ダイエットウイスキー
ウイスキーは決して心配性の人のための飲み物ではありません。 ケンタッキー・バーボンのキャラメル味からアイラ・スコッチの葉巻の灰皿味まで、さまざまな風味を持つ酒がある。 クランベリージュースや低糖ミキサーの陰に隠れて不味いウォッカのように覆い隠すのではなく、精神を味わいたいのです。
ですから、ウィスキーの新ブランドがカロリーを気にする酒飲みにアピールしようとするのは少し不思議です。 しかし、オハイオ州ジェノバで生産されているTHINN Light Whiskeyは、まさにそれを行っています。
同社は、その署名スピリッツが「カロリーを低く保ちながら、消費者に最高の感覚体験だけを可能にして、珍しい「小ロット」方法を使用してマスター蒸留器によって手作りされる」ことをウェブサイトで主張しています。 また、同社は70プルーフの透明な酒のシナモンとブルーベリーバージョンも作っており、空の状態では2ポンド以上の重さがあるとされるガラス瓶に入っています。
しかし、低カロリーのことに戻ります。 THINNは、スキニーガールのウィスキー版のような低カロリーな製品をどのようにして作るのでしょうか? 同社はサイトで、従来の蒸留器よりはるかに低い温度で蒸留できる真空蒸留法を採用していると主張しています。 しかし、タンパク質のないステーキや炭水化物のないポテトのように、蒸留酒がどのようにしてカロリーを失うのかという疑問には答えられない。 結局のところ、カロリーを運ぶのはアルコールそのものなのだ。 ウイスキー、ジン、ラム、ウォッカの1オンス(約1.5リットル)のカロリーは、すべて64キロカロリーである。 (THINNへの問い合わせは、報道時点で返送されていません。)
それに比べて、スキニーガール製品は、アルコール含有量を減らしてカロリーを抑えている。 例えば、1.5オンスのSkinnygirl White Peach Margaritaは、わずか35.5カロリーですが、25.4プルーフです。
低カロリーの酒の市場は確かに存在しますが、ウィスキーを飲む人は果たして食いつくでしょうか? VinepairのAliza Kellermanが尋ねるように、「ウイスキーマニアが『このバーボンにダイエット版があればいいのに』と言っているのを見ることができますか」
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