あなたのベリーはどこで採れるの? | 北米ラズベリー&ブラックベリー協会
ベリーを食べよう! 現代の食糧システムのおかげで、ラズベリーやブラックベリーは青果売り場でも冷凍ベリーとしても、ほぼ一年中店頭に並んでいるのです。
Did you know:
- California is the largest producer of fresh raspberries in the U.S.
- Washington state is the largest producer of raspberry for freezing as Oregon is blackberries
- Most of fresh blackberries consumes in the U. Jones, and more than 75% of the US.米国で消費される新鮮なブラックベリーの75%以上はメキシコで生産されています
- カリフォルニアと南東部では、新鮮な市場でブラックベリーの生産が増えています
これらの大きな生産拠点に加え、季節には地元で販売する農家がたくさんあります。 農園で自分で摘んだり、道端のスタンドで手に入れたり、お店で買ったりと、いろいろな方法で探すことができます。 消費者が地元産のベリーを求めることで、店がベリーを仕入れるようになるのです。 季節や天候に気を配りましょう。 地元の農産物がいつ熟すのか、そして地元のラズベリーやブラックベリー(そしてイチゴ、ブルーベリー、スイートコーン、トマト…)がどこで手に入るのかを知ることです。 自分の庭を作る。 植物、天候、気候、地理、経済、その他食料システムを構成するあらゆる要因の相互作用を理解する教養ある消費者になることは、非常に多くの利点があります。 地元の農家や農産物に関するその他の情報源としては、協同組合エクステンションやその他多くのオンライン・ディレクトリーがあります。
Grown in the United States, probably California
Grown in Michigan-on-farm sales, no label!
フロリダ産-アメリカ東部で最も早く収穫できる
メキシコの農場で-そしてアメリカへの輸出準備
バージニアのベリーは地元販売