Kann das wirklich wahr sein? Sie meinen, Sie können sich mit einem Glas Rotwein die schweißtreibenden Sitzungen im Fitnessstudio ersparen? Nun, nicht ganz, aber neuere Studien haben gezeigt, dass Rotwein einen Inhaltsstoff enthält, der in jüngsten Tests bestimmte gesundheitliche Vorteile gezeigt hat. Werfen wir einen Blick auf die Ergebnisse dieser Experimente und betrachten wir die Vor- und Nachteile des verführerischen Glases Rotwein.

„Ich trinke Rotwein auf Eis, um ihn zu verwässern.“ -Diane Keaton

Zunächst die gute Nachricht

Wir brauchen Antioxidantien, weil sie die freien Radikale im Körper neutralisieren können, die gesunde Zellen schädigen. Obst und Gemüse haben reichlich davon. Aber auch Rotwein enthält eine ganze Menge davon. Diese werden als Polyphenole bezeichnet, zu denen auch das Resveratrol gehört. Letzteres hat die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler auf sich gezogen. Warum?

Eine Studie der University of Alberta hat gezeigt, dass hohe Dosen von Resveratrol ähnliche Vorteile für das Herz und die Muskelkraft haben wie körperliche Betätigung.

Stellen Sie sich nun ältere und behinderte Menschen vor, die die Vorteile körperlicher Betätigung einfach nicht nutzen können. Wenn sie durch den Verzehr von Rotwein, Nüssen, Himbeeren und Maulbeeren genügend Resveratrol erhalten, wäre das ein großer Gewinn für ihre Gesundheit. Forscher sagen, dass es sogar möglich sein könnte, ein Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, das die richtige Dosis Resveratrol enthält, aber es müssen noch weitere Studien durchgeführt werden.

Wenn Sie Abstinenzler sind und die gleichen Vorteile für Ihr Herz, Ihre Muskeln und Ihre Gelenke erzielen wollen, dann versuchen Sie es stattdessen mit rotem Traubensaft.

Ja, Alkohol in kleinen Mengen kann helfen, den Cholesterinspiegel in Ordnung zu halten, Blutgerinnsel zu verhindern und die Arterien zu erhalten.

„Bier ist von Menschen gemacht, Wein von Gott.“ -Martin Luther

Nun die schlechte Nachricht

Nun ja, keine schlechte Nachricht im eigentlichen Sinne, sondern nur ein paar Anmerkungen, um all diese Forschungsergebnisse in die richtige Perspektive zu rücken, damit Sie das Fitnessstudio nicht für Ihre örtliche Weinbar aufgeben.

Die meisten Forschungsarbeiten über Resveratrol wurden an Tieren und in Reagenzgläsern durchgeführt, und sie sind noch nicht in der Lage, die Auswirkungen auf den Menschen auf lange Sicht zu beurteilen.

Die Auswirkungen auf ältere Menschen sind noch nicht bewiesen. Dr. Richard Semba von der John Hopkins University School of Medicine untersuchte 800 Senioren in der italienischen Chianti-Region, wo es viel Rotwein gibt. Nach 11 Jahren kam er jedoch zu dem Schluss, dass diejenigen, die einen höheren Resveratrol-Gehalt aufwiesen, in keiner Weise vor dem Tod durch Krebs oder Herzkrankheiten geschützt waren. Diejenigen mit niedrigeren Werten hatten eine bessere Herzgesundheit, stellte er fest.

Was ist die Botschaft, die Sie mit nach Hause nehmen können?

Ja, ein Glas Rotwein kann Ihrer Gesundheit zuträglich sein. Aber Alkoholkonsum in großen Mengen kann zu allen möglichen Problemen führen, wie Krebs, Diabetes und Fettleibigkeit. Er kann süchtig machen (als ob Sie das nicht wüssten!) und Gesundheitsprobleme verschlimmern. Alkohol ist im Grunde ein Nervengift, das die Gehirnzellen vergiften und den empfindlichen Hormonhaushalt schädigen kann.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) tötet starker Alkoholkonsum alle 10 Sekunden einen Menschen. Das sind 3.153.600 Todesfälle pro Jahr.

Eine Lösung, um den Alkohol zu vermeiden, ist die Einnahme von Resveratrol in Form von Nahrungsergänzungsmitteln. Aber diese können nicht wirklich alle Vorteile eines guten Trainings ersetzen. Tatsächlich brauchen Sie einen Teil der schädlichen freien Radikale, die beim Training freigesetzt werden, damit sich Ihr Körper erholen kann und Sie Ihre Leistung verbessern können. Schließlich stärkt Bewegung Ihr Herz, was die Arterien entlastet und zur Senkung des Blutdrucks beiträgt.

Die Harvard Medical School empfiehlt ein Glas Rotwein, anstatt all diese Resveratrol-Präparate einzunehmen. Dies ist der beste Weg, um Ihr Trainingsprogramm zu verbessern, und es kann auch Anti-Aging-Eigenschaften haben.

Ein weiterer großer Vorteil eines Glases Rotwein nach dem Training ist, dass es die Verdauung fördern und die guten Bakterien in Ihrem Darm vermehren kann. Außerdem können Sie Ihr Krebsrisiko erheblich senken und Ihr Geist bleibt wach.

Das Glas Rotwein kann auch helfen, den Muskelkater zu lindern und Sie weniger schmerzempfindlich zu machen. Wie bei allen Dingen ist Maßhalten der Schlüssel.

„Alles in Maßen, auch das Maßhalten.“ -Oscar Wilde