Articles

Waar komen uw bessen vandaan? | The North American Raspberry & Blackberry Association

september 3, 2021 by admin

Eet die bessen! Dankzij de wonderen van ons moderne voedselsysteem zijn frambozen en bramen vrijwel het hele jaar door in de winkel verkrijgbaar – zowel op de groenteafdeling als in bevroren toestand. Dit maakt het mogelijk om elke dag van het jaar van hun smaak en gezondheidsvoordelen te genieten.

Wist u dat:

Californië is de grootste producent van verse frambozen in de V.S.
De staat Washington is de grootste producent van frambozen om in te vriezen, net als Oregon dat is voor bramen
Meer dan 75% van de verse bramen die in de V.S. worden geconsumeerd, wordt geteeld in Mexico
.S. worden geteeld in Mexico
Er is een toenemende productie van verse bramen op de markt in Californië en het zuidoosten

Naast deze grote productiecentra zijn er veel boerderijen die in het seizoen lokaal verkopen. U kunt ze opzoeken – of u nu zelf plukt op de boerderij, wat meeneemt van een kraampje langs de weg of ze in de winkel koopt. De vraag van consumenten naar bessen uit de regio stimuleert winkels om ze in voorraad te nemen.

Lees de etiketten. Let op het seizoen, op het weer. Leer wanneer lokale producten rijp zijn en waar u lokale frambozen en bramen kunt krijgen (en aardbeien, bosbessen, zoete maïs, tomaten…). Kweek een eigen tuin. Er zijn zo veel voordelen aan het worden van een opgeleide consument die het samenspel begrijpt van planten, weer, klimaat, geografie, economie, en alle andere factoren die deel uitmaken van ons voedselsysteem.

U kunt bij NARBA aangesloten telers vinden via onze “Find a Farm” directory. Andere bronnen met informatie over lokale boerderijen en boerderijproducten zijn coöperatieve extensie en vele andere online directories. Klik hier voor meer informatie over het plukken van uw eigen bessen, de voordelen voor de gezondheid en het kweken van uw eigen bessen.