Was ist der beste Weg, um Hungergefühle zu lindern? Fragen Sie einen Experten und er wird Ihnen sagen, dass Sie zu einer Schale voller Früchte oder einem Glas Fruchtsaft greifen sollten, der nicht nur Ihren Magen füllt, sondern Sie auch mit Energie versorgt und den Tag über erfüllt. Obst ist vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen und Mineralien, die wir für den Tag brauchen, und das gilt auch für Fruchtsäfte; schließlich sind Säfte ein Nebenprodukt von Obst, nicht wahr? Das Entsaften von Früchten ist zu einer bequemen Alternative geworden, um schnell wichtige Nährstoffe zu sich zu nehmen. Fruchtsaft ist eine gute Option für Menschen, die wählerische Esser sind, denn man kann ihn mit anderen Früchten kombinieren, um ihn schmackhafter und aromatischer zu machen. Sie können auch Gemüse mit den Früchten kombinieren, um den bitteren Geschmack des Gemüses zu überdecken und den Saft erträglicher zu machen und trotzdem alle wichtigen Nährstoffe zu erhalten. Der Verzehr ganzer FrÃ?chte bietet nicht viele Möglichkeiten, aber manche Menschen mögen es so.

Fruchtsaft ist eine gute Option fÃ?r Menschen, die wÃ?hlerische Esser sind‒Fruchtsaft oder ganze FrÃ?chte?FruchtsÃ?fte meinen hier eindeutig frische SÃ?fte, die zu Hause aus ganzen FrÃ?chten gewonnen werden, und nicht die verpackten. Laut Dr. Preeti Jain, leitende DiÃ?tologin am Action Cancer Hospital, „klingen verpackte Fruchtsaftflaschen besser und sind praktisch zu transportieren. Aber in diesem Fall ist zu beachten, dass nur 250 Milliliter normaler Orangensaft über 140 Kalorien enthält, was fast drei kleinen Orangen entspricht. Es wird dringend empfohlen, Obst direkt zu essen und nicht in abgepackter Form zu trinken. Abgepackte Säfte zerstören nicht nur die nützlichen Inhaltsstoffe, sondern entfernen auch fast alle natürlichen Ballaststoffe, erhöhen den Zuckergehalt und reduzieren die Ballaststoffe. Abgepackte Säfte enthalten außerdem Konservierungsstoffe, die sich nachteilig auf Ihre Gesundheit auswirken können. „Extrahierter Saft versorgt Ihren Körper mit Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und anderen Nährstoffen, die in der ganzen Frucht enthalten sind. Tatsächlich stehen diese Nährstoffe dem Körper zur Aufnahme bereit. Durch das Entsaften von Früchten kann jedoch der Ballaststoffgehalt des Fruchtfleisches und der Schale abgesiebt werden. Ballaststoffe fördern die Verdauung, kontrollieren den Blutzucker und senken den Cholesterinspiegel. Außerdem halten sie länger satt, besonders wenn man abnehmen möchte. Laut Ayurvedacharya Dr. Partap Chauhan, Direktor von Jiva Ayurveda, sind beide von der Qualität her gleich, mit dem Unterschied, dass bei Säften die Ballaststoffe abgesiebt werden. Ballaststoffe sind wichtig für einen gesunden Darm. Wenn Sie die Wahl zwischen einer Frucht und kommerziellen Massensäften haben, sollten Sie die Frucht wählen. Kommerzielle Säfte enthalten Konservierungsstoffe, die möglichst vermieden werden sollten, denn Konservierungsstoffe sind keine Nährstoffe. Wir empfehlen selbst gepresste Fruchtsäfte.“

Extrahierter Saft versorgt den Körper mit Vitaminen‑ Photo Credit: Istock/bhofack2

Ein weiterer Nachteil beim Trinken von Fruchtsaft ist, dass der Zuckergehalt aufgrund des fehlenden Ballaststoffgehalts schnell im Körper aufgenommen wird, was nur zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Auf der anderen Seite enthalten ganze Früchte viele Ballaststoffe, die dem Körper helfen, den Zucker langsam zu absorbieren.Das UrteilFruchtsäfte sind großartig, aber sie sollten Diabetikern nicht serviert werden, da sie keine Ballaststoffe mehr enthalten. Es ist in der Tat in Ordnung, sowohl ganze Früchte als auch selbstgemachte Säfte zu trinken, aber Sie können jederzeit zwischen den beiden wechseln. Wenn es um die Bequemlichkeit des Verzehrs geht, dann sind Säfte aus offensichtlichen Gründen besser. Ältere Menschen, Kinder und Kranke, die keine feste Nahrung zu sich nehmen können oder denen das Schlucken schwerfällt, können Säfte zu sich nehmen. Abgepackte Säfte sind ein absolutes Tabu und machen die gesundheitlichen Vorteile von Obst und Saft nur zunichte.