16 anni di cucina cubana di alto livello Xiomara ha chiuso lungo Melrose
Sembra che le luci siano spente e i tavoli siano spariti da Xiomara a Melrose, la destinazione culinaria cubana di alto livello di 16 anni su Melrose, non lontano da Providence. Lo scrittore James Bartlett ci informa che il ristorante è stato completamente ripulito e non tornerà più.
Xiomara ha fatto scalpore quando ha aperto nel 2002, stabilendo uno standard di ristorazione cubana che andava oltre i classici locali casual come Versailles. L’omonima proprietaria Xiomara Ardolina aveva già presieduto altri ristoranti in città – compresa una versione di Xiomara a Old Pasadena che era leggermente più francese – ma ha veramente trovato il suo ritmo a Melrose. Il ristorante ha anche guadagnato una recensione positiva dal LA Times nel 2010 con S. Irene Virbila, che ha discusso a lungo lo spostamento della cucina verso una cucina californiana più moderna, anche se con un sacco di cuore cubano.
Finora il sito web del ristorante, la pagina Yelp e i social media non sono stati aggiornati con un annuncio di chiusura, ma le telefonate al ristorante suonano fino a un punto morto e la sua pagina OpenTable non accetta più prenotazioni. Eater ha contattato direttamente la proprietà più volte, ma finora non ha ancora ricevuto risposta.
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