Mandulafát termeszteni annyi, mint tanúja lenni a természet folyamatának szépségének.

Gondolkozott már azon, hogy honnan származik a mandula? A mandula a mandulafa terméke, és a mandulafa termesztésének nagy százaléka Kaliforniában történik.

Sőt, a világ legtöbb nagykereskedelmi mandulája kaliforniai mandulatermelőktől származik. A mandulatermesztők egész évben termesztik a mandulafákat, és augusztus és október között szedik le a mandulát.

A mandula nagymértékben függ a víztől. Csak egy mandula előállításához körülbelül 1 gallon vízre van szükség.

A mandulafa termesztésének legjobb feltételei a különleges téli lehűlést elősegítő éghajlat, ami a mandulafa termesztését a világ néhány régiójára korlátozza. Kalifornián kívül Spanyolországban, Olaszországban, Ausztráliában, Görögországban is találunk mandulatermesztőket. Marokkóban, Törökországban és Portugáliában. A kaliforniai mandula az egész világ nagykereskedelmi mandulatermelésének 75%-át és az Egyesült Államok kínálatának 100%-át teszi ki.

A mandulafa termesztési folyamatának négy fázisa van:

MANDULAFA A Rügyektől a virágzásig

A novembertől februárig tartó hónapokban a mandulafa termesztési folyamat magában foglalja a rügyeket, amelyeknek hideg időjáráson kell átesniük, és amelyekre negatív hatással lehet egy erős fagy. Február végén és március elején a mandulafa elkezd virágokat termelni, amelyek készen állnak a beporzásra.

Mivel különböző fajták léteznek, a virágzás bekövetkezésének időpontja változhat. Az éghajlati változásokat a mandulafa termesztésének egyik legkritikusabb fázisának tartják, mivel ez alapvetően befolyásolhatja a termés nagyságát.

MANDULAVIRÁGOK MEGPORZÁSA

A mandulafa termesztésének második fázisa a beporzás. Miután a mandulafa kivirágzott, eljön a beporzás ideje. Ennek leghatékonyabb módja a méhek segítségével történik. Az időjárás itt ismét fontos szerepet játszik, hiszen a méhek napos, meleg és nyugodt körülmények között végzik a legjobb munkát. Mint a legtöbb mezőgazdasági tevékenységet, a mandulatermesztést is jelentősen befolyásolja az időjárás, ahogyan a méheket is, amelyek segítenek a növekvő mandulafák beporzásában.

MANDULAFELVIRÁGZÁS ÉS HULLÁMOSODÁS

Márciustól júniusig a mandulafa elkezdi a virágokat a héjukban mandulává alakítani. Ez egy nagyon különleges időszak a mandulatermesztők számára, mivel a mandula a héjában fejlődik. Júliusra és augusztusra a héj elkezd kissé szétnyílni, hogy a mandulahéj elkezdhessen száradni. Idővel, ahogyan a virág virágzik, a héj egyre szélesebbre nyílik, miközben maga a héj keményebbé és bőrszerűbbé válik, miközben még mindig a mandulához tapad. A mandulafa termesztésekor a folyamat minden egyes fázisának isteni időben kell megtörténnie ahhoz, hogy a mandulatermesztő a legtöbb mandulát szüretelhesse le a siker érdekében.

MANDULAFELNÖVÉS ÉS HÉJ-HASADÁS

Márciustól júniusig a mandulafa elkezdi átalakítani a virágokat a héjában lévő mandulává. Ez egy nagyon különleges időszak a mandulatermesztők számára, mivel a mandula a héjában fejlődik. Júliusra és augusztusra a héj elkezd kissé szétnyílni, hogy a mandulahéj elkezdhessen száradni. Idővel, ahogyan a virág virágzik, a héj egyre szélesebbre nyílik, miközben maga a héj keményebbé és bőrszerűbbé válik, miközben még mindig a mandulához tapad. A mandulafa termesztése során a folyamat minden egyes fázisának isteni időben kell megtörténnie ahhoz, hogy a mandulatermesztő sikere érdekében a legtöbb mandulát szüretelhesse le.

A MANDULATERMELŐ SZEREPE

Bár a mandulatermesztési folyamat négy fázisa többnyire a természet műve, a mandulatermesztők óriási szerepet játszanak abban, hogy a mandula a gazdaságból a fogyasztóhoz kerüljön. Ez a potenciálisan munkaigényes folyamat összehangolt termeléssé válik, hogy kielégítse a nagy keresletet ezek iránt a rendkívül tápláló diófélék iránt, amelyeket az egész világon fogyasztanak.