Vi romare tar julaftonsmiddagen och juldagslunchen på stort allvar.

De officiella förberedelserna inför julen börjar den 8 december, dagen för Immacolata. Det är då vi sätter upp våra julgranar (Vatikanen inkluderad!), och familjerna börjar oundvikligen planera julaftonsmiddag och juldagslunch.

Om du reser till den eviga staden under julhelgen kan det verka svårt att hitta en restaurang som är öppen på julafton och juldagen. Men oroa dig inte – det är inte omöjligt! Vi har samlat sex restauranger där du kan njuta av minnesvärda julmåltider i Rom.

Foto: Casa Coppelle, Text Overlay: Devour Rome Food Tours

Hur man äter i Rom på julafton

La vigilia di Natale, eller julafton, är ett stort firande i Rom. Huvudpersonen på menyn? Fisk och skaldjur! Familjerna ringer sina lokala livsmedelshandlare och pescherias dagar – ibland veckor – i förväg för att beställa färsk fisk som ska serveras på julafton! Så vad finns det för bättre sätt att omfamna den italienska traditionen än att äta på en av stadens fisk- och skaldjursrestauranger?

Il Tempio di Iside

Denna fisk- och skaldjursinstitution inte långt från Colosseum är den perfekta platsen för att njuta av en mysig middag på julafton. Stig in för att känna julstämningen!

Restaurangens miljö är varm och raffinerad, med tegelväggar och vita dukar. Dyk ner i menyn för att utforska läckra fisk- och skaldjursalternativ, från tonfisktartar och cruditèplatta till musselpasta med tryffelspåner.

Det fina med Il Tempio di Iside är enkelheten i köket, vilket gör att de högkvalitativa råvarorna kan komma till sin rätt. Och när det gäller servicen kan du förvänta dig en vänlig och professionell personal som verkligen kommer att göra din middag på julafton till en minnesvärd middag.

Vinkännare, förbered er på ett vinutbud som definitivt inte kommer att göra er besvikna. För vad vore en julaftonsmiddag utan ett gott italienskt vin?

Casa Coppelle

Om du är på jakt efter ett mer romantiskt alternativ för din julaftonsmiddag ska du inte leta längre. Casa Coppelle är det perfekta stället att boka bord på.

Den här eleganta restaurangen med dämpat ljus och bakgrundsmusik ligger bara ett stenkast från Pantheon och skapar verkligen den romantiska atmosfären du letade efter. För vad är julen om inte tiden för att dela fina stunder med dina nära och kära?

Menyn är en blandning av romerska och franska rätter, liksom restaurangens miljö: tegelväggar med gigantiska porträtt, sammetsstolar och plyschsäten. Börja med en cruditèplatta att dela med varandra följt av den oemotståndliga tagliolini al basilico (basilikapasta) med hummer och confiterade tomater. När det gäller vinutbudet är det en resa mellan vingårdarna i Frankrike och Italien.

Unique al Palatino

Ett stenkast från Palatinska kullen ligger det fyrstjärniga Kolbe Hotel, ett före detta kloster som förvandlats till ett lyxhotell med en fantastisk restaurang: Unique al Palatino.

Träd in och bli katapulterad in i en miljö som svävar mellan dåtid och nutid. Välvda tak med en blandning av trä och röda accenter dominerar den inre matsalen och skapar en varm och raffinerad atmosfär.

Menyn har fisk- och skaldjurs- och köttalternativ, men även läckra vegetariska rätter. Börja med de marinerade räkorna med passionsfrukt eller den smaskiga aubergine millefeuille med basilikasås.

Var äter man i Rom på juldagen

Il pranzo di Natale, eller juldagslunchen, är förmodligen det viktigaste julfirandet i Rom. Familjerna återförenas för en måltid som varar i timmar, som senare övergår i en festlig spelkväll komplett med tombola och mercante in fiera. Traditionellt är det här som hemgjorda tortellini in brodo (tortellini i buljong) serveras tillsammans med läckra kötträtter.

Eggs

Eggs är platsen där innovation och tradition möts.

Denna lokala pärla ligger i stadsdelen Trastevere och kommer att göra din lunch på juldagen oförglömlig. I en charmig och varm miljö med endast 60 platser har denna restaurang ett enkelt men originellt koncept som helt och hållet är ägnat åt ekologiska ägg. Och med kocken Barbara Agosti vid rodret vet du att du är ute efter en speciell behandling.

Och även om restaurangen är känd för sin spektakulära carbonarameny (ja, det finns en hel meny tillägnad 10 olika carbonaras) har Eggs ett brett utbud av andra fantastiska rätter. Måste man prova? Omelettrullen med svart tryffel och piemontesisk fassonatartar – och carbonara, förstås!

La Torricella

Den här trattorian i Testaccio-kvarteret är mysig och rustik och lagar rätter fyllda av smak! La Torricella är känt för att vara ett fantastiskt fisk- och skaldjursställe, men serverar också fantastiska romerska primi och saftiga kötträtter. Från cacio e pepe och amatriciana till det traditionella lammet med potatis – på La Torricella får du en riktig juldagsfest.

Osteria dell’Ingegno

Sittande på den fantastiska Piazza di Pietra med utsikt över resterna av Hadrianus tempel hittar du denna mysiga osteria där du kan smaka på smakerna från förr.

Osteria dell’Ingegnos uppdrag är att få sina kunder att känna sig som hemma. Och med sin blandning av traditionella och innovativa romerska rätter som sträcker sig från hemlagad pasta till desserter lyckas de definitivt med det. Menyn är en triumf av färska säsongsbetonade råvaror och kött och fisk av hög kvalitet.

För att kombinera med julmaten väntar ett brett utbud av viner från regionala och nationella vingårdar, liksom ett bra urval av naturliga och ekologiska viner. Efter lunchen kan du promenera genom den historiska stadskärnan (du befinner dig mitt i hjärtat!) där julstämningen kommer att vara mer närvarande än någonsin.

Vill du ha vår insiderguide om hur man äter i Rom? Lägg bara till din e-postadress i formuläret nedan!

En italiensk globetrotter med en gigantisk förkärlek för Rom, Federica har rest världen runt sedan födseln och har bott i New York, Teheran, Rom, Houston, Istanbul, London och Budapest. Hon älskar att dela med sig av sin passion för Italiens mat och kultur och har en personlig reseblogg om hur man lever la Dolce Vita runt om i världen.