Articles

De unde provin fructele tale de pădure? | The North American Raspberry & Blackberry Association

septembrie 3, 2021 by admin

Mâncați aceste fructe de pădure! Minunile sistemului nostru alimentar modern fac ca zmeura și murele să fie disponibile în magazin practic tot timpul anului – atât la raionul de legume, cât și ca fructe de pădure congelate. Acest lucru face posibilă savurarea aromei și a beneficiilor lor pentru sănătate în fiecare zi a anului.

Știați că:

California este cel mai mare producător de zmeură proaspătă din S.U.A.
Statul Washington este cel mai mare producător de zmeură pentru congelare, așa cum Oregon este pentru mure
Mai mult de 75% din murele proaspete consumate în S.U.A.
.S. sunt cultivate în Mexic
Există o creștere a producției de mure pentru piața proaspătă în California și în sud-est

În plus față de aceste centre mari de producție, există o mulțime de ferme care vând local în sezon. Le puteți căuta – fie că le culegeți la fermă, fie că le luați de la un stand de pe marginea drumului, fie că le cumpărați de la magazin. Cererile consumatorilor pentru fructe de pădure locale ajută la încurajarea magazinelor să le stocheze.

Citiți etichetele. Fiți atenți la sezon, la vreme. Aflați când sunt coapte produsele locale și de unde puteți obține zmeură și mure locale (și căpșuni, afine, porumb dulce, roșii…). Cultivați o grădină proprie. Există atât de multe beneficii în a deveni un consumator educat care înțelege interacțiunea dintre plante, vreme, climă, geografie, economie și toți ceilalți factori care alcătuiesc sistemul nostru alimentar.

Puteți găsi cultivatorii membri NARBA prin intermediul directorului nostru „Find a Farm”. Alte surse cu informații despre fermele locale și produsele agricole sunt cooperativele de extensie și multe alte directoare online. Pentru mai multe informații despre culesul fructelor de pădure, beneficiile nutriționale și cultivarea propriilor fructe de pădure, faceți clic aici.