Articles

Vegansk chokladsås

side overhead view of pint jar filled and dripping with chocolate sauce

Denna fantastiska chokladsås är superkrämig och lyxig men tar bara ett par minuter och en handfull ingredienser att göra! Tillverkad med en bas av kokosmjölk och kakaopulver är denna dekadenta topping en allomfattande favorit.

side photo showing silver spoon dripping chocolate sauce into a clear mason jar on a marble background

Vill du ta din godbit till nästa nivå?
Ice cream sundaes, jordgubbar, crepes, vegansk yoghurt, veganska våfflor eller veganska pannkakor, churros, veganska avokadobrownies, vegansk rispudding eller tårta… allt tigger om ett stänk av denna sås!

closeup side view of pint jar with chocolate sauce dripping down the sides
Ja, den här chokladsåsen är vegansk!

Hur man gör chokladsåsen:

Start med att vispa samman kakaopulver, kokosmjölk på burk, agavenektar, strösocker och vanilj i en liten kastrull (bild 1).

För samman ingredienserna i ett par minuter för att se till att alla klumpar har lösts upp.

Från värmen och blanda i veganska chokladbitar. (Vänd tillbaka till värmen om det behövs för att helt smälta chokladspånen) (Bilder #2 & 3).

Använd chokladsåsen varm om så önskas eller överför den till en burk eller annan behållare för att kyla ner i kylskåpet (Bild #4).

overhead numbered process shots showing silver pan filled with cocoa powder and coconut milk being whisked and chocolate chips added and being melted

Serveringstips för senare:

Såsen blir tjockare när den svalnar, och når sin tjockaste konsistens efter cirka 4-6 timmar. Ta ut den ur kylskåpet och låt såsen vila i rumstemperatur i 30 minuter eller så för att återställa såsen till en mer rinnande konsistens. Eller, om du har bråttom, placera bara såsbehållaren i en skål med varmt vatten i några minuter tills önskad tjocklek uppnås!

Håll din chokladsås i kylskåpet i upp till en vecka och i frysen i upp till 3 månader.

Vad är skillnaden mellan chokladsås och sirap?

Chokladsås är lite tjockare och mer krämig än chokladsirap som är mer rinnande. För en chokladsirapskonsistens kan annan mjölk utan mjölkprodukter ersättas i det här receptet i stället för kokosmjölk på burk.

overhead photo looking down into chocolate sauce jar with chocolate sauce dripping down into it
Se på den goda chokladsåsen!

Söker du fler enkla veganska efterrätter?

  • Vegansk choklad-chiafröpudding
  • De bästa veganska fudgesicles
  • Amazing vegan cheesecake
  • Vegansk key lime pie
  • Vegansk vegansk glass med körsbärschoklad
  • Vegansk mintchokladglass
  • Vegansk chokladsås
  • Vegansk chokladmilkshake
  • Enklare vegansk karamellsås
  • Enklare bärsås
  • Om du har provat detta recept, betygsätt det och låt mig veta hur det gick i kommentarerna nedan – jag ÄLSKAR att höra från dig! Du kan också FÖLJ MIG på FACEBOOK, INSTAGRAM och PINTEREST för att se mer läcker mat!!!

Har du gjort det här receptet? Klicka på stjärnorna för att ge det ett betyg nedan!

side overhead photo showing chocolate sauce dripping from silver spoon into pint jar

Vegansk chokladsås

Enkla och läckra, denna ultrakrämiga veganska chokladsås går ihop på några minuter med enkla ingredienser från skafferiet.
5 från 8 röster

Skriv ut receptet

Kurs:
Cuisine: Beredningstid: 3 minuter
Tillagningstid: 5 minuter
Total tid: 8 minuter

Portioner: 32 matskedar
Kalorier: 47kcal
Författare: Författare: Smaklig: Kate

Ingredienser

Pisk ihop och låt sjuda:

  • ▢ 1 kopp konserverad kokosmjölk
  • ▢ ½ kopp kakaopulver
  • ▢ ¼ kopp granulat socker
  • ▢ ¼ kopp agave nektar
  • ▢ 1 tsk vaniljextrakt

Fäll in:

  • ▢ 4 msk veganska halvsöta chokladbitar

Instruktioner

  • Börja med att vispa ihop kakaopulver, kokosmjölk från burk, agave nektar, strösocker och vanilj i en liten kastrull.
  • För samman ingredienserna i ett par minuter för att se till att alla klumpar har lösts upp.
  • Från värmen och blanda i veganska chokladbitar. (Vänd tillbaka till värmen kort om det behövs för att helt smälta chokladspånen).
  • Använd chokladsåsen varm om så önskas eller överför den till en burk eller annan behållare för att kyla ner i kylskåpet.

Noter

Såsen kommer att tjockna när den svalnar, och uppnår sin tjockaste konsistens efter cirka 4-6 timmar. Ta ut den ur kylskåpet och låt såsen vila i rumstemperatur i 30 minuter eller så för att få tillbaka såsen till en mer rinnande konsistens. Eller, om du har bråttom, placera bara såsbehållaren i en skål med varmt vatten i några minuter tills önskad tjocklek uppnås! Förvara din chokladsås i kylskåpet i upp till en vecka och i frysen i upp till 3 månader.

Näringsvärde

Portion: 1 msk | Kalorier: 47kcal | Kolhydrater: 7g | Protein: 1g | Fett: 3g | Mättat fett: 3g | Natrium: 2mg | Kalium: 40mg | Fiber: 1g | Socker: 5g | Vitamin C: 1mg | Kalcium: 8mg | Järn: 1mg