Legyünk őszinték, az advent kezdete óta álldogáló mézeskalácsház kőkemény tetejét rágcsálni elég ahhoz, hogy bárki émelyegjen egy kicsit.

De van egy másik ok is arra, hogy kerüljük az állott mézeskalácsot, ha a Whole Foods Market boltban vettünk egy díszes sütiházat. Karácsony este az előkelő élelmiszer-kiskereskedő visszahívta a Rolf’s Patisserie által készített és 23 államban értékesített házakat.

A probléma? Um, Staphylococcus aureaus baktériumok gubbaszthatnak bennük. Ezek a csúnya baktériumok olyan toxinokat termelhetnek, amelyeket még az étel újramelegítése sem tud elpusztítani. A tünetek, beleértve a hányingert, görcsöket és hányást, általában néhány órán belül jelentkeznek. A betegség általában nem tart tovább néhány napnál.

A Whole Foods visszahívási közleménye megjegyzi, hogy a chicagói külvárosi pékség által készített pékáruk több ételmérgezéses megbetegedésben is érintettek voltak.

A Whole Foods akciója a Rolf’s által készített finomságok szélesebb körű visszahívásának része. Az Illinois-i Közegészségügyi Hivatal közölte, hogy a pékség önként visszahívott mindent, amit november 1. óta készített.

Az állami egészségügyi hivatal szerint a közelmúltban négy olyan járványkitörés volt, amelyet a Rolf’s-tól származó élelmiszerekre vezettek vissza. A jelentések szerint körülbelül 100 ember betegedett meg, miután négy különböző alkalommal – “egy céges rendezvényen, egy cateringes partin, egy étteremben és egy ünnepi partin” – megette a Rolf’s desszertjeit.”

Az, hogy kiderítsük, hogy a szemünkbe kerülő finomságok a Rolf’s-tól származnak-e, trükkös lehet. Az FDA szerint sokukat áruházi címke alatt árulták, vagy intézményi vásárlók vásárolták és szolgálták fel. A visszahívás által érintett élelmiszerek között vannak sütemények, sütemények, díszített sütemények, torták, sütemények és piték.