Der nächste saftige Trend – Was macht einen Craft-Cocktail aus?
Ein Cocktail zu mixen ist viel mehr als nur ein Getränk zu mixen. Es ist ein Handwerk, das kunstvoll, geschmackvoll und frisch ist. Cocktails sind auf der ganzen Welt beliebt, und bei dieser Art von Getränken geht es vor allem um das Erlebnis. Es kann immer etwas Einzigartiges sein: sei es der Geschmack, die Menschen oder der Ort – und wenn Sie eine spezialisierte Bar aufsuchen, können Sie sicher sein, dass Sie das perfekte Erlebnis haben.
Mit einer Vielzahl von Zutaten und feinen Details, aus denen Sie wählen können, gibt es viele Elemente, die einen Craft-Cocktail „ausmachen“. Stellen Sie sich dieses Getränk wie einen handgeschriebenen Brief vor: Es wird einfach kreiert und authentisch empfangen.
Die Geschichte eines Craft-Cocktails
Diese (traditionell) alkoholischen Getränke erlebten in den 90er Jahren einen Boom, wobei hauptsächlich Wodka verwendet wurde. Während dieser nach wie vor in vielen Rezepten verwendet wird, haben sich die Craft-Cocktails weiterentwickelt und umfassen heute eine breite Palette von Rum, Gin, Tequila und Whiskey (um nur einige wenige zu nennen). Das Wunderbare an diesen Getränken ist, dass sie jede Geschmacksknospe ansprechen oder eine neue Dynamik eröffnen können.
Ein Teil des Reizes beim Genuss eines Craft-Cocktails ist die Flexibilität. Ähnlich wie Sie ein maßgeschneidertes Möbelstück oder eine individuell gestaltete Torte bestellen können, können Sie bei einem Crafted Cocktail mitreden. Und nicht nur das: Jeder Barkeeper hat eine etwas andere Methode, um seine Cocktailauswahl zu perfektionieren. Sie sind gut eingespielt und sorgen für Einzigartigkeit in ihrer Darbietung. Ihr köstliches Getränk hat immer eine persönliche Note.
Mit einem Craft-Cocktail Eindruck schinden
Vielleicht gefällt Ihnen an einem heißen Tag ein Getränk wie ein Mojito – vollgepackt mit Zitrusfrüchten, gemixt mit Minze und mit Eis umhüllt. Wenn der Winter naht, ist vielleicht ein schwerer, dunklerer Cocktail das Richtige für Sie: Bourbon und Zimt sind typische Geschmacksrichtungen für die kälteren Monate.
Einer der auffälligsten Aspekte dieses Getränks ist die visuelle Einladung! Es ist die Ästhetik handwerklich hergestellter Cocktails, die den Verbraucher oft dazu verleitet, eine neue Form des Getränks auszuprobieren – oder die Sinne zu einem vertrauten Favoriten verführt. Ein Teil der Handwerkskunst besteht darin, das „Aussehen“ jedes eklektischen Cocktails zu kreieren: Farben, ausgewählte Gläser, Eiswürfel und Rührstäbchen sind genauso wichtig wie das Getränk selbst! Einige Drinks werden mit Salz oder Fruchtaromen verfeinert, andere haben Fruchtscheiben oder Kräuterzweige auf der Oberfläche und wieder andere sind mit einer auffälligen Dekoration versehen.
Attention To Detail
Bei einem handgemachten Cocktail ist Sorgfalt wichtig. Dabei handelt es sich um handgemachte Getränke, bei denen die Zutaten sorgfältig abgemessen und zusammengefügt werden. Bei einer Margarita zum Beispiel reiben viele Kenner des Getränks den Rand des Glases zuerst mit einer Limettenscheibe ab, um einen ersten Eindruck beim Trinker zu hinterlassen. Bei einem klassischen Cosmopolitan hingegen kommt es auf die richtige Mischung von Fruchtsäften und Spirituosen an (und eine Änderung der Proportionen könnte den Geschmack verderben!)
Und es gibt noch einen weiteren Grund, sich für einen hochwertigen Cocktail zu entscheiden: Er kann besser für die Gesundheit sein.
Frische Zutaten haben oft Vorrang, wobei Fruchtsäfte, Pflanzenextrakte oder -scheiben verwendet werden, um die Köstlichkeit zu steigern. Das erfreut nicht nur die Geschmacksknospen, sondern ist – was den Alkoholkonsum angeht – auch gesünder.
Einst ein Synonym für unnatürlich zuckerhaltige Flüssigkeiten, werden Cocktails heute eher mit frischen Fruchtsäften zubereitet. Natürliche Säfte wie Orangen-, Preiselbeer- und Pfirsichsaft haben eine feine Süße. Frisch gepresste oder in Scheiben geschnittene Zitrusfrüchte sorgen für einen Schub an Vitamin C und Vitalität! Und alle Pflanzen- oder Tee-Extrakte, die enthalten sind, werden Sie mit einem Hauch von Bio verwöhnen.
Es ist klar, dass die Entscheidung für diese frische Qualität eine Dosis des Guten in Ihr Getränk mischt!
Dann gibt es die Begleitung von Sodawasser oder Limonade – wobei viele Bars mit zuckerfreien Alternativen ausgestattet sind. Darüber hinaus ist es üblich, alkoholfreie Varianten (Mocktails) zu finden, wenn Sie ein noch „saubereres“ Derivat suchen. Insgesamt sind Cocktails zwar weit verbreitet, aber qualitativ hochwertiges Handwerk ist besser für Sie.
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