veloce e confortante zuppa di verdure in qualsiasi momento.

Le ricette semplici sono salvavita, vero? Puoi trovare altre ricette semplici con pochi ingredienti e cibi interi nell’indice delle ricette di AOC!