A Brief History

1928年7月7日、あらかじめスライスされ、紙やセロファンに包まれて、パン屋や食料品店で消費者に売られるパンが初めて登場した。

Digging Deeper

The Chillocothe Baking Company of Chillicothe, Missouriは「Kleen Maid Sliced Bread」というブランドで初めてパンを販売したと主張しています。

Chillicothe Baking Company’s building in Chillicothe, Missouri, where bread was first machine-sliced for sale.ミズーリ州チリコサにあるチリコサ・ベイキング・カンパニーの建物。 Photograph by Americasroof.

1930年にワンダーブレッドがスライスパンを全国販売し始めたとき、全米は “The greatest forward step in the baking industry since bread was wrapped” を体験することになった。 そのコマーシャルがきっかけで、アメリカでは “The greatest thing since sliced bread “という、最新で最高のものを表現する言葉が使われるようになりました。

それ以来、人々は “スライスパン以前の最高のものは何だったのか？”と考え続けています。 何百万人もの人がこの質問で困惑しています。 スライスチーズは？ それが先か？ 缶入りオレンジソーダは？ あの不思議なものは何だったのだろう？ ビキニは後から来たのだから、他のものだったに違いない！

米女子ビーチバレーチームは、暑い時期に砂の上でプレーするときの快適さなど、ビキニのユニフォームの利点をいくつか挙げている。 Photo by Fido アメリカのビーチバレー選手Jennifer FopmaとBrooke Sweatのユニフォーム姿。

学生（および購読者）に質問です。 この重要な議論から生まれる次の疑問は、次の最大のものは何だろうかということです。 トイレを使う犬？ 泣かない赤ん坊？ オレンジジュースを飲んでも気持ち悪くならない歯磨き粉？ 子供に埋め込むGPSチップはどうだろう？ この記事の下にあるコメント欄でお知らせください。そうすれば、世界中の人がそれを見ることができ、スライスされたパンのことはもう忘れましょう

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Historical Evidence

より詳細については、.

Fountain, Nigelをご覧ください。 The Best Thing Since Sliced Bread（スライスブレッド以来の最高のもの）。 Cliches: What they Mean and Where they Came From. Reader’s Digest, 2012.

この記事で紹介した画像は、雑誌『ポピュラーサイエンス』に掲載された1930年の写真で、「The new electric bread slicing machine at work in a St.Louis, Mo. bakery」というキャプションがありますが、これは1924年から1963年に米国で発行され、著作権表示があってもなくても、著作権は更新されていないのでパブリックドメインになっています。 その作者が必要な期間死亡していない限り、カナダ(50pma)、中国本土(50pma、香港・マカオは不可)、ドイツ(70pma)、メキシコ(100pma)、スイス(70pma)、その他個別の条約がある国・地域など米国著作物の期間短縮規則を適用しない国で著作権が発生するのである。 詳しい説明はCommons:Hirtle chartをご覧ください。 Slices a thousand loaves of bread an hour」という記事ではベーカリーが特定されていないが、この機械はダベンポートのオットー・フレデリック・ローウェダーが発明したもので、その2号スライス機をセントルイスのパペンディック・ベーカリー社のグスタフ・パペンディックが購入して、スライスしたパンを自動的にラッピングする製法を考え出したものかもしれない

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