Articles

Whiteout Smoothie

Posted by Brittany Arcand on January 1, 2014

16 Comments

Whiteout SmoothiesMluvila jsem někdy o tom, jak moc miluju bílou?

Nelíbí se mi ji nosit – to je jen nehoda, která čeká na to, až se stane – ale miluju ji ve svém domě, v nádobí, v kuchyni, v dekoracích a teď i ve svých koktejlech. Mám bílé skříňky, bílé spotřebiče a sbírám mléčné sklo, které vystavuji po celém domě. Kdyby to nebylo tak zatraceně nepraktické, moje pohovky by byly bílé. Miluju vzhled čisté pokrývky nového sněhu, a pokud se mi někdy podaří přimět manžela, aby souhlasil, moje koupelna snů by byla CELÁ bílá. Vypadá skvěle se vším a dělá jakoukoli barvu, se kterou je, mnohem krásnější. Přirozeně se mi zrychlil tep, když jsem nedávno narazila na recept na bílou horkou čokoládu. I když ji kvůli své obvyklé a divoce selektivní averzi k bílé (čti: falešné) čokoládě neplánuji nikdy připravit, nemohla jsem od čistě bílého nápoje odtrhnout oči. Celá bílá. Čisté. Krémový. Strašně nádherné. Bílá na bílé na bílé. Klasika.

S tímto vědomím jsem tento týden šlehala koktejly pro své děti, když jsem si uvědomila, že mi nezbyl žádný čerstvý špenát na tento recept. Tak jsem se rozhodla, že se na barvu vykašlu úplně. Stačilo pár drobných úprav a výsledkem byl tento finální recept. Báječně zahání žízeň a dá se pít, protože neobsahuje nic vláknitého, co by ho dělalo super hustým. Je to čistý a osvěžující nápoj a fantastická změna oproti směsím z bobulí, špenátu, kapusty a brokolice, které jsou teď tak populární. A víte, co ještě? Je bílý.
Whiteout SmoothiesNa obrázku výše je můj speciální smoothie transportér. Dostala jsem ho před miliardou let, když teta vyklízela své zásoby Tupperware a do krabice, kterou jsem dostávala, hodila tohle. Vejde se do něj tolik, co do velké sklenice na pití, a víčko pevně a bezpečně těsní. Pokud mám na další den naplánované náročné ráno, naplním to večer předtím, cestou do auta to protřepu a během jízdy na místo určení zaklapnu víko. Je to takový retro pocit. Moje děti mají rády zábavná brčka a ta biologicky odbouratelná jsou obzvlášť úžasná! Protože VŠECHNO chutná lépe, když se vdechuje zábavným brčkem!
Whiteout SmoothiesWhiteout Smoothies Před rokem: Před dvěma lety: Asijské smokies
Dva roky zpátky: Půlnoční krekry
Před třemi lety: Pokud se vyhýbáte koktejlům, protože vám nevyhovuje jejich hustá konzistence, tohle je skvělá alternativa. Je řidší, ale o nic méně výživné. Je také skvělým základem, do kterého můžete přidat další ovoce, čímž se z něj stane „nebílé“ smoothie! Množství medu, které přidáte, bude záviset na zralosti a sladkosti vašich banánů a na vaší celkové individuální preferenci pikantnosti.

2 c obyčejného jogurtu s nízkým obsahem tuku – já používám polovinu velkého dvoulibrového balení
2 c neslazeného chlazeného kokosového mléka
2 banány
2 T medu (nebo podle chuti), nejlépe místního
1 T mletého lněného semínka

Smíchejte všechny ingredience v mixéru. Trochu ochutnejte, abyste zjistili, zda je třeba přidat více medu. Vzniknou dvě velké porce k snídani nebo čtyři porce po 1 c na rozdělení.

Miluju své to-go tumblery od Tupperware. Moje jsou v retro verzi z mého dětství, ale stále je prodávají! A taky v super zábavných barvách! Víčka opravdu dobře drží a skvěle se myjí. Používám je na TUNY věcí! Najdete je tady!!!