Como fora frequentemente mas quase nunca num restaurante com informação nutricional disponível. Às vezes, o restaurante tem um website e eu posso olhar o menu online antes de ir, e isso me ajuda a descobrir como escolher algo saudável.
Eu recomendaria que você fique longe de panquecas, waffles, torradas francesas, etc. porque, como o cartaz anterior observou, é realmente fácil para tais alimentos embalar em grandes quantidades de calorias.
Para o brunch, eu normalmente escolho um prato de ovos. Posso ter ovos beneditos com o molho hollandaise à parte. Vou comer o bacon canadense (menos gordura que outros tipos de bacon), um pouco da gema e toda a clara, metade do muffin inglês, e vou mergulhar um pouco do ovo em molho hollandaise (então talvez acabe tendo uma colher de sopa do molho). Isto ilustra um dos meus princípios para comer fora: escolha a sua comida. (Coma os pedaços saudáveis e apenas prove as porções de calorias altas.)
Or Eu vou pedir ovos mexidos e pedir que não usem mais do que uma colher de chá de azeite ou manteiga no mexido.
Quando eu rastreio a comida comida num restaurante, eu digito os diferentes itens separadamente, e depois normalmente adiciono uma entrada como “1 colher de sopa de azeite” (às vezes 2 colheres de sopa) para contabilizar a gordura escondida e o óleo que normalmente está na comida.