En mysig, tröstande vuxendryck som hjälper dig att värma dig under vintersäsongen. Den smakar ungefär som spikad äppelcider, men med färre kalorier. Jag har sippat på det här äppelteet under kyliga höstkvällar när jag jobbar mig tillbaka till det friska efter att ha fångat min dotters förkylning, och eftersom det verkar som om vi snabbt har kastat oss från hösten rakt in i vintern, tänkte jag att jag borde dela min skapelse med er.

Det snöar i dag! Vår första snö för säsongen. Hela världen ser ut som ett vinterland – flera centimeter snö har lagts upp på min bakgård, på min uppfart och på mina utemöbler. Jag har hört att det kommer att bli en lång, kall och hård vinter. Jag kan inte förneka att det finns en liten del av mig som vill skrika ”Gå härifrån! Det är för tidigt!” Men den största delen av mig slappnar av i denna underbara, fridfulla vithet och tittar på de graciösa vita flingorna som långsamt driver ner till marken. Jag tar tillfället i akt att baka några underbara saker, smutta på lite te och bara slappna av, sakta ner och njuta av dagen.

Vår luddiga långhåriga katt är den enda som vågar sig ut, men inte ens han vill stanna ute särskilt länge i dag. Jag måste gå ut och skyffla, men jag vill inte avbryta denna härliga, lugna avslappnade känsla som jag har idag. En kopp te till, kanske? Det här teet, en mysig filt, en mjuk katt och en bra bok skulle vara de perfekta följeslagarna för idag.

Skriv ut

Detta recept har delats på Weekend Potluck, Happy Holidays Link Party, Munching Monday, Tuesday’s Table, Treasure Box Tuesday, Simple Supper Tuesday, The Wednesday Roundup, Wine’d Down Wednesday och Found & Foraged.