なぜ手羽先は高いのか？ (Top 10 Reasons)
スポーツ観戦や土曜日の午後にグリルをする場合、チキンウィングがメニューに含まれている可能性があります。
ウィングはアメリカの伝統で、人々が何年も楽しんできたものです。
全体的に、手羽先は、タンパク質の良い量を含んでいるので、同様に充填することができます。
あなたが手羽先を楽しむなら、あなたは彼らがまた時々高価であることができることを知っています。
手羽先は、レストランで食べるよりも自宅で食べる方が少し安くなることがありますが、それでもまだたくさん支払うことがあります。
なぜ手羽先はそれほど高価なのでしょうか？
人気
手羽先はとても人気のある食べ物です。
いろいろな味が楽しめるだけでなく、味も最高で、食べるのが楽しい。
人々は、友人と飲みに行き、手羽先を食べることを楽しみます。
多くのバーやレストランは、人々を彼らのestablishment.
に取得するために手羽先の特別を行います手羽先の人気は、それらをより高価になります
これは古典的な需要と供給の状況に戻る。
手羽先の供給が需要に追いつくのは難しい。
手羽先がますます人気を集めるにつれ、手羽先を提供し始めている他の店もある。
以前はバーやチェーン店タイプの店で食べられるものだったが、今では高級店でも手に入る。
高級店はチェーン店と違った方法で手羽先を調理するだろう。
手羽先は、特別なソースやスパイスを使って作られます。
あなたがどこに行くか、どんな料理を食べるかは関係なく、手羽先が用意されている可能性があります。
この手羽先は人気があるので値段が上がります。
鶏の手羽先は2本だけ
手羽先は数が少ないので高いのですが、この手羽先も人気があるので値段が上がります。
鶏には手羽が2本しかない。
この2本の手羽は人が食べるとすぐになくなる。
ほとんどの人は食事をすると8本以上の手羽を消費する。
鶏が2本しかないのに手羽を増やすことは困難である。
鶏の他の部位もすべて処理する必要があるため、手羽先だけのために鶏を処理していると、かなりの廃棄物が出ることになりかねません。
本質的に、手羽先は生産するのに多くの鶏が必要で、必要な手羽先すべてを提供するために、需要に追いつくのは困難です。
もし鶏の手羽先が 10 本だったら、これは少し簡単ですが、確かにそれはすぐには起こりそうになく、起こるまで価格は高いままでしょう。
レストランでのマークアップ
手羽先が高いもうひとつの理由は、人々がレストランで購入していることです。
結局のところ、これは、レストランがあなたのために料理を準備し、あなたにも料理を提供しなければならないことを考えると、妥当なことです。
自分で手羽先を購入し、自分で準備すると、手羽先あたりのマークアップがはるかに低くなります。
レストランでは、手羽先はかなり人気があり、しばしば特別なオファーの一部となります。
特定の価格で、ドリンクと一緒に特定の数の手羽先を入手できます。
レストランでのマークアップは、食品コスト、レストランの諸経費、および利益のための少しの余地をカバーできるようにするのに必要なものです。
家庭で手羽先を作る場合、これらの追加コストは発生しないので、かなり安くなる。
レストランで手羽先を購入すると、少しコストがかかるが、家庭で手羽先を美味しく作るのは難しい場合もある。
レストランでは、フライヤーで手羽先を焼くという素晴らしい設備があります。
家庭でもできますが、かなり汚れてしまいますし、時間もかかります。
自宅で手羽先を焼いたり、グリルしたりすることもできますが、レストランで食べるような味にはならないことを認める人もいます。
Cooking Process
レストランでは、手羽先は素早く準備される必要があります。
そのため、レストランのスタッフは前もってかなりの下準備をしなければならず、大量の注文が一度に来ても対応できるようにしておかなければなりません。
手羽先の調理プロセスは時間がかかるものではありませんが、労働集約的なものです。
手羽先はすぐに火が通るので、よく見て、ちょうどよいタイミングで取り出す必要があります。
この調理工程が、手羽先が高価である理由の一つです。
レストランが手羽先を作るには、フライヤーを設置しなければならず、これはすべてのレストランが持っているものではありません。
調理プロセス、正しい機器を持ち、完璧な手羽先を調理するための注意はすべて価格を上げます。
自宅で作ると、このことがより理解できるはずです。
手羽先を調理すると、ほんの少ししか肉が取れないので、たった1本の手羽先を調理するのにかかる時間の割には、あまり食べられないことになってしまいます。
Spices and Sauces
ほとんどの場合、鶏手羽はただの手羽として売っているわけではないのですが、このような場合、手羽先を調理するのに必要なのは「手羽先とソース」です。
手羽先をコーティングするソースやスパイスがあるのが普通です。
手羽先にホットソースをかけるのが好きな人もいれば、バーベキューソースがかかっているものを探している人もいます。
手羽先を準備する何百もの方法がありますが、これらの異なるスパイスやソースの各々は、お金.
これらの費用は、自宅と外食しながら両方適用される予定である。
余分なトッピングやソースがたくさんある手羽先を食べたい場合、おそらくかなり多くのお金を支払うことになるでしょう。
手羽先自体が高価ですが、これらの余分な機能は関係するコストを追加することにしかならないのです。
ほとんどの人は、これらの追加機能は、あなたがそれらに支払うお金の価値がありそうだと言うことを覚えておいてください。
Wings to be Full
手羽肉 1 本を食べることは確かに食事というよりおやつです。
ほとんどの人は、それを食事と呼ぶつもりなら、平均的なサイズの手羽先を7、8本食べるでしょう。
中にはこれよりもっと食べる人もいます。
手羽先の特徴は、個々の手羽先からあまり肉を得られないことです。
実際、得られる肉の量はごくわずかです。
このことが人々が手羽先は高価と考える大きな要因となっています。
食事として提供するために多くのものを購入しなければならず、集団で食べさせるとなると、費用がかさみます。
全体的に、チキンは肉の種類の中でも安く食べられるので、多くの人々が日常的にチキンを提供しているわけです。
しかし、手羽先を2本食べるより、胸肉を1本食べたほうがずっと腹持ちがいい。
そのため、何よりも量が関係しているにもかかわらず、手羽先の値段が高いように感じられるのだ。
あまり食べない人なら、手羽先は食べ応えがありそうだ。
大食いの人なら、鶏胸肉や鶏もも肉の方がお得になりそうだ。
Per Pound Price Includes Bone
お店で手羽先を買うと、1ポンドあたりの値段が決まっています。
ポンドあたりの値段には、鶏肉の骨の重さが含まれています。
手羽先を食べたことがある人なら、手羽先の大部分は骨になり、ほんの少ししか食べられないでしょう。
数ポンドの手羽先を購入しても、実際にはそれほど多くの肉を得ていないのです。
骨や鶏肉に対してお金を払っているかどうかを知る術がないので、これを計算して計算するのは難しいのですが、このように、手羽先には、骨と鶏肉が含まれています。
これは、あなたが鶏の胸肉のようなものを購入するときよりも手羽先を少し高価になるものです。
鶏の胸肉は、通常、骨から自由なので、あなたが取得している正確にどのくらいの鶏を知っているでしょう。
また、あなたが作業しているものを見ることができるので、グループ用にそのチキンをどのように準備することができます知っています。
手羽先を購入するとき、それは常にあなたが群衆を養うために十分あるかどうか賭けの少しになることがあります。
あなたが店で手羽先を購入する次の時間は、鶏胸肉のポンドあたりの価格と比較してポンドあたりの価格を見てください。
Overhead Costs in a Restaurant
我々は前にこれについて話していると我々はおそらく再びそれを言うだろう、レストランには間接費のトンがあります。
手羽先をすばやくテーブルに届けるための油と機械に加えて、手羽先と一緒に提供する他のものも必要です。
手羽先が入っているバスケット、ナプキン、セロリ、ランチ、ブルー チーズはどうでしょうか？
高品質の手羽先をテーブルに置くために必要なものの数は、レストランにかなりのお金をかけることになるでしょう。
レストランはこれを無料で行うつもりはなく、すべてで利益を上げる必要があります。
ここ数年、セロリの不足があり、これが価格上昇の原因となっています。
あなたのお気に入りのレストランでは、手羽先の購入時にセロリを渡していましたが、もう渡していないかもしれません。
これらの諸経費を管理するのは難しく、他よりも小さなマージンで働くことを望むレストランもあります。
いくつかの素晴らしい手羽先に正当な価値を与えてくれる場所を見つけることは、確かに定期的に戻るべき場所です。
高級食品になる
その手羽先は高級食品になれるなんて誰が考えたでしょうか。
これは、手羽先に関して言えば、最近見られた変化です。
手羽先は、高級レストランで、従来のバッファロー・ウィングよりも高級な前菜として使われています。
こうしたレストランで販売される手羽先は、おそらく調理にプロセスがあるか、何か特別なソースやスパイスを使っていることでしょう。
手羽先がバーの食べ物から高級食材になったので、値段が上がった。
これは良いことだが、いつもバーで安い手羽先を楽しんでいた人にとっては残念なことである。
ある食品が高級品や贅沢品として見られると同時に、価格設定が上昇する可能性があります。
これに関してもう一つ気づくことは、供給も減少していくということです。
より良いレストランが手羽先をメニューに載せたいと思えば、それは、提供すべき他のグループ全体となります。
Boneless Wings
骨なし手羽先が市場に登場し、それによって従来の手羽先の価格設定が下がると思うでしょう。
鶏の骨に対処する必要がなく、単にこれらの高品質の手羽先を食べることができるという考えは素晴らしいように聞こえるかもしれませんが、同じではありません。
骨なし手羽先は実際には単なる鶏胸肉の一部で、まったく手羽先ではありません。
アイデアは、骨なし手羽先がより魅力的で、食べやすくなり、人々はそれが彼らのために良い選択であると判断するだろうということでした。
したがって、供給ニーズは変わっておらず、従来の手羽先は同じように高価なままです。
骨なし手羽先が人気を集めて軌道に乗り始めれば、従来の手羽先の価格は下がり始める可能性があります。
これは間違いなく、手羽先を愛するすべての人々にとって喜ばしい変化でしょう。
Conclusion
うまくいけば、手羽先がなぜそれほど高価なのか、よりよく理解していただけるでしょう。
この食品は非常に人気があり、人気が衰えることはありません。
人々は時期にかかわらず手羽先を食べることを愛しています。
鶏は一度に2つの手羽先しか作れないので、価格はすぐには下がりません。
手羽先にお金をかけられるようになりたいなら、スーパーで購入し、家に持ち帰って、自分で調理する必要があります。
レストランで食べるのとまったく同じ味にはならないかもしれませんが、楽しめますし、多くのお金を節約することができます。