Resaca de whisky: Causas, Curas y Cómo Prevenirlas
Si has tenido la mala suerte de tener una resaca de whisky, probablemente estarás de acuerdo en que son las peores que puedes tener. Tal vez incluso las padezcas con regularidad y estés buscando soluciones.
Todos sabemos que las resacas son causadas por beber demasiado alcohol. Pero, ¿por qué son tan malas las resacas de whisky?
A veces, incluso beber una pequeña cantidad de whisky puede dejarte mal.
Tanto si eres nuevo en la resaca de whisky como si lo sabes todo sobre ellas, nuestro objetivo es cubrir todo lo que necesitas saber sobre ellas. En particular, vamos a centrarnos en por qué las resacas después de beber whisky son peores que otras y en todo lo que puede hacer para detenerlas.
También vamos a ver las cosas que puede hacer para «curar» una resaca de whisky si tiene la desgracia de tener una en este momento.
Así que, con las introducciones fuera del camino, vamos a empezar a echar un vistazo más de cerca a todo lo que necesita saber sobre las resacas de whisky.
Causas de una resaca de whisky
La causa subyacente de una resaca de whisky no es diferente a la de otro alcohol. En términos sencillos, se produce cuando se bebe demasiado alcohol en un corto período de tiempo.
Aunque la causa exacta de la resaca sigue siendo discutida, hay algunas razones generalmente aceptadas por las que beber demasiado termina en que te despiertes con una sensación de muerte.(1)
1) Inflamación: El alcohol se metaboliza en el hígado y produce subproductos tóxicos como el acetaldehído. El acetaldehído es una sustancia muy volátil que reacciona con las células causando inflamación.
2) Deshidratación: El alcohol bloquea la liberación de una hormona de su glándula pituitaria llamada ADH que tiene una función importante en la regulación del agua corporal. En consecuencia, acabas perdiendo agua de más y puedes deshidratarte.
3) Mala calidad del sueño: El alcohol reduce significativamente la calidad del sueño. Aunque es mucho más fácil quedarse dormido después de un par de whiskys, la calidad real del sueño se reduce considerablemente. Esto se debe a que el alcohol impide que el cerebro alcance la fase REM del sueño, que es importante para despertarse completamente descansado.
En combinación, los efectos perjudiciales del alcohol mencionados anteriormente dan lugar a los siguientes síntomas de la resaca del whisky:
- Náuseas y vómitos
- Dolor de cabeza
- Ansiedad
- Dolor de cuerpo / Dolores musculares
- Incapacidad para concentrarse
¿Pero por qué la resaca de whisky es mucho peor? Bueno, los científicos creen que hay una buena razón para ello. Que es lo que trataremos a continuación.
¿Son las resacas de whisky peores que otras?
La respuesta sencilla a esta pregunta es ¡sí!
Los estudios han demostrado que la razón por la que las resacas de whisky son peores que otras es que contiene concentraciones mucho más altas de congéneres.(1)
Los congéneres son el nombre que reciben los compuestos del whisky que le dan su sabor y aroma característicos.
Se forman durante el proceso de fermentación en el que se añade levadura a los granos para poner en marcha la producción.
Además del alcohol que se produce, también se obtiene un montón de congéneres.
Los ejemplos de congéneres incluyen:
- Ácido fórmico
- aldehídos, como el acetaldehído, que a menudo tiene un olor afrutado presente en los borbones y rones
- ésteres
- cetonas
El problema con los congéneres es que son compuestos biológicamente activos. Eso significa que reaccionan con sus células causando inflamación.
Por ejemplo, el ácido fórmico se descompone en formaldehído que es altamente tóxico. Incluso más que el acetaldehído.
En resumen: las resacas de whisky son peores debido a los congéneres.
¿El whisky barato da peores resacas?
Algunas personas pueden encontrar que los licores de «alta gama» que son altamente destilados no les dan resaca tanto como una alternativa de menor precio. Por ejemplo, a menudo verá que las marcas de vodka comercializan su licor como «triplemente destilado».
El filtrado y la destilación de los licores eliminan los congéneres y, por lo tanto, podrían reducir los síntomas de la resaca.
Sin embargo, cuando se trata de whisky, no se puede hacer esto. Algunos whiskys se fermentan y envejecen de una forma determinada que aporta sabores únicos. Como resultado, esto aumentará el contenido de congéneres.
Se puede saber qué bebidas tienen mayores concentraciones de congéneres mirando el color. En la mayoría de los casos, cuanto más oscuro sea el whisky, más congéneres tendrá.
¡Eso significa que un whisky muy caro puede provocar peores resacas! Todo depende de cómo se haya fermentado y envejecido.
Así que no es tan sencillo como decir que el whisky barato da peores resacas. En realidad, los whiskys baratos que no han sido envejecidos tanto tiempo pueden dar menos resaca.
¿Necesitas algo que te ayude a recuperarte después de beber?*
¿Cuánto whisky necesitas beber para tener resaca?
La resaca se produce cuando se ha bebido demasiado alcohol para que el hígado pueda soportarlo. Algunas personas tendrán resaca bebiendo pequeñas cantidades de alcohol y otras no tendrán resaca aunque hayan bebido mucho.
Por lo tanto, es bastante difícil decir cuánto whisky (o cualquier tipo de alcohol) necesitarás beber para tener resaca.
Dicho esto, debido a que el whisky tiene mayores concentraciones de congéneres, es posible que se necesite menos para tener resaca. Por eso, algunas personas tendrán resaca de whisky después de haber tomado sólo un par de tragos.
Curas para la resaca de whisky
Así que se ha despertado con resaca de whisky y está tratando de encontrar formas de acabar con el dolor.
Para cuando se ha despertado con resaca, el daño causado por el whisky y sus congéneres ya está hecho. Su cuerpo está recogiendo los pedazos causados por la deshidratación, la inflamación y la falta de sueño de buena calidad.
Desgraciadamente, eso significa que no existe una «cura» para la resaca de whisky.
Las únicas cosas que le ayudarán en esta fase son beber agua, tomar analgésicos y volver a dormir. El tiempo y el descanso es lo único que cura.
Dicho esto, hay algunas cosas que podrían empeorar la situación, que es lo que cubriremos a continuación.
Cosas que debe evitar
Hay un par de cosas que puede querer evitar cuando tiene resaca:
Café
Tomar café puede parecer inicialmente una buena idea. Pero beber café con resaca puede tener efectos secundarios no deseados. Es cierto que el café te hará sentir más alerta porque es un estimulante. Sin embargo, podría empeorar los temblores de la resaca y la ansiedad.
Ejercicio
Salir a correr con resaca tampoco es una gran idea. El ejercicio, en general, es mejor evitarlo ya que sólo añade presión a su ya frágil cuerpo.
Cómo prevenir una resaca de whisky
Cuando se trata de resacas, la prevención es siempre mejor que la «cura». Eso es porque la cura no existe realmente. A continuación, trataremos algunas cosas que pueden ayudar a prevenir las malas resacas de whisky.
1) Evite los mezcladores carbonatados
Hay pruebas de que las bebidas carbonatadas o con gas aceleran la rapidez con la que el alcohol se absorbe en el torrente sanguíneo.
Los picos de concentración de alcohol en sangre pueden causar estragos en su interior. Además, añaden presión a su hígado para que elimine el alcohol del torrente sanguíneo.
Puede leer más sobre esto en nuestro artículo sobre las bebidas carbonatadas y el alcohol.
2) Beba menos whisky
Claramente, lo mejor para evitar una resaca de whisky es beber menos cantidad. Algunas personas son naturalmente más sensibles a los efectos negativos de los congéneres del whisky. Por lo tanto, si beber pequeñas cantidades de whisky le produce resaca, es una señal de su cuerpo de que el whisky no le hace ningún bien.
3) Cambie el whisky por algo de color más claro
Algunas personas creen que cambiar de bebida empeora la resaca. Sin embargo, no hay pruebas de que eso sea así. Si ha empezado la noche bebiendo whisky, sin duda puede cambiar a otra cosa que le provoque menos resaca.
Considere cambiar a un licor de color más claro como la ginebra o el vodka. Dicho esto, si bebes suficiente vodka o ginebra, seguirás teniendo una mala resaca.
4) Come antes de beber
Tu madre tenía razón. Nunca bebas con el estómago vacío. La razón es que beber con el estómago vacío acelera enormemente la rapidez con la que el alcohol se absorbe en el torrente sanguíneo.
Si estás pensando, ¿qué debo comer antes de beber whisky? La respuesta es cualquier cosa. Los estudios han demostrado que cualquier alimento en tu estómago ralentiza la absorción del alcohol.(2)
5) Bebe mucha agua
Hemos mencionado antes que beber demasiado alcohol puede causar deshidratación. Por eso es tan importante beber agua entre cada trago. Además, ayudará a diluir los congéneres del whisky.
6) Suplementos para la resaca
Hay varias vitaminas y extractos de hierbas que han demostrado en estudios que reducen los síntomas de la resaca.
Suplementos como AfterDrink contienen una selección de ingredientes que apoyan a su cuerpo durante los períodos de exceso de alcohol. Están diseñados para ser tomados antes e inmediatamente después de beber alcohol para ayudar a la recuperación.
Puede leer la reseña de las píldoras AfterDrink en WhiskeyBon para ver cómo puede ayudar después de una noche de fiesta. Lo probaron recientemente y también lo votaron como el mejor producto aquí.
Resacas de whisky – Conclusión
Eso nos lleva al final de nuestra mirada a todo lo que necesita saber sobre las resacas de whisky.
Hemos recorrido todas las razones por las que las resacas de whisky son notoriamente las peores. Los congéneres juegan un papel importante y son los responsables de que las resacas de whisky sean graves.
En definitiva, las resacas de whisky son causadas por beber demasiado. Y para algunos de nosotros, beber incluso pequeñas cantidades de whisky puede provocar malas resacas. En este caso, probablemente sea mejor evitarlo.
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