Whiskey-ul nu a fost niciodată o băutură pentru cei care își fac griji. Băutorii de whisky nu se agită în legătură cu arsura aspră și reconfortantă a alcoolului în gât sau cu spectrul avansat de arome în care se poate încadra licoarea, de la caramelul bogat al unui bourbon din Kentucky până la scotch-ul cu scrumieră de țigară al unui scotch Islay. Ei vor să își guste spiritul, nu să îl mascheze ca o vodcă proastă în spatele sucului de afine și a mixerelor cu conținut scăzut de zahăr.

De aceea, este puțin curios faptul că o nouă marcă de whisky vrea să se adreseze băutorilor atenți la calorii. Dar THINN Light Whiskey, produs în Genoa, Ohio, face exact acest lucru.

Compania susține pe site-ul său că spiritul său de semnătură este „fabricat manual de maeștrii distilatori folosind metode rare de „loturi mici”” care ” consumatorul doar cu cea mai bună experiență senzorială posibilă, menținând în același timp caloriile scăzute”. Compania face, de asemenea, versiuni cu scorțișoară și afine ale lichiorului limpede de 70 de grade, care vine într-o sticlă de sticlă care se presupune că cântărește peste un kilogram atunci când este goală.

Dar să ne întoarcem la chestia cu calorii scăzute. Cum poate THINN să-și facă produsul să fie hipocaloric, ca o versiune whisky a lui Skinnygirl? Compania susține pe site-ul său că folosește distilarea în vid, care îți permite să distilezi la temperaturi mult mai scăzute decât alambicurile tradiționale. Dar asta nu răspunde la întrebarea cum ar putea o băutură distilată să își piardă cumva conținutul caloric, precum o friptură fără proteine sau un cartof fără carbohidrați. La urma urmei, alcoolul în sine este cel care conține calorii. Porțiile de o uncie de whisky, gin, rom și vodcă au toate 64 de calorii. (O solicitare către THINN nu a fost returnată la ora transmiterii acestei știri.)

În comparație, produsele Skinnygirl mențin caloriile la un nivel scăzut cu un conținut redus de alcool. O porție de 1,5 uncii de Skinnygirl White Peach Margarita, de exemplu, conține doar 35,5 calorii, dar are doar 25,4 grade.

Chiar dacă există cu siguranță o piață pentru băuturile cu conținut scăzut de calorii, vor mușca vreodată băutorii de whisky? După cum se întreabă Aliza Kellerman de la Vinepair: „Îl vedeți pe un fanatic al whisky-ului spunând: „Mi-aș dori ca acest bourbon să vină într-o ediție dietetică”?”

.