Vit chokladglass med glassmaskin
Vit chokladglass. Hur man gör vit chokladglass med hjälp av en glassmaskin. Ett av de enkla, men läckra, måste göra glassmaskinrecept och ett mycket billigare alternativ till att köpa vit chokladglass.
Vit chokladglass
Välkommen till mitt recept på vit chokladglass för glassmaskin. Uppdaterat för sommaren 2020 efter att ursprungligen ha delat det med er redan i juni 2016 och en favorit i huset Milner.
Jag hör orden ”vit choklad” och jag är där med klockor på. Varför smakar vit choklad så mycket bättre än vanlig choklad är vad jag alltid säger när jag och Dominic äter den vita chokladen.
Min billiga favorit är de goda gamla Milky Bars. Finns bara i de stora barerna här i Portugal på våren och resten av året får jag nöja mig med den lilla versionen.
Min dyra favorit är Lindt. Fruktansvärt dyrt men OMG jag skulle kunna ge upp all choklad för alltid bara för Lindt.
Jag älskar det blandade Lindt-bollpaketet som man får till jul och som innehåller tryffel med vit choklad, tryffel med mörk choklad och tryffel med mjölkchoklad.
Men på glassavdelningen älskar jag Magnums. Magnums vita choklad är BÄST och är mitt uppfriskande mellanmål när jag är på stranden i Portugal på sommaren.
Men vad skulle hända om du tog vilket märke som helst av vit choklad och lade det i glassmaskinen?
Kulle det bli lika gott som Magnum, Ben & Jerrys eller andra märken av vit chokladglass som vi känner till och älskar?
Det är dags för ett smaktest tycker jag!
Vit chokladglass med glassmaskin
Om du är ny i glassmaskinen och vill ha något annat än vaniljglass rekommenderar jag verkligen att du provar vit chokladglass i din glassmaskin.
Tänk på det som vit choklad vaniljglass.
Du tar vårt fantastiska recept från vaniljglassmaskinen och lägger till din favoritvita choklad och serverar sedan.
Det gör ditt recept på vaniljglass mer lyxigt och jag älskar det till middagsbjudningar och folk kommer att prata om din vita chokladglass under lång tid.
Vad är vit chokladglass?
Vit chokladglass är precis som vaniljglass, bara med tillsats av vit choklad.
Det kan vara vilket märke av vit choklad som helst som du tillsätter till din vita chokladglass.
Du kan också blanda och matcha mellan bitar av vit choklad och riven vit choklad.
Vita chokladglassmärken
Det finns många olika vita chokladglassmärken som du kan konvertera till glassmaskinen.
Mina favoritmärken för vit chokladglass är bland annat:
- Ben & Jerrys vit chokladglass
- Carte d’or vit chokladglass
- Magnum vit choklad vaniljglass
Du kan också göra en mycket bättre copycat vit chokladglass som liknar din favorit från Marks & Spencers, Tescos, Lidl, Waitrose eller till och med Walmart.
En annan idé är att konvertera din Jamie Oliver-favoritglass med vit choklad till glassmaskin.
Hur man gör vit chokladglass?
Förfarandet för att göra hemlagad vit chokladglass med hjälp av en glassmaskin är ENKELT:
- Du vispar ihop äggulorna och sockret tills de är ljusa och fluffiga.
- Hetta upp mjölk och grädde i en kastrull och ladda den med vaniljessens.
- Kombinera det varma och det kalla och värm upp äggen och sockret.
- Ladda in i frysen för snabb nedkylning.
- När den är kall laddar du den i glassmaskinen och du har nu vårt favoritrecept för vaniljglass
- När glassmaskinen är 10 minuter från att vara klar, laddar du in vit choklad.
- När den är klar med att karvar din vita chokladglass, laddar du upp den i behållare och fryser in för senare.
Vit chokladglassbar
Jag är ett stort fan av matbarer och älskar att göra en bakad potatisbar för snabba kvällsmåltider med familjen.
Men i stället för salta saker skulle du kunna göra en vit chokladglassbar i stället.
Gör en runda av vår vita chokladglass i glassmaskinen och servera den sedan i små glassburkar.
Sedan på bordet har du massor av olika strössel och såser som du kan servera till glassen.
Min favorit är butterscotchsås och 100 och 1000 men du kan välja vad du vill.
Vita chokladglass-toppings
Jag är något av en junkie av vita chokladglass-toppings och kan inte motstå att ladda min glass med klibbiga såser.
När jag går ut och äter en McFlurry är den alltid laddad med karamellsås. Hemma är det antingen karamellsås eller denna läckra butterscotchsås som visas nedan:
Men du kanske föredrar chokladsås, eller har andra planer.
Vita chokladglass recept UK
Som en person som växte upp med att äta vit choklad och som upplevde sin första vita chokladglass i Storbritannien, är det här receptet perfekt för om du letar efter en vit chokladglass för Storbritannien.
Det skapades ursprungligen av en italiensk glassmakare, så det var metriskt hur det här receptet ursprungligen producerades.
Men det är också lätt att anpassa om du bor i USA också. Det är bara att byta ut enkel grädde mot den amerikanska halva och halva grädden. Du kan också växla mellan metriska och brittiska mått för lokala mått via vårt receptkort nedan.
Mer glassmaskinrecept
Vårt glassmaskinrecept med vit choklad är nummer 2 i en sommarserie i 10 delar som ägnas åt att göra läckra glassrecept i din glassmaskin.
För ytterligare läsning kan du bläddra igenom resten av våra glassmaskinrecept nedan:
- Vaniljglass Recept för glassmaskin
- Ice Cream Maker Caramel Chew Chew
- Terry’s Chocolate Orange Ice Cream
- Raspberry Ripple Ice Cream
- Cookie Dough Ice Cream
- Dulce De Leche Ice Cream
- Lemon Sorbet Ice Cream
- Paleo bananglass
- Paleo ananasglass
Skriv ut Recept
Vit chokladglass med glassmaskin
Ingredienser
Köksprylar:
- Ice Cream Maker
- Handmixer
Vit chokladglass Ingredienser:
- 250 ml helmjölk
- 250 ml gräddfil
- 4 äggulor
- 125 g strösocker
- 1 msk vaniljessens
- 100 g vit choklad
- .
Instruktioner
-
Med hjälp av en elektrisk handmixer eller en visp slå ihop äggulorna och sockret tills de är fluffiga.
-
Hetta upp mjölk och singelgrädde i en liten kastrull och tillsätt vaniljessens.
-
Häll äggblandningen i kastrullen och rör om på hög värme i cirka 5 minuter.
-
Överför blandningen till kylskåpet och låt den svalna i minst en timme.
-
Lägg vaniljglassblandningen i din glassmaskin och ställ in den på 30 minuter.
-
Efter 30 minuter lägger du i din vita choklad som har delats i ½ riven och ½ hackad i små bitar.
-
Låt glassmaskinen churnera i ytterligare 15 minuter för att snyggt blanda in den vita chokladen.
-
Överför till frysen i en timme och servera sedan.