Diese Charro Bohnen sind super einfach in einem Topf in 20 Minuten zuzubereiten und werden mit authentischen mexikanischen Gewürzen zubereitet, die eine Menge köstlichen Geschmack hinzufügen. Eine proteinreiche Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird. Kinderfreundlich, sättigend und natürlich vegan.

Bohnen sind magisch. Sie sind eine Quelle für pflanzliches Eiweiß, sättigend und schmecken fantastisch. Denken Sie nur an Gerichte wie diese Cajun-Pasta, die One Pot Chili Mac and Cheese oder die Green Chili Enchiladas.

Für weitere fantastische eiweißreiche Gerichte, benutzen Sie die Suchleiste, geben Sie das Wort „Bohnen“ ein und genießen Sie!

Ich hoffe, dass Sie diese Charro Bohnen mögen: proteinreich, in einem Topf zubereitet, sättigend, zufriedenstellend, herzhaft, vollgepackt mit köstlichen Aromen, vielseitig, perfekt für billige, gesunde Mahlzeiten, die jeder kochen kann und verschlingen wird.

Was sind Charro Bohnen

Traditionelle Charro Bohnen sind nicht vegan. Sie werden mit Speck, Hühnerbrühe und ab und zu auch mal mit Wurst zubereitet. In meiner Version habe ich Champignons verwendet, was zu einer herzhaften und fleischigen Textur führt.

Was man für diese Charro-Bohnen

• Pinto-Bohnen
• zerkleinerter Knoblauch
• Zwiebeln
• Pilze

braucht

• Tomaten (ich habe frische verwendet)
• Gemüsebrühe

Alles was man für dieses Rezept braucht sind 6 einfache Zutaten, Salz und Pfeffer nicht mitgerechnet.

Für noch mehr Geschmack können Sie optional einige mexikanische Gewürze hinzufügen. Dazu gehören:

• Kreuzkümmel
• geräuchertes Paprikapulver
• 2 Chilipulver
• Knoblauchpulver
• Zimt

Fühlen Sie sich frei, alle diese Gewürze zu verwenden, oder beginnen Sie mit einem oder zwei der optionalen Vorschläge.

Zubereitung von Charro-Bohnen

In einem Topf etwas Öl erhitzen, oder Gemüsebrühe für ölfreies Kochen. Zwiebeln, Knoblauch und wahlweise Chilis dazugeben. Alles etwa 2 Minuten anbraten.

Jetzt Pilze, Pintobohnen, Gemüsebrühe und Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie die anderen optionalen mexikanischen Gewürze verwenden möchten, können Sie sie jetzt hinzufügen. Alles etwa 10 Minuten lang kochen lassen. Guten Appetit!

Dieses Rezept lässt sich wunderbar im Voraus zubereiten. So einfach, toll für Mittagessen, Abendessen, die alle lieben werden. Vertrauen Sie mir, es schmeckt auch hervorragend mit Reis oder Quinoa.

Budgetfreundlich und reich an Geschmack, sättigend, zufriedenstellend – was kann man daran nicht lieben? Richtig, es ist ein Dauerbrenner, der unter der Woche so praktisch ist, wenn man keine Lust zum Kochen hat. Machen Sie eine große Ladung und essen Sie, wann immer Sie wollen.

Die Aromen schmecken noch besser, wenn sie im Voraus zubereitet werden.

Variationen und Verwendungen

Charro Bohnen Slow Cooker: Geben Sie alles in Ihren Slow Cooker. Entscheiden Sie, wann das Ganze fertig sein soll und wählen Sie die richtige Einstellung. Das bedeutet, dass du es am Morgen machen kannst, später nach Hause kommst und verzehrst, yum.

Instant Topf: In etwas Öl Zwiebel und Knoblauch anbraten und mit der Sautierfunktion 1 Minute lang dünsten. Danach optional Chili, Bohnen, Tomaten und Gemüsebrühe hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Hinweis: Wenn Sie optionale Gewürze wie Kreuzkümmel, Zimt, geräucherte Paprika, Knoblauch und Chilipulver verwenden, fügen Sie diese jetzt hinzu, andernfalls lassen Sie sie weg und machen Sie einfach weiter. Mit dem Deckel abdecken und 4 Minuten lang auf hohen Druck einstellen, dabei nicht vergessen, den Deckel zu verschließen. Verwenden Sie schließlich Quick Release.

Mexikanischer Reis: Servieren Sie diese Charro-Bohnen mit mexikanischem Reis für eine noch köstlichere Mahlzeit mit meinem Healthy Mexican Cheese Rice.

Enchilada-Füllung: Auch großartig für alle Ihre Enchiladas, fügen Sie ein wenig Guacamole und milchfreie saure Sahne dazu. Auch Tomatensalsa, ja, träume groß.

Versuch doch mal diese Charro-Bohnen, so lecker.

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Liebe es, alle deine Remakes zu sehen, Florian.