Att göra en cocktail är mycket mer än att blanda en drink. Det är ett hantverk som är konstnärligt, smakrikt och fräscht. Cocktails är populära över hela världen och den här typen av dryck handlar om upplevelsen. Det kan alltid finnas något unikt: vare sig det är paletten, människorna eller platsen – och att söka sig till en specialiserad bar garanterar att du får den perfekta upplevelsen.

Med omfattande ingredienser och finare detaljer att välja mellan finns det många element som ”gör” en hantverkscocktail. Tänk på denna dryck som ett handskrivet brev: den är enkelt skapad och autentiskt mottagen.

Historien om en hantverkscocktail

Dessa (traditionellt) alkoholhaltiga drycker blomstrade på 90-talet, och använde främst vodka som signaturlikör. Även om detta fortfarande är en grundsprit i många av recepten, har hantverkscocktails utvecklats till att omfatta ett generöst utbud av rom, gin, tequila och whisky (för att nämna några få). Det underbara med dessa drycker är att de kan passa alla smaklökar eller öppna upp för nya dynamiker.

En del av tjusningen när man unnar sig en hantverkscocktail är flexibiliteten. På samma sätt som du kan beställa en skräddarsydd möbel eller en rikligt personlig tårta, välkomnar en hantverkscocktail dig att ha ditt att säga till om. Inte bara detta, utan varje bartender kan ha en något annorlunda metodik för att fullända sitt urval av cocktails. De kommer att vara väl inövade, vilket ger unikhet i deras leverans. Det finns alltid en personlig prägel på din läckra drink.

Makt ett intryck med en hantverkscocktail

Kanske är det en drink som en mojito som faller dig i smaken en stekhet dag – fylld med citrusfrukter, muddlad med mynta och med is. Kanske när vintern drar in kan en tyngre, mörkare cocktail vara din match: bourbon och kanel är typiska smaker för de kallare månaderna.

En av de mest märkbara aspekterna av denna dryck är den visuella inbjudan! Det är den estetiska utformningen av tillverkade cocktails som ofta lockar en konsument att prova en ny form av dryck – eller frestar sinnena mot en pålitlig favorit. En del av hantverket består i att skapa ”utseendet” på varje eklektisk cocktail: färger, utvalda glas, iskuber och omrörare är lika viktiga för sammansättningen som själva vätskan! Vissa drinkar är toppade med salter eller fruktsmaker, andra har fruktskivor eller örtkvistar som sitter på ytan och vissa är utformade med en utstickande dekoration som avslutning.

Att tänka på detaljer

Att ta ”hand om” är viktigt när det gäller en hantverksmässigt utformad cocktail. Det är handgjorda drinkar där ingredienserna noggrant mäts och arrangeras tillsammans. I en Margarita, till exempel, gillar många kännare av drycken att först gnugga glasets kant med en limeskiva, vilket skapar en första effekt för drickaren. Samtidigt finns det precision i något som en klassisk cosmopolitan – där blandningen av fruktjuicer och sprit är det som skapar effekten (och att ändra proportionerna kan förstöra smaken!)

Och det finns ännu fler skäl att välja en cocktail av hög kvalitet: de kan vara bättre för hälsan.

Färskare ingredienser har ofta företräde, med fruktjuicer, växtextrakt eller skivor som används för att öka delikatessen. Detta gör inte bara smaklökarna tacksamma, utan – när det gäller alkoholkonsumtion – erbjuder cocktails en hälsosammare twist.

Enligt synonymt med onaturligt sockerfylld vätska är hantverksmässigt framställda cocktails nu mer benägna att ge en punch med färsk fruktjuice. Naturliga juicer som apelsin, tranbär och persika har en delikat sötma. Citrusfrukter, när de är nypressade eller skivade, ger en explosion av C-vitamin och kraft! Och alla växt- eller teextrakt som ingår kommer att behandla dig med en kvist av något ekologiskt.

Det är uppenbart att om du väljer denna färska kvalitet kommer du att blanda in en dos av godhet i din dryck!

Det finns sedan ett tillbehör i form av läsk eller lemonad- med många barer som har sockerfria alternativ. Dessutom är det vanligt att hitta alkoholfria alternativ (mocktails) om du är ute efter ett ännu ”renare” derivat. På det hela taget är cocktails allmänt tillgängliga, men hantverk av högre kvalitet är bättre för dig.

• Cocktail