Först tog vi Wild Turkey Rare Breed Rye och nu dricker vi deras senaste begränsade utgåva: Wild Turkey Master’s Keep Bottled In Bond 17 Years. Denna behemoth Bottled in Bond är den senaste i den mycket efterlängtade, årliga Master’s Keep-serien som visar upp den läckra, unika och kreativa sidan av Wild Turkey.

Av alla de årliga limiterade utgåvorna är detta den serie som jag ser fram emot mest och jag är inte så hemligt glad över att det här inte är överdrivet eftertraktade utgåvor som Pappy eller BTAC. Dessa är fina whiskeyer, men att kunna gå in i en flaskbutik och gå ut med en eller två flaskor MK varje år utan problem känns som den gamla goda tiden. Årlig nostalgi i en obruten försegling.

”För att få bära bonded label måste bourbon vara produkten av en destilleringssäsong från ett destilleri, lagrad i ett federalt lagrat lager och konstfullt buteljerad vid 100 proof. Master Distiller Eddie Russell identifierade denna unika, höglagrade vätska och lovade att dela med sig av den till kräsna whiskykännare runt om i världen.” – Wild Turkey

Wild Turkey Master’s Keep Bottled In Bond 17 Years – Details and Tasting Notes

Detaljer

Region: Kentucky, USA

Destiller: Wild Turkey Distillery
Mash Bill: 75 % majs, 13 % råg, 12 % malt korn
Fat: Ny kolad ek
Ålder: 17 år
ABV: 50 %

Fatthållfasthet | Icke-filtrerad | Naturlig färg

Pris: $175*

Smakningsnoter

Ögon
Mahogny

NOS
Bakning av kryddor, ek, karamell, vanilj, torkade körsbär, sötma av spannmål, medicinskt sötma och en aning biscuity och aceton.

Smak
Bakkrydda, ek, karamell, vanilj, medicinska körsbär, kornsötma, läder och en aning biscuitet och aceton.

FINISH
Medium -> Kryddor, ek och mörka sötsaker

BALANS, BODY & FEEL
Ok, Med-full, torr och tanninrik

Wild Turkey Master’s Keep Bottled In Bond 17 Years – Final Thoughts and Score

Doften är behaglig med gott om kryddor och söta toner som parar sig med eken och de kakiga, men bär på denna lätta medicinska ton som jag inte riktigt kan komma runt; Smaken är en nära kopia av doften men med en större del av den där medicinska körsbärs-/hosta-sirap-noten som sitter jämnt med den större eken, lätt aceton, kryddor och söta noter; Avslutet är min favoritaspekt med karamell-toffee-kakao-smörkelsmörka godis-noten som drar igenom kryddorna och eken.

Det är ingen dålig whisky, men det känns som om jag saknar den där Wild Turkey-själen. Något saknas i Wild Turkey Master’s Keep Bottled In Bond 17 Years och den skriker helt enkelt inte Wild Turkey. Det är en profil som jag har kunnat kalla blint vid flera tillfällen, en alldeles nyligen med Bozzy, men jag tror inte att jag skulle kunna göra det med den här. Ändå är det inte en fruktansvärd bourbon och en av de äldsta Bottled-in-bond-whiskyerna jag sett på länge.

SCORE: 3/5

*Information: Flaskan för den här bourbonrecensionen skickades nådigt till mig av företaget utan förpliktelse. Åsikterna, åsikterna och smakanmärkningarna är 100 % mina egna.