12 éves voltam, amikor A nagy Lebowski, a Coen fivérek mára már klasszikusnak számító kalandfilmje a mozikba került, és valószínűleg csak 15-16 éves lehettem, amikor először néztem meg. Egy hajszálnyival túl fiatal voltam ahhoz, hogy tisztában legyek a Dude bőséges fűhasználatával, és határozottan teljesen ismeretlen volt számomra az általa választott ital: a White Russian. Mégis, még ebben a zsenge korban is felismertem, hogy Lebowski vodka-kahlua-krémes itala nagyon vonzó, mint a desszert a pohárban. Valahol a fejemben elraktároztam az ital nevét, és elhatároztam, hogy néhány év múlva kipróbálom.

A főiskolán meg is tettem, mégpedig abban a kontextusban, amelyben a legtöbb fiatalabb ivó valószínűleg először tapasztalja meg a White Russian-t: a Nagy Lebowskit nézve és a soha nem jó ötletet játszva, a Dude-dal együtt iszogatva és dohányzva. Emlékeim arról az estéről homályosak, de azt tudom, hogy nagyon élveztem a (számos) koktélt, mint a csokis tej felnőtteknek.

Most már idősebb vagyok, bölcsebb, és szenvedélyem a házilag keverhető likőrök, keserűk és szirupok. És mivel még nagyobb szenvedélyem a spórolás azáltal, hogy otthon készítek olyan dolgokat, amelyek a boltban többe kerülnek, időről időre élvezettel keverek össze egy házi készítésű, kávéval és vaníliával dúsított vodkát – azaz Kahlua-t -, amit az alkalmi White Russianben használok.

A módszer nem is lehetne egyszerűbb, és őszintén szólva, az erősebb kávés jegyek és a finom, természetes vaníliaíz miatt jobb az íze, mint a márkának. Vegyünk bármilyen jó vodkát, áztassunk benne három hétig őrölt kávét és egy felhasított vaníliarudat, szűrjük le, hígítsuk és édesítsük. Ezután keverjen össze egy egyszerű, de ízletes White Russian-t, és emelje poharát a The Dude-ra.