Pourquoi les fleurs coûtent-elles si cher ?
Pourquoi mes fleurs coûtent-elles ce qu’elles coûtent ? Voici pourquoi. Je me lève à 2 heures du matin et je voyage pendant 1 heure 40 minutes jusqu’au marché en payant 10 $ juste pour y entrer. Je sélectionne personnellement chaque tige fraîche et saine. Cela prend du temps. Ensuite, je les trimballe pendant 1 heure et 40 minutes jusqu’au magasin où je déballe la voiture et les transporte dans le magasin. Tout cela prend du temps et je dois être payé pour ce voyage au marché et le droit d’entrée, pour l’essence et les frais de fonctionnement de ma voiture et pour le temps passé à déballer ma voiture lorsque je rentre au magasin. Je dois payer du personnel pour la journée pour m’aider à déballer, préparer et stocker les fleurs.
Puis les bouquets sont constitués, cela prend aussi du temps. En gros, quand il s’agit de fleurs, vous payez pour mon temps et mon personnel pour qu’elles soient prêtes pour que vous veniez les chercher. L’espace magnifique et serein dans lequel vous venez acheter vos fleurs en fait partie. Afin de fournir ce bel espace pour votre visite, il y a le loyer du magasin, l’assurance, l’électricité, le téléphone, le distributeur automatique de billets & les frais bancaires. Sans parler des salaires du personnel, des pensions de retraite, de la TVA, de l’eau, des taxes municipales, etc.
Je comprends que vous ne compreniez pas, vous voyez la pointe de l’iceberg et non la quantité massive de glace sous l’eau, c’est la meilleure façon de décrire le fait de voir ce qu’il y a sur le banc de fleurs mais pas toute l’énergie, le temps et l’argent qu’il faut pour les y mettre. Les fleurs sont un travail difficile, physiquement difficile, il faut trimballer des seaux, blanchir des vases, changer l’eau, tailler les tiges, faire des bouquets après des bouquets (que nous adorons d’ailleurs), se tenir debout sur un sol en béton dur toute la journée, pendant des heures, jusqu’à 10 heures certains jours. Et chaque jour, l’eau doit être changée, le vase nettoyé et les tiges taillées. Vous ne pouvez tout simplement pas comparer cela à des fleurs de Woolworths, de Farmers Market ou d’un ‘Pop-Up’.
Donc, comme, vous pouvez voir où je veux en venir et tout le travail que cela implique ? C’est un excellent rapport qualité-prix, vraiment ! Les prix vont varier en fonction de la région dans laquelle vous vivez, du type de style floral de votre fleuriste et des fleurs qu’il utilise. La taille n’est pas vraiment une indication du prix du bouquet, c’est ce qu’il y a dedans qui compte et la qualification, l’expérience et l’expertise du fleuriste.
Coupez-nous une pause les gars, la prochaine fois que vous passez dans une boutique de fleuriste distribuez un petit éloge, cela signifie tellement pour un fleuriste fatigué, surmené (ai-je mentionné sous-payé – lol) comme moi !
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