Tarta de calabaza sin corteza Weight Watchers
Si le encanta la tarta de calabaza, prepárate para que te sorprenda este delicioso pastel de calabaza sin corteza de Weight Watchers, súper bajo en calorías. Esta receta fue compartida en mi reunión de Weight Watchers la semana pasada, y ya la he hecho dos veces. Lo sorprendente de esta receta es que sólo tiene 4 puntos inteligentes por toda la tarta.*
Receta actualizada el 10/2020.
¡Sí, de verdad!
Receta de tarta de calabaza sin corteza súper fácil de Weight Watchers
Actualización: Esta receta se ha actualizado para ajustar los puntos al sistema de puntos de color MyWW de octubre de 2020.
MyWW Azul – 1 punto por porción
MyWW Verde – 3 puntos por porción
MyWW Púrpura – 1 punto por porción
Pasé esta receta por el creador de recetas de la aplicación WW. Salió 3 puntos en total pero 1 punto por porción para 4 porciones. Así que, depende de ti cómo quieres contar las matemáticas funky WW. No importa cómo lo cuentes, esta tarta de calabaza sin corteza WW tiene 3 o 4 puntos por toda la tarta o 1 punto por porción, lo cual es súper bajo.
Esta tarta es muy fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Cuando lo compartieron en mi reunión de Weight Watchers, supe que tenía que probarlo. Tenía todos los ingredientes a mano así que lo hice de inmediato. Tenga en cuenta que no hay corteza, por lo que es como comer el centro de una tarta de calabaza.
Después de que ya había comido la mayor parte de una tarta (*Ejem* – pero bueno, a sólo 4 puntos, todavía se ajusta a mis puntos diarios fácilmente), pensé que debía volver a comprobar la receta en mi constructor de recetas de Weight Watchers. Efectivamente, sólo 4 puntos por toda la tarta si la haces como está escrita.
Sé que recibiré preguntas sobre sustitutos, así que aquí va. Si planeas utilizar otros edulcorantes, ten en cuenta que añadirán puntos. El uso de 1/3 de taza de azúcar blanco hace que esta tarta tenga 19 puntos, la miel hace que esta tarta tenga 24 puntos, y el uso de néctar de agave hace que esta tarta tenga 22 puntos. No he probado esta receta con un edulcorante líquido, así que si la prueba, por favor, háganos saber en los comentarios de abajo si cuaja adecuadamente.
Algunos consejos para esta tarta de calabaza sin corteza de Weight Watchers:
-
- La receta original pide 1/2 taza de Splenda. Encontré que la tarta era bastante dulce y tenía un poco de regusto con 1/2 taza, así que la reduje a 1/3 de taza.
- Aunque me encanta comer el postre recién sacado del horno, esto realmente sabe mejor cuando se asienta durante la noche.
- Refrigere después de enfriar.
- Pruebe con una porción de Cool Whip
o Reddi Whip sin grasa (añada los puntos necesarios). - Asegúrese de ver también nuestra receta de Fluff de calabaza de Weight Watchers (3 pts por porción).
- ¿Quiere duplicarlo? La lectora Patti me escribió que lo hizo y ofreció este consejo: «Todo cabía en un molde para tartas de 9 pulgadas, y era mucho más grueso que antes. Seguí las mismas instrucciones de cocción, empezando a 400 y reduciendo, pero añadí unos 10 minutos al final. También utilicé un protector de corteza de silicona para evitar que los bordes exteriores se oscurecieran demasiado. Quedé muy satisfecha con los resultados.»
Pyrex 2-Pack Easy Grab Glass Pie Plate, 9.5-Inch
Kraft Frozen Lite Cool Whipped Topping, 8 Ounce – 24 per case.Crema batida Reddi Whip Deluxe, 6,5 onzas – 12 por caja.
Pastel de calabaza sin corteza de Weight Watchers
¡Este pastel está tan bueno y es tan bajo en puntos, que puede comerlo todo! O bien, coma 1 porción a 1 punto cada una, y guarde espacio para otras golosinas navideñas.
Puntos de estilo libre – 1 punto por ración
MiWW Azul – 1 punto por ración
MiWW Verde – 3 puntos por ración
MiWW Morado – 1 punto por ración
Imprime la receta
Pastel de calabaza sin corteza de Weight Watchers
Ingredientes
- 15 oz de calabaza en conserva, NO relleno de pastel de calabaza
- 4 huevos
- 1/2 taza de leche desnatada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de especias para pasteles de calabaza
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/3 de taza de Splenda puede añadir hasta 1/2 taza si lo desea
Instrucciones
-
En un bol para mezclar, combinar todos los ingredientes.
-
Verter en un plato para tartas.
-
Hornee a 400 durante 15 minutos.
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Reduzca la temperatura a 375 y hornee durante 35-40 minutos más, hasta que la tarta esté cuajada.
Notas
MyWW Azul – 1 punto por ración
MyWW Verde – 3 puntos por ración
MyWW Morado – 1 punto por ración
Nutrición
Esta deliciosa tarta es muy baja en calorías y puntos pero te da todos los sabores de Acción de Gracias y de las fiestas que te gustan.
Esta receta no dura mucho en nuestra casa.
Disfruta, sin culpa.
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