NOTE – Artikeln har uppdaterats den 19-jan-2021 efter kommunikation med Yakult teamet. Yakult har uttryckt en oro och förklarat att den information som delats är vilseledande och saknar vetenskapliga belägg. Baserat på kommunikationen med Yakult har varje Yakult-biverkning som nämndes före 19-Jan-2021på denna länk ”motverkats” av en uppenbar vetenskaplig förklaring och forskning. Avsikten med att dela fullständig information är att se till att publiken på den här bloggen kan fatta rätt beslut när det gäller hälsa och kondition. Läs gärna ansvarsfriskrivningen i slutet.

—–

Under de senaste åren har mycket förändrats när det gäller våra matvanor. Varumärken lanserar produkter som är fördelaktiga för konsumenterna och som kan ge ett påtagligt mervärde för den allmänna hälsan. Vi strävar alla efter ett hälsosamt liv som i allmänhet börjar med en sund tarm och ett robust hjärta. När det gäller en hälsosam tarm verkar det som om ingenting är bättre än en underbar probiotisk dryck som Yakult, och om något stöds av en känd personlighet i superform, vem skulle då inte köpa det. Efter att ha tittat på reklamen var det första jag gjorde att lägga till Yakult på min inköpslista i Supermarket utan att veta Yakult biverkningar.

God mat är väldigt ofta, till och med oftast, enkel mat.
Recept på 15 snabba och enkla hälsosamma frukostmåltider med munsbitar

Så fort jag gick för att köpa Yakult, visade en dam mig massor av probiotisk dryck, men jag litade helt enkelt på Yakult. Det berodde på varumärkesambassadören som stöder yoga och har en orubblig tro på Yakult. Jag visste inte vilka feta lönecheckar dessa så kallade ”fitnessentusiaster” får för att stödja vad som helst!

Jag är inte emot all probiotika så missförstå mig inte. Naturlig probiotika är bra och har enorma hälsofördelar. Din tarmhälsa är nära kopplad till din allmänna hälsa, så att mata din tarm med goda bakterier i form av probiotika är helt logiskt.

Varför ska du undvika bearbetade probiotiska drycker?

Socker

En viktig anledning till att bearbetade probiotiska drycker som Yakult hänvisas till som ”långsamt gift” är på grund av dess sockerinnehåll. En studie utförd av dr Robert Lustig, från avdelningen för pediatrik vid University of California i San Francisco, har gett definitiva bevis för att socker är giftigt. Lustig och hans kollegor anser att de har tagit fram ”hårda och snabba uppgifter om att socker är giftigt oavsett kalorier och oavsett vikt”. Läs här

Yakults sockerinnehåll är extremt högt. Den innehåller 11,4 g socker per 65 ml portion (detta är 17,5 g per 100 ml) vilket nästan motsvarar 3 matskedar per Yakult. Du kanske tror att det kan hjälpa att byta till Yakult Light, men deras ”Yakult Light”-version innehåller 7,1 g socker per 65mL portion (10,9 g per 100mL).

Om vi tittar på näringsetiketten kan vi se att den probiotiska standarddrycken från Yakult innehåller 10,2 g sackaros. Totalt sett är det inget mindre än 2,5 teskedar rent socker som du tar i dig som det första på morgonen!

Korrigerad information om denna Yakult bieffekter meddelas av Yakult teamet

Sockerinnehållet i Yakult (Original) är 10 gram medan Yakult Light innehåller 3,0 g per flaska. En tesked innehåller cirka 4 gram socker och därför innehåller en flaska Yakult Light som säljs i Indien mindre än en tesked socker. Vi rekommenderar en flaska Yakult per dag och därför konsumerar du bara 10 gram eller 3 gram socker från Yakult/Yakult Light. Socker måste tillsättas i produkten för att övervinna den sura smaken som uppstår på grund av mjölksyrabildningen under jäsningsprocessen

Min tanke – Yakult-teamet delade med sig av sina tankar om varför Yakult behöver socker och det är rättvist eftersom nästan allt som bearbetas innehåller socker. Och ja! Jag kanske hade fel på sockerstatistiken, men en enkel fråga som man måste ställa sig är om man bör oroa sig för att konsumera socker även om det är 1 tesked om dagen? Många studier visar att ju mer vanligt vitt socker du lägger till i din kost, desto sämre blir ditt intag av mikronäringsämnen (vitaminer och mineraler). Om det går att undvika är det smarta att undvika.

En studie i European Journal of Nutrition visar också att: ”Prospektiva kohortstudier, som ger de starkaste observationella bevisen, har visat ett samband mellan fruktosinnehållande sockerarter och kardiometrisk risk, inklusive viktökning, kardiovaskulära sjukdomar och diabetes, endast när de är begränsade till sockersötade drycker och inte för sockerarter från andra källor. Sockersötade drycker är faktiskt en markör för en ohälsosam livsstil och de som dricker dem konsumerar fler kalorier, motionerar mindre, röker mer och har ett dåligt kostmönster. Risken för överkonsumtion av socker i form av sockerhaltiga livsmedel och drycker gör att det är en klok strategi att rikta in sig på socker som en källa till överflödiga kalorier. Referens

Mjölkpulver

En annan ohälsosam ingrediens i Yakult är skummjölkspulver. Skummjölkspulver är en särskilt hemsk livsmedelskälla, delvis på grund av att allt näringsrikt fett har ”skummats bort” på grund av den värmebehandling som mjölken får för att omvandlas till pulverform. Detta förvandlar hälsosam näringsrik mat till en hälsobomb mot inflammation

Korrigerad information meddelad av Yakult-teamet

Värmebehandlingen av skummjölkspulver som en del av vår tillverkningsprocess ger inte upphov till några skadliga ämnen som påverkar immunförsvaret negativt och ökar risken för infektioner. Tvärtom tyder uppgifter på att regelbunden konsumtion av Yakult i mer än tre veckor bidrar till att förbättra immuniteten, särskilt för dem som har ett svagt immunförsvar.

Mina tankar – Även om jag förstår att Yakult-teamet har sin förklaring att skummjölkspulver fungerar ganska bra för vår tarm, står det ändå på Wikipedia att ”Det har hävdats att minskningen av kalorier håller kroppen längre bort från mättnad, vilket gör att den i slutändan söker sig till de missade kalorierna, möjligen från källor som är mindre fördelaktiga.” https://en.wikipedia.org/wiki/Skimmed_milk

Dextrosemera mer socker

Dextrosemera är ett enkelt socker och är inte lika dåligt som sackaros men det är bara mer socker som kommer in i kroppen.

Korrigerad information förmedlad av Yakult-teamet

Dextros eller glukos är en typ av monosackarid som också finns i spannmål, frukt och honung. Den spelar en viktig roll som energikälla för vår kropp. En liten mängd glukos används som substrat för tillväxt av den probiotiska bakterien Lactobaci/lus casei stam Shirota och för att säkerställa att slutprodukten har det erforderliga (6,5 miljarder) antalet bakterier efter fermenteringsprocessen.

Mina tankar – Jag vet inte så mycket om Yakults probiotiska formel men har inte hört något dåligt om druvsocker. Jag känner helt enkelt varför konsumera socker i en bearbetad probiotisk dryck när vi kan välja naturliga probiotika. För att inte tala om pengarna du skulle spara.

Ultra värmebehandlat

Hög temperaturbehandling av mjölk förstör mjölkproteiner och kan leda till autoimmuna problem.

Korrigerad information förmedlad av Yakult-teamet

Värmebehandlingen av skummjölkspulver som en del av vår tillverkningsprocess producerar inte några skadliga ämnen som kan påverka immunförsvaret. Produkten testas i ett statligt certifierat laboratorium efter tillverkningen. Mina tankar – Även om jag inte har några rapporter som stöder det faktum att värmebehandling är skadligt och Yakult-teamet kan dela med sig av alla typer av godkännanden, rapporter och forskning som visar att behandlingen inte påverkar vårt immunförsvar. Jag tror fortfarande att all slags behandling av naturliga eller bearbetade produkter alltid påverkar strukturella molekyler. Nu kanske det inte påverkar den på ett dåligt sätt, men fördelarna med skummjölk är hur som helst diskutabla som vi delat med oss av tidigare.

Homogenisering

När jäsningsprocessen är avslutad när man gör Yakult probiotiska drycker är nästa steg ”en utjämningsprocess” som kallas homogenisering. Jag är inte helt säker på om detta är bra eller dåligt för människokroppen.

Korrigerad information förmedlad av Yakult-teamet

Homogeniseringsprocessen är till för att bryta upp större mjölkmolekyler till finare partiklar för att underlätta matsmältning och absorption. Denna process förändrar inte mjölkens näringssammansättning och ger ingen skadlig effekt på kroppen.

Konstnärliga sötningsmedel och aromer

Men även om jag kanske inte är den mest hälsosamma personen skulle jag aldrig föredra konstgjorda sötningsmedel. Allt artificiellt som går in i din kropp förstör bara din kropp över en tidsperiod och orsakar skador som alla inte är lätta att urskilja.

Korrigerad information förmedlad av Yakult-teamet

Yakult innehåller naturliga och naturliga identiska smaker och har inga konserveringsmedel. I Indien används steviolglykosid i Yakult Light, vilket är ett naturligt sötningsmedel och har godkänts av Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI). Det har inga biverkningar och kan konsumeras av alla över 1 år.

Plastikflaskor

Yakult kommer i en liten plastflaska och vi börjar inse att plast inte nödvändigtvis är den bästa förpackningsformen när det gäller hälsa. Plast stör vårt endokrina system, påverkar våra hormonella och reproduktiva system och har till och med kopplats till cancer och neurologiska skador. Dessutom är plast extremt farlig för miljön och tar eoner att sönderdela. För en dryck som antas vara den bästa för vår kropp verkar det extremt vårdslöst och helt emot företagens sociala ansvar att använda exklusiva plastförpackningar i små förpackningar.

Du skulle märka att de flesta probiotika kommer i en liten plastflaska och vi börjar inse att plast inte nödvändigtvis är den bästa formen av förpackning när det gäller hälsa. Plast stör vårt endokrina system, påverkar våra hormonella och reproduktiva system och har till och med kopplats till cancer och neurologiska skador. Dessutom är plast extremt farlig för miljön och tar eoner att sönderdela. För en dryck som antas vara den bästa för vår kropp verkar det extremt vårdslöst och helt emot företagens sociala ansvar att använda exklusiva plastförpackningar i små förpackningar.

Korrigerad information meddelad av Yakult-teamet

Plastflaskan i Yakult har testats med avseende på säkerhet och andra parametrar och uppfyller de nyligen anmälda förordningarna om livsmedelssäkerhet och standarder (förpackningar), 2018, som gör det obligatoriskt att grundligt testa förpackningsmaterialet (plast eller annat) för alla livsmedelsprodukter.

Styrkan hos plastflaskan har också testats upprepade gånger för att säkerställa att både produktens kvalitet och det specifika antalet probiotiska bakterier (6,5 miljarder LcS) som är avgörande för hälsofördelarna bibehålls under hela hållbarhetstiden på fyrtio dagar. Flaskan har använts i 40 länder och regioner runt om i världen i över 50 år utan några skadliga effekter.

Som ett ansvarsfullt företag är vi dock starkt engagerade i hållbarhet och ekologiskt ansvar och därför har vi registrerat oss hos Central Pollution Control Board (CPCB) för att säkerställa en ren miljö i Indien. I enlighet med reglerna för hantering av plastavfall (ändring), Rules 2018 som meddelats av ministeriet för miljö, skog och klimatförändringar (MoEFCC), följde vi därför ”Extended Producers Responsibility (EPR)”.

Mina tankar – Jag har hört talas om plast av livsmedelskvalitet som har godkänts av statliga organ runt om i världen, och det finns chanser att de kan vara bra, men behöver vi använda plast överhuvudtaget. Jag tror knappt på det som regeringen kastar i vår väg. En sittande amerikansk president kallade hela deras val för ”riggat” och ”stulet”.

Följ mig på Pinterest.

Slutsats

Efter att ha kommunicerat med Yakult tror jag att de har full tilltro till sin produkt och har gett en hel del bevis för att den faktiskt är hälsosam att konsumera. De nämnde också hur rik deras historia är och hur många miljoner kunder de har över hela världen vilket fick mig att undra varför de faktiskt brydde sig om att ge ett punkt för punkt motargument på min artikel om de faktiskt har så många nöjda kunder globalt.

Det finns bokstavligen massor av produkter tillgängliga i vårt hem som kan hjälpa vår tarmhälsa. En enkel och lättillgänglig probiotika är yoghurt eller ostmassa. Detta är en av de bästa källorna för att öka probiotika i kroppen, särskilt hemlagad ostmassa. En skål om dagen och du kommer inte ens att tänka på att gå för några artificiellt sötade produkter som stöds av kändisar.

Det är alltid bättre att välja naturliga ingredienser som är lättillgängliga i hemmet jämfört med de bearbetade.

Med semesterperioden som startar låt oss sikta på att hålla oss friska och lyckliga 🙂

Hälsningsanspråk – De åsikter och åsikter som uttrycks är författarnas och representerar inte nödvändigtvis officiell politik, människor, institutioner eller organisationer som ägaren kan eller inte kan vara förknippad med. Alla åsikter eller alternativ är inte avsedda att förtala någon religion, etnisk grupp, företag eller individ.