Ce n’est pas un fait flatteur, mais les rots arrivent quand on boit de la bière. Ce n’est pas non plus une question flatteuse à poser, mais nous nous demandons tous pourquoi nous éructons parfois après avoir bu un brassin de nos brasseries préférées à Flagstaff. Voici quelques-unes (ou toutes) des raisons pour lesquelles vous devez couvrir votre bouche et dire « excusez-moi » entre deux gorgées de bière.

Raison 1 : la carbonatation

La bière est une boisson gazeuse. Les minuscules bulles à l’intérieur de la bière sont de petites poches de dioxyde de carbone infusées pendant le processus de production. Lorsque vous buvez de la bière, ces bulles de dioxyde de carbone s’accumulent dans votre estomac et pénètrent dans votre système digestif. Cette accumulation peut devenir inconfortable, alors vous rotez pour libérer le gaz.

Raison 2 : la déglutition

Lorsque vous buvez de la bière rapidement, vous augmentez la quantité d’air que vous avalez avec votre brassin. Ces « poches à avaler » entourent votre bière lorsqu’elle descend dans votre œsophage jusqu’à votre estomac. Avaler trop d’air conduit à un inconfort dans votre œsophage et à une pression croissante dans votre poitrine ou votre abdomen, alors vous rotez pour libérer l’inconfort.

Raison 3 : trop de bière

Est-ce qu’il y a vraiment quelque chose comme boire trop de bière ? Pour votre santé, oui ! Lorsque votre estomac est trop rempli de bière, il doit faire de la place afin de pouvoir digérer votre bière. Cela signifie que tout gaz supplémentaire reçoit la botte par votre rot.

Comment réduire les rots lorsque nous buvons de la bière

La vérité est que les rots viennent avec les joies de boire nos brassins préférés dans les brasseries de Flagstaff. La seule façon d’arrêter de roter en buvant de la bière est d’arrêter de boire de la bière. Nous apprécions trop les brasseries le long du Flagstaff-Grand Canyon Ale Trail, alors voici des moyens de réduire les rots en buvant de la bière :

• Boire votre bière lentement
• Éviter d’utiliser une paille
• Réduire les autres activités où l’on avale de l’air supplémentaire, comme mâcher de la gomme, manger des bonbons durs et fumer
• Si vous portez un dentier, assurez-vous qu’il est bien ajusté avant de boire de la bière

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