Looking for a Sustainable Meal Plan for Easy Fat Loss? Experimente Weight Watchers Flex
Todos ouviram falar de Weight Watchers, que este ano foi rebatizado para a WW e trouxe o WW Flex.
Mas o que é isso?
Simplesmente colocado, seu mais novo programa de alimentação saudável das pessoas que ajudaram Oprah Winfrey, Jennifer Hudson e Kate Hudson a perder mais de 40 libras cada.
No entanto, antes de virar os olhos e escrever WW Flex como outra dieta de celebridade, nos dê um segundo. Neste momento, há mais de 3,5 milhões de pessoas inscritas para a WW. Para colocar isso em perspectiva, isso é o equivalente da população do Uruguai – uma grande fatia do mercado do plano alimentar.
Por que é que os Weight Watchers são tão populares?
É natural, então, questionar como é que os Weight Watchers (WW) se tornaram a escola alimentar saudável global?
A investigação sugere que a WW é um dos únicos programas de perda de gordura que realmente dura. Um estudo descobriu que quase 80% dos membros da WW estavam abaixo do seu peso inicial cinco anos depois, e um estudo de 2013 descobriu que aqueles que usaram a WW tinham mais probabilidades de perder gordura do que com tratamento de uma clínica especializada em perda de peso.
Porquê? Por uma razão simples: nenhum alimento está fora dos limites. Como em qualquer plano de WW, você pode comer o que quiser, desde que se ajuste aos seus SmartPoints (veja estes lanches WW grátis). É o único sistema de perda de peso que não elimina grupos de alimentos – tornando-o flexível e adaptável à sua vida normal e quotidiana.
A premissa básica é simples. Você tem um ‘orçamento’ diário SmartPoint, por assim dizer, para o qual todos os alimentos e bebidas contam. Alimentos nutricionalmente densos significam SmartPoints mais baixos, e alimentos nutricionalmente menos densos significam mais altos.
Weight Watchers conta SmartPoints, não calorias, já que comer 200 calorias de Dairy Milk nunca beneficiará você como comer 200 calorias de peito de frango beneficiaria. Em vez disso, o SmartPoints concentra-se na gordura saturada, açúcar e proteínas de um alimento (também conhecido como macronutrientes), juntamente com a sua contagem de calorias. Salvar SmartPoints na semana significa que você se entrega com vinho tinto na noite do encontro, ou desfruta de pizza com as meninas no clube do livro.
O que é o Weight Watchers Flex?
O Weight Watchers Flex é uma extensão do plano original da WW, oferecendo novas receitas, e alimentos Zero SmartPoint revisados. No plano antigo, apenas frutas e legumes eram zero alimentos SmartPoint. Agora, existem mais de 200 para basear as suas refeições, incluindo ovos, peixe fresco, iogurte, milho doce, lentilhas e tofu.
Levou dois anos a fazer e foi testado em mais de 1.200 pessoas em todo o mundo. Em um ensaio clínico de seis meses, Weight Watchers Flex (£14,95) produziu melhores resultados de perda de peso entre os participantes do que em ensaios clínicos de programas anteriores de Weight Watchers.
Zoe Griffiths, Dietista Registado e Chefe de Programa e Saúde Pública WW, diz que a resposta ao programa WW Flex tem sido fenomenal, acrescentando: “É um dos poucos programas de perda de peso especificamente nomeado como eficaz a longo prazo, de acordo com as orientações do NICE (as recomendações das nossas nações para os serviços de saúde e saúde pública).’
‘Os resultados da WW Flex são os melhores que já vimos para um programa da WW em um ensaio clínico. Mais de 90% das pessoas sentiram que o WW Flex as ajuda a sentir-se mais saudáveis.’
Como é que o Weight Watchers Flex funciona?’
É 90% igual ao WW, mas com mais receitas, mais liberdade alimentar e carrega mais alimentos SmartPoint de ponto zero. Enquanto a forma como conta os seus SmartPoints permanece inalterada, os alimentos que pode desfrutar regularmente não.
A gama mais vasta de escolhas alimentares nutritivas do WW Flex ajuda-o a tomar decisões mais saudáveis a longo prazo, diz Griffiths. Ela diz: ‘Todas as evidências mostram que os resultados que você vai obter da WW duram. As pessoas tomam centenas de decisões alimentares por dia e quando as pessoas encontram rótulos alimentares um desafio para interpretar, fazer escolhas mais saudáveis pode ser difícil. É aqui que o programa pode ajudar’
Como? Oferecendo um orçamento de SmartPoints personalizado com base em factores como a sua idade e altura, uma aplicação WW que conta os seus pontos para si e reuniões de grupo para oferecer apoio. Essencialmente, o WW Flex faz o trabalho duro por si. Sem dúvida, a sua jornada de perda de gordura será mais fácil com uma equipa de nutrição especializada a delinear quais os alimentos que irão alimentar o seu estilo de vida saudável e nutrir o seu corpo.
Keen para começar? Continue rolando para as melhores escolhas dos Griffiths das novas receitas do WW Flex – o último plano de refeição de um dia para iniciar hábitos alimentares saudáveis.
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Weight Watchers Flex:Seu plano de refeição de um dia
Breakfast: Ovos Benedict Brunch | 4 pontos inteligentes
Servos 4 | Tempo de preparação 5 minutos | Tempo de cozedura 15 minutos
Ingredientes:
- 8 medalhões de bacon
- 6 tomates de ameixa, reduzidos a metade
- 1 colher de chá de salsa seca, mais uma pitada extra, para servir
- 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco
- 3 colheres de sopa de maionese com gordura reduzida
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- Juice de 1⁄2 limão
- 4 ovos grandes
- 2 muffins ingleses, reduzido pela metade e torrado
- Pinch de páprica, para servir
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Método:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C, ventilador 180°C, marca 6 de gás e forre uma folha de cozimento com papel vegetal. Coloque as metades de bacon e tomate na assadeira preparada, depois tempere os tomates a gosto e espalhe sobre a salsa seca. Asse por 10 minutos, depois vire os medalhões de bacon e cozinhe por mais 2-3 minutos até ficarem dourados e os tomates estarem tenros.
2. Enquanto isso, leve uma grande panela de água para uma fervura suave e adicione 1 colher de chá de vinagre. Em uma tigela pequena, bata o vinagre restante na maionese com a mostarda e o suco de limão, depois tempere a gosto. Se necessário, adicione um pouco de água para tornar a hollandaise suficientemente fina para chuviscar.
3. Escalfe os ovos, um de cada vez, na água a ferver durante 3 minutos, até que estejam prontos, depois retire da água com uma colher com ranhuras e escorra em papel de cozinha. Quando todos os ovos estiverem cozidos, retire a panela do fogo e coloque os 4 ovos na água por 15 segundos para aquecer.
4. Cubra cada metade do muffin com 2 medalhões de bacon e um ovo escalfado. Regue com o hollandaise, espalhe sobre a salsa extra e o páprica, depois sirva com os tomates assados.
Almoço: Pizzas Estilo Turco e Skinny Coleslaw | 3 SmartPoints e 0 SmartPoints
Para as Pizzas:
Servos 4 | Tempo de preparação 15 minutos | Tempo de cozedura 20 minutos
Ingredientes:
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- Pulverizador de cozedura controlada por calorias
- 400g de carne de peito de peru 2% de gordura 4
- cebolas de peito de peru fatiadas
- 1 dente de alho, finamente picado
- 1⁄2 pimenta vermelha ou laranja, sem sementes e em cubos
- 2 tomates, grosseiramente picados
- 1⁄2 colher de chá de cada pimentão, cominho moído e coentros moídos
- 2 colher de sopa de menta fresca picada
- 4 pequenos pães planos dobrados
- 75g 0% iogurte natural gordo
- 1 colher de chá de tahini
- 1⁄2 colher de chá de sumac (opcional) 4
- 0g sementes de romã
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Método:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C, ventilador a 180°C, marca de gás 6. Névoa uma panela com spray de cozimento, colocar em fogo alto e cozinhar o peru por 5 minutos. Adicione a cebolinha, o alho, a pimenta, o tomate e as especiarias e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Mexa metade da hortelã e tempere a gosto.
2. Desdobre suavemente os pães planos e coloque sobre uma assadeira. Cubra com a mistura de hortelã e asse por 10 minutos.
3. Enquanto isso, numa tigela pequena, misture o iogurte, tahini, sumac (se estiver usando) e metade da hortelã restante. Sirva as pizzas cobertas com as sementes de romã, o molho de tahini e a hortelã restante.
Para a salada de repolho:
Servos 4 | Tempo de preparação 15 minutos
Método:
1. Bata junto 125g de iogurte natural 0% de gordura, a casca ralada e o sumo de 1 limão, 2 colheres de sopa de vinagre de cidra e 2 colheres de sopa de coentros frescos picados. Tempere a gosto.
2. Desfie meia couve branca e coloque-a numa tigela de servir, juntamente com 2 cenouras grandes raladas e 6 cebolinhas raladas. Regue sobre o molho e misture bem.
3. Core 1 maçã verde comendo, depois corte em palitos de fósforo. Mexa na salada pouco antes de servir.
Jantar: Enchiladas de frango e salada mista | 7 SmartPoints e 0 SmartPoints
Servos 4 | Tempo de preparação 20 minutos | Tempo de cozedura 25 minutos
Ingredientes:
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- Pimenta de calidez controlada
- 300g de filetes de peito de frango sem pele, cortados
- 1 cebola pequena, cortada
- 1 pimento vermelho, sem sementes e cortado
- 1 dente de alho, finamente cortado
- 1⁄2 colher de chá de cominho moído
- 198g de milho doce em lata, escorrido
- 215g de feijão de lata, escorrido e suavemente esmagado
- 300g de passata
- 2 colheres de sopa de coentros frescos, picados, mais extra para guarnição
- 4 envoltórios integrais grandes
- 100g de creme de leite magro reduzido
- 25g de queijo mozzarella ralado
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Método:
1. Frite uma frigideira grande com o spray de cozimento e cozinhe as fatias de frango em fogo alto por 5 minutos, virando, até dourar.
2. Adicione a cebola e a pimenta. Cozinhe durante 5 minutos, adicionando o alho e o cominho no último minuto. Mexa o milho doce, o feijão esmagado e 200g de passata e deixe cozinhar em lume brando. Cozinhar durante 1 minuto, depois mexer os coentros picados.
3. Pré-aquecer o forno a 200°C, ventilar 180°C, gás marca 6. Dividir a mistura de frango entre os envoltórios e enrolar bem. Coloque-os numa assadeira rectangular, misturada com o spray de cozedura. Misturar os restantes passata com o creme de leite e verter por cima. Espalhe sobre o queijo e asse por 15-20 minutos, até ficar dourado. Sirva por cima com os coentros extra.
Sobremesa: Raspberry Ripple Mini Cheesecake | 3 SmartPoints
Servas 12 | Tempo de preparação 30 minutos, mais refrigeração | Tempo de cozedura 5 minutos
Ingredientes:
- 6 bolachas de gengibre
- 1 colher de sopa de óleo de coco 2
- 200g de queijo mole magro
- 250g de quark
- 50g de framboesas, mais bagas extra para decorar
- 4 colheres de chá de açúcar em pó
- _ colheres de chá de extracto de baunilha
- Raspa ralada de 1⁄2 limão
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Método:
1. Colocar as nozes de gengibre e o óleo de coco em um processador de alimentos e bater até esfarelar. Divida entre 12 copos pequenos, depois pressione para baixo para fazer uma base firme. Refresque as bases enquanto faz os recheios de cheesecake.
2. Numa tigela misturadora, bata o queijo mole e a coalhada até ficar macia, depois divida a mistura igualmente entre 3 tigelas menores.
3. Esmague ligeiramente as framboesas de 50g com um garfo. Misture 1⁄3 das framboesas trituradas numa das porções de queijo de pasta mole, juntamente com o açúcar de confeiteiro, baunilha e raspa de limão, depois passe o resto das framboesas trituradas pela mistura e divida entre 4 copos. Coloque todos os copos numa bandeja pequena e deixe arrefecer durante pelo menos 2 horas, depois sirva.
Snacks: 1/4 pinta de leite desnatado em chá, grão de bico torrado temperado, uma banana e duas satsumas: 2 SmartPoints, 1 SmartPoint, 0 SmartPoint.
TOTAL: 20 SmartPoints, 3 SmartPoints de reserva
Griffiths diz: ‘Isso totaliza 20 SmartPoints, com 3 para rolar para o seu orçamento semanal, o que significa mais flexibilidade para o meu fim-de-semana’. Por que não dar uma olhada você mesmo?