När Nordpolen lutar sig bort från solen regerar vintern över det norra halvklotet. Solen står lågt på himlen och dagarna är korta. Det är iskallt i vissa delar, medan kallare delar är täckta av snö, den perfekta tiden för snöbollskrig och skidåkning. Det snöar aldrig i min stad, förmodligen för att den ligger vid havet. Inte heller når temperaturen någonsin upp till ens -1. Jag kommer att beskriva vintrarna här som rosa vintrar som ger bitande kyla, som för många inte är särskilt behaglig och som berör huden hårt ner till benen. I de nordliga och bergiga delarna upplever man dock motsatsen, och på sistone har denna bomullsvita fe kommit ner i all sin prakt. Den har nästan täckt allt. Tak, trottoarer, bergstoppar, fält och allt man kan tänka sig är täckt av naturens vita lakan.

Också när man tänker på vintern kommer varma soppor, nötter, kaffe, torkade frukter och choklad för att kittla smaklökarna och för att skämma bort våra luktsinnesnerver dofter av läder, kryddor, nötter, örter, vinterfrukter och snö, och för att ge ett extra tillskott, doften av ved i en brasa. Vintern är inte bara en tid för att tala om kallt väder eller för att köpa vinterkläder och ta fram läderjackorna och Pashmina-sjalarna som hade varit inlåsta i garderoben när våren kom. Det är också en tid som ger en känsla av upprymdhet inför de festligheter som firas den ena efter den andra. Att bära dofter i kallt väder är å andra sidan verkligen glädjande och upplyftande eftersom de håller längre på huden och ger värme i bitande kyla.

Varje årstid kommer med sina speciella dofter och så kommer även vintern med doften av kallt vinterregn, som är uppiggande och lysande. Morgonen är den kallaste tiden för att börja dagen, när solens första stråle lyser upp himlen och när solen börjar utvecklas lyfter den gradvis nattens ridå för att lysa på jorden med sitt gyllene ljus. Luften fylls vid denna tid av fågelkvitter att lyssna till, och att lukta på är nyanserna av jord beströdd med ozon, toppad med dagg och stänkt med dimma. Tillsammans luktar de genuint fräscht och rent och är en sann glädje för luktsinnet. Allt detta skapar verkligen en magisk atmosfär. Efter denna vackra upplevelse når dagen sin kulmen och rör sig sedan långsamt mot skymningen, och i detta ögonblick har den sjunkande solens nyanser på himlen alltid något speciellt för ömma ögon och att lukta på luften är bara så avkopplande. Kvällar på vintern skapar en mycket mystisk atmosfär och är mycket genomskinliga för att avslöja mysterierna i naturens förtrollande skönhet. Luften luktar så rökigt med en ton av bärnsten, ett stänk av den salta brisen från havet som läggs till de rosa-orangefärgade färgerna från den nedåtgående solen. Och när det är kvällstid är doften av krämigt kaffe, rostade jordnötter, pinjenötter och pumpafrön helt perfekt för att frysa alla ögonblick i minnet.

På platser där det snöar beskrivs vintrarna ofta som vita och frostiga och för att göra bilden mer levande är doften av snötäckta träd och våt ved, mjuka och gröna ackord som vajar från löven. Medan utomhus är täckt av snö och allting fruset fast, ger inomhus en helt motsatt bild. Det är varmt och mysigt med ved som brinner i brasan, och för att lägga till mer värme finns nötter och kryddiga kakor med en varm kopp kaffe, en perfekt kombination av doften av nötter, kryddor, kaffebönor och ved.

När jag pratar dofter kan jag mycket väl relatera Estee Lauders Cinnabar till vintern, doften av de kalla och rosa vintrarna i min stad som är en stad vid havet. Dess varma, rökiga och kryddiga doft skapar en lysande atmosfär. Orientaler och gourmander skapar magi på vintern och noter som sockerbitar, lakrits och choklad är en stor tröst för dem som lider av vinterblues till och från genom hela slutet. Jag skulle också gärna vilja lägga till den berusande doften av vår lokala blomma som kallas ”nattens drottning” eller Raat ki raani på urdu. Magin börjar på natten när den släpper ut sin söta doft som är lika kraftfull som jasmin. Naturliga dofter, eller bättre sagt de dofter som avges av moder natur, är en glädje för alla levande varelser på jorden. De följer med vädret och har förmågan att förvandlas i takt med att vädret förändras.

Jag skulle gärna vilja läsa vad ni gillar mest med vintern och hur beskriver ni doften av kyla i era regioner? Jag önskar er alla ett gott nytt år!!