Po náročném dni nebo po probdělé noci v kanceláři může být náročné už jen dostat se do posilovny, natož si připravit jídlo po tréninku, když se konečně vrátíte domů. Zatímco někteří nemusí mít vůbec pocit hladu, jiní budou nepochybně naprosto vyhladovělí. Ať už patříte do kteréhokoli tábora, vaření čehokoli složitého pravděpodobně nepřipadá v úvahu, ale přesto se musíte ujistit, že vaše tělo má vše, co potřebuje k obnově a regeneraci přes noc.

Náš návrh? Cokoli, co je rychlé, syté, plné bílkovin a sacharidů, ale snadno stravitelné před spaním. Zde je několik našich oblíbených potravin spojených s chutnými recepty plnými bílkovin – takže žádné hotové jídlo nepotřebujete!

Ovesné vločky

Myslíte si, že oves je jen na snídani? Přemýšlejte znovu. Miska ovesných vloček je ideální po tréninku, v kteroukoli denní dobu. Komplexní sacharidy vám pomohou opravit trhliny ve svalové tkáni, které jste si vytvořili během tréninku. Je také zdrojem melatoninu, který pomáhá regulovat spánkové cykly, což znamená, že může být skvělá pro ty, kteří obtížně usínají. Nezapomeňte přidat sáček s bílkovinami, abyste dodali svalům to, co potřebují.

Recept:

Ovesné vločky s jablečným koláčem

Magnézium je známé jako přírodní pomocník při usínání, takže místo prášků vyzkoušejte potraviny, které mají přirozeně vysoký obsah hořčíku. Jeden šálek vařeného špenátu obsahuje 157 mg (39 % RDI) nebo hořká čokoláda obsahuje 114 mg na 50 g. Pokud nemáte v deset večer chuť na talíř zeleně, zakončete jídlo několika čtverečky hořké čokolády a heřmánkovým čajem – to je přesně to, co potřebujete, abyste zklidnili své tělo a připravili ho na spánek.

Recept: Tmavé čokoládové proteinové kuličky

Mléčné

Bílkoviny s pomalým uvolňováním (jinak známé jako kasein) poskytují tělu rovnoměrné uvolňování živin, což je ideální pro vytrvalostní sportovce nebo při užívání před spaním, abyste tělo přes noc vyživili. Pro ty, kteří chtějí ještě využít výhod pomalu se uvolňujícího doplňku, zkuste smíchat sáček syrovátkového proteinu se 400 ml mléka (ideálně polotučného nebo plnotučného). Kravské mléko ve své přirozené formě obsahuje 80 % kaseinu, takže je ideální volbou pro zpomalení trávení koktejlu na bázi syrovátky.

Můžete dokonce přidat i trochu ořechového másla, protože zdravé tuky, bílkoviny a vláknina také pomohou zpomalit vstřebávání; ideální pro ty, kteří dávají před spaním přednost něčemu lehkému.

Recept:

Eggs

Málo večeří lze připravit rychleji než omeletu. Přihoďte k ní trochu zeleniny, spojte ji s rýží nebo sladkými bramborami a máte vše, co po tréninku potřebujete. Jsou skvělým zdrojem bílkovin, aby se vám po tréninku nerozpadaly svaly. Zdravé tuky by vás také měly zasytit, protože nikdo se nechce uprostřed noci budit hladový. Nemáte náladu na slaná jídla? Dejte si je místo toho do bílkovinných palačinek – práce je hotová.

Recept: Snadné bílkovinné palačinky