Vita chokladkakor utan bakning är en idealisk efterrätt för alla som älskar marshmallows och vit choklad.

Dessa no-bake vita chokladkakor är särskilt lämpliga för barn eftersom de kan hjälpa dig att förbereda dem. Förutom att tillbringa tid tillsammans kommer de att lära sig matlagningskunskaper som kommer att vara användbara för dem i framtiden.

Även om du inte har barn och bara har ett sötsug är dessa no-bake vita chokladkakor fantastiska.

Det finns dussintals recept på no-bake kakor, men vi ville byta upp saker och ting genom att göra ett recept gjort med vit choklad istället för vanlig choklad.

Vad är vit choklad?

Vit choklad består av 55 % socker, 20 % vegetabiliskt ister, 14 % mjölktorrsubstans och 3,5 % mjölkfett.

Ster är huvudingrediensen i vit choklad och har en smältpunkt som är tillräckligt hög för att vit choklad ska hålla sig fast i rumstemperatur.

Vit choklad har inte samma näringsmässiga fördelar som kakao, men smaken är så utsökt att jag försöker använda den så ofta jag kan när jag bakar godsaker.

Ingredienser för No-Bake White Chocolate Cookies

Bortsett från vit choklad innehåller dessa no-bake cookies även gammaldags havre, havremjöl, socker, marshmallows, mjölk och vaniljessens.

Mängden socker som du tillsätter till blandningen beror på vilken typ av vit choklad du använder.

Varje bit vit choklad innehåller i genomsnitt mer än halva sin vikt i socker. Smaka därför på blandningen innan du tillsätter sockret och tillsätt sedan sockret lite i taget för att undvika alltför söta kakor.

De bästa smakkombinationerna med vit choklad

Vi älskar vanilj av många anledningar. Vanilj har en mycket klassisk smak och kan hittas i nästan alla stormarknader.

Om du inte vill använda vaniljextrakt eller -essens är ett annat gott alternativ att använda mandelessens.

Om du inte har något av ovanstående kan du också använda citronskal. Citroner finns nästan alltid på lager i nästan alla kök. Att skala citroner är snabbt, enkelt och billigt. Citrussmaken är perfekt i kombination med vit choklad.

Hur man gör vita chokladkakor utan bakning

Läs instruktionerna nedan för att se hur vi gjorde dessa vita chokladkakor utan bakning, steg för steg. Receptkortet har ännu mer detaljerade instruktioner, så se till att kolla in det också.

Steg 1: Samla ihop dina ingredienser.

Täck en plåt med vaxpapper och ställ åt sidan.

Steg 2: Mikrovågsugn mjölk, vanilj och vit choklad.

I en blandningsskål lägger du mjölk, vanilj och vit choklad. Rör om lite och ställ in den i mikrovågsugnen i avfrostningsfunktionen i tio sekunder.

Härda den försiktigt ur mikrovågsugnen. Rör om, och om det fortfarande finns hela chokladbitar, upprepa proceduren tills den vita chokladen är helt smält.

Steg 3: Ta bort den vita chokladblandningen från mikrovågsugnen och rör ner sockret.

Steg 4: Tillsätt marshmallows till blandningen och rör om med en träsked.

Mikrougn skålen igen i ytterligare 15 sekunder, tills marshmallowsen är smälta.

Steg 5: Ta bort skålen från mikrovågsugnen och rör om ordentligt.

Steg 6: Tillsätt gammaldags havre och havremjöl och rör om.

Steg 7: Kleta ut blandningen på en bricka med en glassskopa eller en stor sked.

Se till att ordna kakorna med ett avstånd på minst tre centimeter mellan varandra.

Steg 8: Ringla över chokladsås eller Nutella (valfritt).

förvara brickan i kylskåp i cirka 2 timmar. Ta sedan bort kakorna från brickan och förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet.

Opnäst: Banankakor utan bakning