Mănânc frecvent în oraș, dar aproape niciodată la un restaurant cu informații nutriționale disponibile. Uneori, restaurantul are un site web și mă pot uita la meniu online înainte de a merge, iar asta mă ajută să-mi dau seama cum să aleg ceva sănătos.
Ți-aș recomanda să stai departe de clătite, napolitane, pâine prăjită etc., deoarece, așa cum a observat și posterul anterior, este foarte ușor pentru astfel de alimente să încarce un număr masiv de calorii.
Pentru brunch, eu aleg de obicei o mâncare cu ouă. S-ar putea să iau ouă benedict cu sosul hollandaise pe lângă. Voi mânca bacon canadian (mai puțin gras decât alte tipuri de bacon), o parte din gălbenușul de ou și tot albușul, o jumătate de brioșă englezească și voi înmuia puțin din ou în sosul hollandaise (așa că poate ajung să mănânc o lingură de sos). Acest lucru ilustrează unul dintre principiile mele pentru a mânca în oraș: alege-ți mâncarea. (Mănâncă bucățile sănătoase și gustă doar porțiile bogate în calorii.)
Ou voi comanda omletă și le voi cere să nu folosească mai mult de o linguriță de ulei de măsline sau unt în omletă.
Când țin evidența alimentelor consumate la restaurant, introduc separat diferitele elemente și apoi, de obicei, adaug o intrare de genul „1 lingură de ulei de măsline” (uneori 2 linguri) pentru a ține cont de grăsimile și uleiul ascunse care se găsesc de obicei în alimente.

.