Cómo pasar dos días en Washington, DC
Día 1: El Mall de día, el U Street Corridor de noche
Desayuno: Le Bon Café
Toma asiento en una de las mesas exteriores de esta acogedora cafetería de Capitol Hill para degustar un plato
de tostadas francesas, un gofre o un sándwich de huevo hecho a medida; o coge un croissant
o un bagel para disfrutar en el camino.
AM: Visita el edificio del Capitolio
La visita al Capitolio requiere un poco de planificación. Las visitas son gratuitas y pueden reservarse en línea hasta el día anterior, y hay un pequeño número de entradas disponibles el mismo día en los mostradores de información de la Colina de la Emancipación. La visita básica incluye una breve lección de historia y una introducción al edificio. Las galerías de la Cámara de Representantes y del Senado también están abiertas a los visitantes, pero es necesario concertar pases separados con antelación a través de su senador o representante. El Centro de Visitantes también está abierto de 8:30 a 4:30 de lunes
a sábado, y puede pasar por la sala de exposiciones, la cafetería y las
tiendas de regalos en cualquier momento.
Siguiente parada: visite la Biblioteca del Congreso
Al lado del Capitolio se encuentra la mayor biblioteca del mundo, donde más de 500 millas
de estanterías albergan libros, fotos, mapas y otros artículos. En 1814, el edificio original
y su contenido fueron quemados por los británicos, y como Thomas Jefferson ofreció su propia colección como reemplazo, el edificio principal lleva ahora su nombre (Adams y Madison
son los otros dos edificios de DC). La biblioteca alberga más de 151 millones de artículos, y se ofrecen visitas gratuitas entre las 10:30 y las 3:30 los días laborables y entre las
10:30 y las 2:30 los sábados.
Almuerzo: En la avenida Pennsylvania, al sureste, en Good Stuff Eatery, Sonoma, o We, the Pizza
La avenida Pennsylvania, al sureste, cerca del Capitolio, abunda en opciones para comer.
El ex alumno de Top Chef Spike Mendelsohn se ha hecho un hueco en la Tercera y Penn, donde dirige la hamburguesería
Good Stuff Eatery y la pizzería informal We, the Pizza, ambas en casas adosadas reconvertidas con
asientos en el patio. En Good Stuff, asegúrate de acompañar tu hamburguesa con un batido
(te sugerimos el de malvavisco tostado). En We, the Pizza, puedes optar por un trozo o por una tarta completa; no podemos resistirnos a la de espinacas y alcachofas.
Para una comida sentada más duradera y una copa de vino, dirígete a Sonoma, unas puertas
más cerca del Capitolio. Este restaurante destaca por su charcutería y su amplia carta de vinos,
pero también merece la pena probar sus creativas ensaladas y pizzas.
PM: Disfruta del arte gratis en la Galería Nacional de Arte
El edificio oeste de la Galería Nacional de Arte alberga una de las mejores colecciones del mundo
de pinturas, esculturas y otros objetos que van desde el siglo XIII hasta el XX. Entre las obras más destacadas están las de Monet, Renoir y Cezanne, y el único Da Vinci del hemisferio occidental, «Ginevra de’ Benci».
El edificio este, diseñado por I.M. Pei, alberga sobre todo obras modernas y contemporáneas, como un enorme móvil de Calder que cuelga del techo y obras de Picasso,
Pollock, Matisse y Mondrian. El jardín de esculturas de la Galería también se encuentra en el Mall
(junto al Edificio Oeste) y alberga obras de Louise Bourgeois y Sol
LeWitt.
Siguiente parada: el Newseum
Este complejo de siete niveles abrió sus puertas en su actual ubicación cerca del Mall en 2008, destacando
por la cita de la Primera Enmienda blasonada en su fachada. En su interior, encontrarás 15 galerías de exposiciones principales que cubren acontecimientos importantes como la caída del Muro de Berlín y los atentados del 11 de septiembre. Otros puntos de interés que no hay que perderse son la Galería Fotográfica del Premio Pulitzer, la Sala de Prensa Interactiva de la NBC, que permite a los visitantes leer las noticias desde un teleprompter, y las vistas desde la terraza del sexto piso. No se trata de un museo del Smithsonian, por lo que el pase de dos días cuesta 21,95 dólares.
Hora feliz: The Source
No hay nada que les guste más a los washingtonianos que una buena hora feliz, y el Source del célebre chef
Wolfgang Puck creó un menú con eso en mente. The Source (que está
en el Newseum) permite exprimir la cena con algunos especiales. De lunes
a sábado, de 4 a 6, se pueden degustar tres platos, como rollos de tempura de gambas, panceta de cerdo rellena y bollos en miniatura, del menú del salón de la planta baja por 20,12 dólares: 14th Street
La zona de 14th Street, en el noroeste, está repleta de nuevos e interesantes restaurantes y bares;
puede que le resulte difícil elegir sólo uno. Algunas opciones son Pearl Dive Oyster Palace
para un excepcional marisco fresco y El Centro D.F. para un menú
totalmente libre de gluten. Para platos pequeños y compartibles, prueba Estadio,
que ofrece excelentes tapas españolas cerca de Logan Circle; o Bar Pilar,
donde las opciones cambian según la temporada pero siempre incluyen fuertes platos de verduras y cerdo.
Después de cenar: Explora la vida nocturna de U Street
Si buscas música en directo, no podrías estar en un barrio mejor. Las opciones
incluyen el 9:30 Club, que es constantemente votado como uno de los mejores lugares de música en
el país por Pollstar; el lugar de baile/electrónica U Street Music Hall; y el New
Vegas Lounge, que tiene Motown y blues en vivo los fines de semana.
Día 2: Monumentos, museos y un espectáculo en el Hamilton
Desayuno: Cafe du Parc
Pruebe el desayuno en uno de los 100 mejores restaurantes de Washington en el histórico hotel Willard InterContinental
. Todos los días se ofrece un bufé y una selección a la carta en el piso de arriba, o puede recoger
un pastelito hecho en casa y una taza de café Illy para llevar en la primera planta.
AM: Tour de los Monumentos
Un paseo de media milla por la calle 15 desde el Willard le llevará al Monumento a Washington
. Desde allí, puedes caminar alrededor de la cuenca de las mareas (unos tres kilómetros en total)
o quedarte en el Mall, según lo que quieras caminar y lo que quieras
ver. Esta zona incluye:
– DC War Memorial
– Franklin Delano Roosevelt Memorial
– Jefferson Memorial
– Korean War Veterans Memorial
– Lincoln Memorial
– Martin Luther King Jr. Memorial
– Memorial de los Veteranos de Vietnam
– Memorial de la Segunda Guerra Mundial
Consejo: Aunque los monumentos parecen estar cerca unos de otros en un mapa, el paseo puede pasar de ser agradable
a ser agotador en un momento. Considera la posibilidad de visitar algunos de ellos por la noche (FDR y Lincoln
son especialmente bonitos al anochecer) para evitar la larga caminata y el agotador
calor del verano en Washington. O, si eres un corredor, un trote matutino alrededor de la cuenca de las mareas puede ser una
buena manera de ver a Jefferson, FDR y MLK.
Almuerzo: Mitsitam Cafe en el Museo Nacional del Indígena Americano
Sabemos que una cafetería de museo no es lo que tenías en mente, pero los puestos aquí sirven
platos inspirados en los ingredientes y la cocina de cinco grupos nativos americanos.
Piensa en el lomo de bisonte o en el pollo braseado con hierbas del jardín del museo, o coge unas pinzas de pollo
para los niños si es necesario. El menú completo (incluida la cerveza y el vino) está disponible
hasta las 15:00
PM: El Museo Nacional del Aire y del Espacio
Air and Space, el museo más popular del país, alberga la mayor colección del mundo
de naves aéreas y espaciales junto con simuladores de vuelo interactivos, un planetario y
un cine Imax, por nombrar algunos aspectos destacados.
Justo después de la entrada del centro comercial se encuentra el vestíbulo de entrada Milestones of Flight, que recorre
la historia de la aviación con el
Spirit of St. Louis, el Bell X-1 en el que Chuck Yeager rompió la barrera del sonido, y el North American
X-15 -el primer avión que rompió Mach 4, 5 y 6-, así como el módulo de mando del Apolo 11
Columbia.
No se pierda la galería de la Edad de Oro del Vuelo, que incluye el avión de carreras H-1 de Howard Hughes,
ni el ala de los Pioneros del Vuelo de Barron Hilton, en la segunda planta, que rinde homenaje a
personas que lograron importantes «primicias» en el vuelo.
Siguiente: Explore el Museo Nacional de Historia Natural o el Museo Nacional
de Historia Americana
Casi tan popular como el Museo del Aire y del Espacio, el de Historia Natural se encuentra en el Mall y
alberga más de 126 millones de objetos. Entre las piezas más destacadas se encuentran un elefante Fénykövi de 13 pies de altura, procedente de Angola, que se encuentra bajo la cúpula central de la rotonda, el diamante Hope de 45,52 quilates en la galería de Gemas y Minerales, y un cine Imax que proyecta películas sobre la naturaleza
en una pantalla de seis pisos de altura. La entrada, como en todos los museos del Smithsonian, es gratuita; por
6 dólares, también se puede visitar el Pabellón de las Mariposas para ver cientos de mariposas
y polillas vivas.
Para ver de todo, desde las zapatillas de rubí de Dorothy Gale hasta el original del Star-Spangled Banner
y la bombilla de Thomas Edison de 1879, pásese por el National Museum of American History.
La primera planta se centra en el transporte, la tecnología y la innovación, e incluye
el primer coche que atravesó el país. En la segunda planta, no se pierda el
país de la comida original de Greensboro de las sentadas de 1960, y en la tercera planta, asegúrese de pasar por la galería de «Historias americanas».
Paseo por el pasado: La Casa Blanca
Las visitas a la Casa Blanca son difíciles de conseguir y deben planificarse con mucha antelación,
pero cualquiera puede pasar, maravillarse y hacerse una foto delante de la famosa casa sin
preparación. Y al otro lado de Pennsylvania, en la esquina noroeste de la parcela del Presidente, se encuentra la Blair House, que acoge a los dignatarios visitantes. Busque la bandera extranjera que cuelga de la puerta para saber quién se aloja en ella, e incluso puede que vea su caravana.
Hora feliz: P.O.V. en el Hotel W o Round Robin en el Willard
El bar de la azotea del Hotel W, P.O.V., tiene vistas panorámicas de DC y más allá (y está abierto
todo el año, a diferencia de muchas otras azoteas locales). A 15 dólares cada uno, los cócteles no son baratos,
pero se pueden tomar lentamente mientras se descansa en una banqueta de terciopelo.
El Willard tiene un derecho a la historia como pocos establecimientos locales: es literalmente
el lugar donde se inició el cabildeo durante el gobierno de Grant y, más recientemente, donde se alojó el equipo de Jon
Stewart durante el mitin del cómico en el Mall. Así que no es de extrañar
que el Round Robin, justo al lado del vestíbulo, sea también un clásico, ya que ofrece el mejor julep de menta de la zona.
Cena: Old Ebbitt Grill
Esta institución de Washington ofrece un poco de historia junto con excelentes ostras
y una sólida lista de cócteles. El Old Ebbitt, que lleva 156 años en activo, es famoso a partes iguales por tener el mejor Bloody Mary de Washington y por haber acogido a los presidentes Grant, Cleveland y Theodore Roosevelt.
Después de cenar: Asista a un espectáculo en el Hamilton
Este local musical de 15.000 pies cuadrados ofrece servicio de mesa (la cocina está abierta hasta
tarde) y atrae a un sólido cartel de artistas locales y algún que otro gran nombre.
Los precios de las entradas varían; la información está disponible a través del sitio web del Hamilton.
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