É por isso que você ganha peso muito mais rápido do que você o perde
Por que você pode trabalhar o seu traseiro durante semanas a fio para perder algum peso – observando o que você come e passando todas as noites no ginásio – ainda assim você tem um fim de semana relaxado onde você DGAF, come todos os carboidratos caseiros, e hey presto: todo o peso volta de novo?
É um conceito desconcertante: certamente, no interesse da justiça, o peso deve ser tão difícil de ganhar como de perder? Mas então sabemos que muitas coisas na vida não são justas, e é assim que as coisas são. Ainda assim, nossas mentes sempre curiosas querem saber por que é assim, então estávamos interessados em ler a conversa de News.com.au com o cientista de nutrição, Dr. Tim Crowe, onde ele lançou alguma luz.
Uma razão pela qual engordamos tão facilmente é por causa da fome a que nos expomos enquanto estamos fazendo dieta. “A influência da fome na recuperação do peso é três vezes mais forte do que um abrandamento do metabolismo. Somando os dois juntos, parece quase inevitável que o peso perdido volte a rastejar para a maioria das pessoas”, explicou o Dr. Crowe.
Basicamente, após uma dieta tendemos a compensar em excesso a fome que sofremos comendo mais, daí o ganho de peso. Por isso, é aconselhável evitar “morrer de fome” quando se está num plano de emagrecimento; comer o quanto for necessário para se sentir satisfeito, e certificar-se de que está a comer as coisas certas para proporcionar uma nutrição adequada.
Mindset também tem muito a ver com isso. Se vemos um plano de emagrecimento como algo que estamos ‘ligados’ ou ‘desligados’, a segunda é sobre a nossa primeira reacção é comer qualquer coisa que esteja ‘fora do plano’ – por isso não é surpreendente que tendamos a ganhar peso muito rapidamente.
Que os alimentos ‘fora do plano’ se tornam ainda mais desejáveis, porque nos restringimos a nós mesmos de poder tê-los, o que por sua vez diminui a nossa força de vontade quando tomamos decisões sobre o que devemos comer seguindo uma dieta rigorosa.
Então a melhor maneira de combater o ganho de peso rápido após uma dieta, parece? Está tudo no plano que você faz para perder peso em primeiro lugar. Não se restrinja muito, deixando a si mesmo faminto e pronto para devorar quase tudo no seu caminho. Se você se ensinar a ter uma visão mais saudável em geral, logo se tornará um modo de vida e, portanto, será muito mais fácil manter o corpo que você trabalhou tanto para alcançar.
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