Ez egy fehérbabos csirke chili, érdemes kipróbálni valami mást. Fehérbab, csirke, hagyma, fokhagyma és egyebek nagyon jól passzolnak ide. Ezt a receptet melegen tarthatod egy edényben is.

Ha tippelned kellene, azt gondolhatnád, hogy a fehér chili déli vigaszétel. Elvégre tény, hogy a fehérbabbal készült chili mindig is a déli tűzhelyeken főtt, és a csirke vagy a pulyka a kedvenc kiegészítője. Pontosabb azonban azt mondani, hogy a fehér chili délnyugatról származik.

A chili Texasból származik

Sokan úgy gondolják, hogy a chili Mexikóból származik, de a chilit eredetileg marhahúsból készítették, és a texasi San Antonióban árulták az 1800-as évek végén.

A chili elnevezés a spanyol chile con carne szóból származik, ami lefordítva “paprika hússal”. Az első fehér chili az 1980-as évek végén bukkant fel nyugaton, ahol a délnyugati konyha egyik változatának tekintették.

A fehérbabos chili újdonság volt – kifinomult módja annak, hogy lenyűgözze a vacsoravendégeket. A déli szakácsok teljesen befogadták, mert ki ne szeretné a chilit? És ki ne szeretné, ha csirkét adnak hozzá?

Milyen típusú fehérbabot használjon a csirkés chilihez?

A fehér babnak négy fajtája létezik. Ezek felcserélhetők a receptekben. Így például, ha egy recept tengerészbabot ír elő, és csak nagy északi bab van kéznél, az étel akkor is remekül fog sikerülni, és ízletes lesz.

• Tengerészbab (borsóbab) – Kicsi, ovális alakú, és gyorsan megfő. Főzés közben krémessé válik, így tökéletesen alkalmas levesek és pörköltek sűrítésére, vagy mártásokba való pürésítésre.
• Nagy északi bab – Közepes méretű bab, enyhe, diós ízzel és szilárd hússal, ami azt jelenti, hogy jobban megtartja az alakját, mint a tengerészbab.
• Cannellini bab – Nagyobb és húsosabb. Alakjuk miatt néha fehér vesebabként is emlegetik. Gyakran használják olyan olasz ételekben, mint a Minestrone.
• Baba limai bab – Más néven vajbab. Kicsi, sima és krémes, gazdag, vajas állagú és keményítősebb. Délen gyakran készítik szalonnával vagy sonkával, és rizzsel tálalják.

Mik a legjobb feltétek a fehérbabos csirkés chilihez

Azt, hogy mit teszel a fehérbabos chili tetejére, valójában te döntöd el. Íme néhány javaslat:

• Tejföl
• Friss korianderlevelek
• Vágott paradicsom
• Vágott avokádó vagy guacamole

.

• Tortilla chips
• Reszelt Cheddar vagy Monterey Jack
• Morzsolt queso fresco
• Reszelt retekkel ropogósabbá tesszük.
• Tegye színessé avokádóval, tortillachipsszel, korianderrel és sajttal.
• Varázsoljon egy kis varázslatot egy kis saláta körettel – rukkola, koriander, paradicsom, avokádó, lilahagyma, egy csepp lime-lé, egy csöpp olívaolaj.

Nem tud betelni a chilivel? Itt egy csomó kiadós chili recept.

• Chili kezdőknek
• Gyors chili – Egy bevált családi recept
• SOS Crock Pot Chili
• Cincinnati chili
• Indiana Style Chili
• Lady Bird Johnson’s Pedernales Chili
• Chili’s Chili Recept
• James Coney Island Chili
• Steak and Shake 5-Way Chili
• Instant Pot Wendy’s Chili
• Wick Fowler 2-Alarm Chili

Készíts ma fehérbabos csirke chilit

Ez a tökéletes étel, ha elfoglalt vagy. Boldogan hagyhatod párolódni, amíg takarítasz. Emeld fel a fedőt, és a konyhádat megtöltik a délnyugat pikáns aromái. Az is jó, ha előre elkészíted, és sokáig eláll a fagyasztóban. Imádni fogod ezt a fehérbabos csirkés chilit.

Szereted ezt a receptet? Ne felejts el követni minket a Facebookon.

Fehérbabos csirkés chili

Ezt a fehérbabos csirkés chilit imádni fogod.

4.67 3 szavazatból

Print Pin Add to Collection Go to Collections

Course:

Kulcsszó: Fehérbabos csirke chili

Adagok: Fehérbabos csirke chili