Världsmästerskapet i pizza är ett evenemang som hålls årligen för att utse världens bästa pizzabagare. Det började 1991 och organiseras av tidningen Pizza e Pasta Italiana och PizzaNew. År 2008 tävlade över 20 länder. Pizzorna bedöms efter beredning, smak, bakning och presentation. I pizzatävlingar tävlar man bland annat om den snabbaste pizzabagaren, freestyleakrobatik och den största degsträckningen. Salsomaggiore Terme (Parma) i Italien är platsen för mästerskapen, även om flera andra städer likaså gör anspråk på att vara hemvist för de ultimata internationella pizzaspelens, bland annat Neapel och Paris.

En av huvudattraktionerna i samband med mästerskapet är närvaron av Miss Italia (Fröken Italien), som kröner de vinnande pizzaiolos. Det är världens största pizzamässa med över 6 500 oberoende kedje- och franchiseägare från hela världen som deltar. Vinnarna tas in i deras Hall of Fame och bjuds ibland tillbaka för att döma nästa världsmästerskap i pizza. De vinner också ett kontantpris på sammanlagt cirka 10 000 dollar. Det finns olika kategorier, bland annat bästa vegetariska pizza, bästa köttpizza med mera. I slutet av tävlingen utses den bästa pizzan totalt sett. Den som vinner får inte bara stora incitament utan också gratis marknadsföring för sig själv eller sitt företag. Företaget eller företagsägaren får en plakett och skryt om att de vunnit den största pizzatävlingen i världen. Ett av de största namnen är Tony Gemignani som har vunnit mästerskapet många gånger.