Să fim sinceri, să mestecăm acoperișul tare ca piatra al unei case de turtă dulce care a stat pe aici de la începutul Adventului este suficient pentru a face pe oricine un pic de greață.

Dar există un alt motiv pentru a vă feri de turta dulce veche dacă ați cumpărat o casă decorativă de biscuiți de la un magazin Whole Foods Market. În ajunul Crăciunului, retailerul alimentar de lux a rechemat casele fabricate de Rolf’s Patisserie și vândute în 23 de state.

Problema? Um, bacteria Staphylococcus aureaus s-ar putea să se ghemuiască în interiorul lor. Aceste insecte neplăcute pot produce toxine pe care nici măcar reîncălzirea alimentelor nu le va distruge. Simptomele, inclusiv greața, crampele și vărsăturile, apar de obicei în câteva ore. Boala nu durează, de obicei, mai mult de câteva zile.

Anunțul de rechemare de la Whole Foods notează că produsele de patiserie făcute de brutăria din suburbia Chicago au fost implicate în mai multe focare de intoxicații alimentare.

Acțiunea celor de la Whole Foods face parte dintr-o rechemare mai largă de bunătăți făcute de Rolf’s. Departamentul de Sănătate Publică din Illinois a declarat că brutăria a rechemat în mod voluntar tot ceea ce a făcut de la 1 noiembrie.

Departamentul de sănătate al statului a declarat că au existat patru focare recente depistate în legătură cu alimente de la Rolf’s. Aproximativ 100 de persoane s-ar fi îmbolnăvit după ce au mâncat unele dintre deserturile Rolf’s cu patru ocazii diferite – la „un eveniment al companiei, o petrecere cu catering, un restaurant și o petrecere de sărbători.”

Descoperirea dacă bunătățile pe care ați pus ochii pe ele provin de la Rolf’s ar putea fi dificilă. Multe au fost vândute sub eticheta magazinului sau au fost cumpărate și servite de clienți instituționali, a declarat FDA. Alimentele afectate de această rechemare includ prăjituri, cozonaci, fursecuri decorate, tarte, produse de patiserie și plăcinte.

.