Articles

Julkakor recept: Recept för julkakor: Welsh Cookies

574 aktier
  • Pin
  • Share
  • Tweet
  • Yummly
  • Reddit
  • Print

Som en del av ett sponsrat inlägg för GoodCook.com gjorde jag dessa Welsh Cookies som är ett av mina favoritrecept för julkakor. Jag fick produkter i utbyte mot det här inlägget, men åsikterna är 100 % mina egna.

Den gångna helgen snöade det, vilket kändes som den perfekta tidpunkten för att sätta på några julsånger och börja baka! Jag genomsökte min hög med recept på julkakor och kom fram till dessa Welsh Cookies.

Min vän Jen M. tog med dem till ett kakutbyte som jag stod värd för för några år sedan. Jag älskade hur lätta och smakrika de var. Welsh Cookies har alltid verkat skrämmande för mig eftersom man måste steka dem. Men när jag provade receptet själv var de verkligen ganska enkla att göra.

Mina goda vänner på Good Cook skickade mig ett Cookie Baking kit att testa.

Det var fyllt med deras Sweet Creations by Good Cook-produkter, bland annat:

  • Söta blandningsskålar
  • Hög-tem spatel
  • Flex kakvändare
  • Cookie dropper
  • Cookie Cutters

Jag älskade alla produkter! Min favorit var dock Flex Cookie Turner. Den var precis rätt storlek för dessa Welsh Cookies!

RABATTKOD:
Du kan få 5 % rabatt på alla Sweet Creations-produkter på Good Cook-webbplatsen med rabattkoden COOKIES. Detta är utöver de rabatter som gäller för hela sajten.

En utlottning:
Det kommer också att finnas en utlottning på Good Cook-sidan där du kan vinna 1 av 10 kakpaket (precis som fotot ovan) med början den 17 december. Allt du behöver göra är att ge ett ”gilla” en (eller flera) av de kakor som presenteras på sidan för att delta. Jag skulle naturligtvis rekommendera mina Welsh Cookies (tips, tips), men du kan rösta på så många du vill. Det är ingen röstningstävling, så du behöver inte oroa dig för det.

Skriv ut det här!
Welsh Cookies

Med hälsningar från It’s a Keeper
www.itisakeeper.com

3/4 pund smör1 1/2 kopp socker
1/4 kopp mjölk
2 ägg
4 koppar mjöl
1/2 tsk salt
1 tsk muskotnöt
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk bakpulver
1 kopp torkade vinbär eller russin

I en mixer utrustad med paddeltillsatsen, grädda smör och socker tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt ägg och mjölk och blanda tills det är blandat. I en separat skål blandar du mjöl, salt, muskotnöt, bakpulver och bakpulver. Tillsätt långsamt de torra ingredienserna till de våta ingredienserna och blanda tills allt är blandat. Rör ner vinbären.

På en mjölad yta rullar du ut degen till 1/4 tum tjocklek. Använd en kakform för att skära ut din favoritform. Spraya en stekpanna med matlagningsspray och stek kakorna tills de är gyllene på båda sidor.

För fler recept på julkakor och andra enkla efterrätter, se till att kolla in dessa sidor på It’s a Keeper:

  • Mina favoritrecept för julkakor
  • Enkla dessertrecept
  • Enkla Crock Pot-recept
  • 70+ snabba middagsidéer
  • 20+ grytor, färdiglagade rätter och frysmat