A whisky sosem volt az aggodalmaskodók itala. A whiskyivók nem idegeskednek az alkohol durva, megnyugtató torokégetése miatt, vagy az ízek fejlett spektrumán, amelybe a szeszes ital eshet, egy Kentucky bourbon gazdag karamellájától egy Islay scotch szivaros hamutartalmáig. Meg akarják ízlelni a szeszes italt, nem pedig elfedni, mint a rossz vodkát az áfonyalé és az alacsony cukortartalmú mixerek mögött.

Ezért kissé furcsa, hogy egy új whiskymárka a kalóriatudatos ivóknak akar tetszeni. De az Ohio állambeli Genovában gyártott THINN Light Whiskey éppen ezt teszi.

A cég azt állítja a weboldalán, hogy a jellegzetes párlatot “kézzel készítik a lepárlómesterek ritka ‘kis tételes’ módszerekkel”, hogy ” a fogyasztó csak a lehető legjobb érzékszervi élményt kapja, miközben a kalóriatartalom alacsony”. A cég fahéjas és áfonyás változatot is készít a 70 százalékos alkoholtartalmú tiszta szeszes italból, amely üresen állítólag több mint két kilót nyom.

De vissza az alacsony kalóriatartalmú dologhoz. Hogyan tudja a THINN alacsony kalóriatartalmúvá tenni a termékét, mint a Skinnygirl whiskey változatát? A cég a honlapján azt állítja, hogy vákuumdesztillációt alkalmaz, ami lehetővé teszi, hogy sokkal alacsonyabb hőmérsékleten desztilláljanak, mint a hagyományos lepárlók. Ez azonban nem ad választ arra a kérdésre, hogy egy desztillált párlat hogyan veszítheti el valahogy a kalóriatartalmát, mint egy fehérje nélküli steak vagy egy szénhidrátmentes burgonya. Végül is maga az alkohol hordozza a kalóriákat. Egy unciás adag whisky, gin, rum és vodka mind 64 kalóriát tartalmaz. (A THINN-hez intézett megkeresésünkre a sajtó idején nem érkezett válasz.)

Ehhez képest a Skinnygirl termékek csökkentett alkoholtartalommal tartják a kalóriákat. A Skinnygirl White Peach Margarita 1,5 unciás adagja például csak 35,5 kalóriát tartalmaz, de mindössze 25,4 alkoholtartalmú.

Míg az alacsony kalóriatartalmú italoknak biztosan van piaca, vajon a whisky-ivók ráharapnak-e valaha is? Ahogy Aliza Kellerman, a Vinepair munkatársa kérdezi: “El tudod képzelni, hogy egy whiskey-fanatikus azt mondja: “Bárcsak ez a bourbon diétás kiadásban lenne”?”